Кулинария

Чем вредна пена при варке мяса и почему ее нужно снимать
13.08.2021

Во время варки мясного бульона можно обнаружить на поверхности пену. 

Светлана Протас суп курица приготовление мясо лайфхаки 13 Августа 2021
Гречка
13.08.2021

Гречка отличается доступностью, легкостью в приготовлении. Также эта крупа является крайне полезной.

Ольга Котова каша готовка советы еда кулинария и рецепты 13 Августа 2021
Почему белки не взбиваются в густую пену: ошибки хозяек
13.08.2021

Начинающие хозяйки часто задаются вопросом, что же делать, если не удаётся получить густую пену из яичных белков?

Светлана Протас яйца пирог приготовление лайфхаки рецепты 13 Августа 2021
Огурцы
13.08.2021

Открыть зимним вечером соленые вкусные и хрустящие огурцы любят многие. Однако процесс заготовки тут очень тонкий. 

Ольга Котова огурцы овощи засолка кулинария и рецепты советы 13 Августа 2021
сахар
13.08.2021

Если вы хотите приготовить идеальный красный борщ, то стоит добавить небольшое количество сахара.

Марина Михалап кулинария и рецепты суп сахар советы питание 13 Августа 2021
Почему оладьи из кабачков внутри сырые: как исправить   
13.08.2021

У некоторых кулинаров жареные оладьи из кабачков получаются внутри клеклыми или сырыми. Разберемся, почему так получается.

Светлана Протас кабачки оладьи блины лайфхаки рецепты 13 Августа 2021
Нужно ли сливать воду после варки гречки: какую ошибку делают хозяйки
12.08.2021

Чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, а не «размазней», нужно соблюдать технологию ее приготовления.

Светлана Протас каша рецепты кастрюля лайфхаки кулинария и рецепты 12 Августа 2021
Плов
12.08.2021

Для приготовления этого блюда важно соблюдать все правила. Один из секретов успеха – правильное соотношение воды и риса.

Ольга Котова кулинария и рецепты плов готовка советы 12 Августа 2021
Для чего кладут дубовые листья в банки с огурцами: бабушкина хитрость
12.08.2021

Приготовление огурцов с дубовыми листьями на зиму в банках не займет много времени.

Светлана Протас огурцы заготовки листья специи рецепты 12 Августа 2021
шашлык
12.08.2021

Если вы хотите приготовить вкусный шашлык, то стоит добавить в маринад небольшое количество сахара.

Марина Михалап кулинария и рецепты шашлык сахар советы питание 12 Августа 2021
пюре
12.08.2021

Если вы хотите приготовить идеальное пюре, то вам стоит знать определенные секреты.

Марина Михалап кулинария и рецепты картофель пюре советы питание 12 Августа 2021
сковорода
12.08.2021

Для нанесения масла используется не только специальная силиконовая кисточка. Есть простые и доступные варианты.

Марина Михалап кулинария и рецепты блины сковорода советы лайфхаки 12 Августа 2021
джем
12.08.2021

Если вы хотите приготовить варенье с более плотной текстурой, то стоит обратить внимание на некоторые секреты.

Марина Михалап кулинария и рецепты варенье советы питание десерты 12 Августа 2021
Перловая каша
11.08.2021

Перловая каша полезна для здоровья. Она содержит в себе ряд витаминов и полезных для человеческого организма веществ.

Ольга Котова перловая каша каша зерно кулинария и рецепты готовка 11 Августа 2021
Кастрюля, посуда
11.08.2021

Даже самое аппетитное блюдо можно дополнить подливой. В этом случае оно получится более ароматным и вкусным.

Ольга Котова подлива блюдо еда советы кулинария и рецепты 11 Августа 2021