Кулинария — вкусные рецепты на каждый день, страница 163

мед

Салаты, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. Простые и вкусные рецепты для всей семьи — готовьте с удовольствием каждый день, страница 163

Яйца

Из чего готовят тот самый советский майонез «Провансаль»: его себестоимость – копейки 

Сегодня сложно представить приготовление пищи без майонеза. Он служит заправкой для салатов, основой для различных соусов, дополнением к супам, бутербродам и вторым блюдам. 

Соль

Как нужно солить горбушу, чтобы не испортить рыбу: нужна не только соль, но и сахар – вот точные пропорции

Из-за того, что ценник на слабосоленую красную рыбу в магазине кусается, многие хозяйки предпочитают солить ее самостоятельно.

шашлык

Старый кавказец объяснил, почему у многих людей никогда не получается вкусный шашлык: секрет оказался прост

Основная ошибка многих заключается в самом процессе приготовления, когда мясо уже жарится.

кофе

Эту ошибку делают 80% любителей кофе с молоком: узнайте правильный способ

Молоко рекомендуется жирностью 2,5% с трехпроцентным содержанием белка. Добавим 20 мл, хотя можно чуть больше или меньше (в зависимости от вашего вкуса).

Огурцы

Как приготовить малосольные огурцы в пакете: быстрый способ – достаточно 15 минут

Вот и пришло время огурцов – вы, конечно же, можете запастись заготовками на зиму из этого овоща, но не стоит отказывать себе в удовольствии съесть малосольные овощи прямо сейчас.

Огурцы

Соленые огурцы получаются мягкими: почему так происходит – самые распространенные причины 

Часто хозяйки, решившие запастись солеными огурчиками на зиму, к своему неудовольствию замечают, что вместо хрустящих и упругих зеленцов в банках находятся мягкие овощи, которые расползаются при нажатии на них.

кофе

Что добавить в кофе вместо сливок и молока: с этой добавкой напиток получится гораздо более ароматным

Многим кофеманам наверняка надоело использовать стандартные добавки для бодрящего напитка - сливки и молоко. Хочется чего-то нового и необычного.

суп

Откуда пошла традиция в СССР есть первое, второе и компот на обед: в этом был особый смысл

Так называемый тройной стандарт питания был придуман в послевоенные годы, когда приходилось много работать для восстановления страны.