Кулинария

оладьи
11.02.2022

Если вы хотите, чтобы оладьи поднялись, то не стоит сразу же после приготовления теста приступать к жарке.

Марина Михалап приготовление еды оладьи советы готовка продукты питания 11 Февраля 2022
рыба
11.02.2022

Во многих случаях обжаривать приходится рыбу, которая ещё недавно лежала в морозильной камере.

Курчев Антон рыба приготовление еды жарка сковорода хитрости 11 Февраля 2022
холодец
11.02.2022

Сегодня мы собрали для вас несколько полезных рекомендаций, которые помогут вам приготовить вкуснейший холодец в домашних условиях.

Сергей Туманов холодец еда рецепт советы 11 Февраля 2022
мясо
11.02.2022

Никто из кулинаров не застрахован от ситуации, когда мясо оказывается переваренным.

Курчев Антон мясо приготовление еды варка уксус сок масло 11 Февраля 2022
Тесто Пирог
11.02.2022

Из-за этих ошибок тесто не поднимется, даже если каждый раз готовить по новому рецепту.

Игорь Зур советы выпечка ошибки кухня духовка 11 Февраля 2022
яичница
11.02.2022

Большинство людей добиваются того, чтобы яичница хорошо прожарилась ещё на сковороде. Но этот подход нельзя назвать правильным.

Курчев Антон яйца приготовление еды жарка ошибка советы 11 Февраля 2022
Как правильно пожарить яичницу, чтобы она не прилипла к сковороде
11.02.2022

День нужно начинать с завтрака. Все же это самый важный прием пищи за день.

Ольга Котова яйца готовка завтрак еда 11 Февраля 2022
котлета
10.02.2022

Котлеты получаются сухими и жесткими, когда для фарша берут чересчур жилистые куски мяса, или фарш изначально сухой, или в него добавлен яичный белок.

Андрей Иванов котлеты фарш сок жарка Главные новости 10 Февраля 2022
суп
10.02.2022

Кукурузный крахмал станет хорошей альтернативой, если нужно загустить суп, но не подходит мука и картофель.

Андрей Иванов суп крахмал картофель рецепт Главные новости 10 Февраля 2022
морковь
10.02.2022

Для салатов лучше всего выбирать морковку среднего размера. Если морковь нужно сварить, то лучше, чтобы она была одного размера. В этом случае овощи сварятся в одно время и не останутся сырыми.

Андрей Иванов морковь салаты варка овощи Главные новости 10 Февраля 2022
продукты
10.02.2022

Огурцы – это не тот продукт, который можно замораживать. У них высокое содержание воды, из-за чего структура огурцов после заморозки испортится.

Андрей Иванов продукты питания кофе заморозка молоко Главные новости 10 Февраля 2022
яйцо
10.02.2022

Перед варкой яйца нужно очистить от загрязнений. Многие этот процесс пропускают, не зная о том, что на скорлупе могут быть продукты жизнедеятельности курицы, бактерии.

Андрей Иванов яйцо варка вода холодильник 10 Февраля 2022
Секретный ингредиент, который делает рыбные котлеты нежными и не сухими
10.02.2022

Котлеты из рыбы – блюдо вкусное и универсальное, но важно знать некоторые тонкости, чтобы оно получилось сочным и аппетитным. 

Ольга Котова котлеты готовка блюдо кулинария и рецепты 10 Февраля 2022