Кулинария
На каком масле вкуснее получаются блины: сливочном или растительном
Оба варианта используются хозяйками, поэтому стоит знать некоторые нюансы приготовления.
Марина Михалап кулинария и рецепты блины масло питание советы 15 Августа 2021
Как закатать помидоры, чтобы кожица не лопалась в банках
Если вы хотите, чтобы кожица помидоров оставалась целой и невредимой, то нужно знать определенные секреты.
Марина Михалап кулинария и рецепты заготовки помидоры советы овощи 15 Августа 2021
На каком огне лучше жарить картофель: на сильном, умеренном или слабом
Если вы хотите идеально приготовить жареный картофель, то стоит правильно выбрать температуру.
Марина Михалап кулинария и рецепты картофель советы питание кухня 15 Августа 2021
Почему омлет с молоком вкуснее, чем без него
При тепловой обработке и свёртывании молока образуются компоненты, создающие так называемые «пузыри». В результате блюдо получается пышным, мягким и нежным.
Курчев Антон омлет яйца молоко рецепт приготовление еды 15 Августа 2021
Почему оладьи пышные, когда на сковороде, а на тарелке сразу опадают
Иногда оладьи быстро опадают, хотя во время жарки они были пышными. Это может быть связано с неправильным приготовлением теста и ошибками при жарке.
Курчев Антон приготовление еды оладьи жарка ошибки советы 15 Августа 2021
Как лучше жарить котлеты: с открытой крышкой или закрытой
Опытные хозяйки считают, что на первом этапе приготовления котлет сковородку прикрывать не следует, а вот на второй стадии крышка всё же нужна.
Курчев Антон приготовление еды котлеты жарка сковорода советы 14 Августа 2021
Как сварить свеклу, чтобы она не потеряла цвет
Чтобы свёкла сохранила яркий красный цвет при варке, овощ необходимо правильно подготовить к процессу.
Курчев Антон свекла варка вода ошибки советы 14 Августа 2021
Как закатать помидоры на зиму без уксуса: секрет хозяйки
При консервировании овощей многие не обходятся без уксуса. Однако опытные хозяйки уверяют: продукт не является обязательным ингредиентом консервированных помидоров.
Курчев Антон помидоры уксус банки консервации дезинфекция 14 Августа 2021
Что делать, чтобы каша из пшена получилась без привкуса горечи
Иногда пшённая каша может разочаровать гурмана. Нередко блюдо имеет «горчинку». Однако существует несколько способов решить проблему.
Курчев Антон каша приготовление еды вкус ошибки советы 14 Августа 2021
Названо обязательное действие перед употреблением арбуза или дыни
Перед разрезанием арбуза или дыни их поверхности обязательно нужно помыть с мылом. Если проигнорировать этот этап, то последствия могут быть очень серьёзными.
Курчев Антон арбуз дыня вода мыло советы 14 Августа 2021
Сколько хлеба нужно добавить в фарш, чтобы не испортить котлеты
При добавлении хлеба в котлетный фарш важно соблюдать пропорции.
Марина Михалап кулинария и рецепты котлеты хлеб советы питание 14 Августа 2021
Как приготовить замороженные голубцы: ошибки, которые допускают хозяйки
При правильном подходе из замороженных голубцов можно приготовить вкусное и аппетитное блюдо.
Марина Михалап кулинария и рецепты голубцы советы питание кухня 14 Августа 2021
Нужно ли замачивать гречку перед варкой: что думают хозяйки
Многие кулинары спорят о том, нужно ли замачивать гречку перед приготовлением пищи.
Марина Михалап кулинария и рецепты крупы вода советы питание 14 Августа 2021
5 советов тем, у кого пельмени всегда разваливаются в кипящей воде
Если на пачке указано время варки 7 минут, значит так оно и должно быть. Слишком долгая варка способствует разваливанию теста.
Светлана Протас пельмени мясо варка лайфхаки приготовление 14 Августа 2021
Почему подгорают сырники: не делайте эту ошибку
Сырники – любимый завтрак многих.
Ольга Котова готовка еда сырники советы 14 Августа 2021
Когда солить жареную картошку, чтобы она не развалилась
Чем раньше посолить жареную картошку, тем больше она станет напоминать тушеную.
Светлана Протас картофель сковорода соль лайфхаки приготовление 13 Августа 2021
Когда в плов класть чеснок и нужно ли его чистить
Пряный аромат блюда только повышает аппетит и привлекает гостей.
Ольга Котова плов чеснок готовка советы кулинария и рецепты 13 Августа 2021
Как жарить котлеты, чтобы они не были сверху подгорелыми, а внутри сырыми
Пожарить котлеты, чтобы они не были внутри сырыми, не разваливались, не растекались по сковородке и при этом были вкусными, задача не из легких.
Светлана Протас котлеты курица сковорода лайфхаки приготовление 13 Августа 2021
Как правильно солить фарш: ошибка, из-за которой у большинства хозяек не выходят вкусные котлеты
Чтобы котлеты были вкусными, нужно знать некоторые секреты их приготовления.
Ольга Котова готовка котлеты советы рецепт кулинария и рецепты 13 Августа 2021
Почему блины получаются жесткими и твердыми как лаваш: ошибка, которую вы допускаете
Идеальные блинчики должны быть слегка подрумяненными и в меру пышными.
Светлана Протас блины яйца молоко лайфхаки рецепты 13 Августа 2021