заготовки
Как приготовить заправку для борща на зиму: простой рецепт
Основа борща – бульон, но блюдо нельзя назвать законченным, без питательной и ароматной заправки.
Дмитрий Бобрович борщ заправка блюдо кулинария и рецепты Кулинария 24 Октября 2022
Нужно ли снимать пену при квашении капусты: оказывается, об этом знают единицы
Поставить на зиму банки с квашеной капустой – задача не самая сложная, но также легко и испортить заготовку, если не знать некоторых хитростей.
Ольга Котова капуста приготовление еды Кулинария 23 Октября 2022
Почему квашеная капуста получается сопливая: досадная ошибка большинства хозяек
Квашеная капуста – это вкусная и полезная закуска, которая насыщена массой полезных элементов.
Ольга Котова капуста приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 23 Октября 2022
Сколько соли класть в банку при засолке, чтобы огурцы хрустели и не расползались в кашу
Правильно приготовленные огурцы и на вид привлекательные, и вкус у них отменный.
Елена Гутыро огурцы рецепт соль Кулинария 22 Октября 2022
Бабушкин рецепт приготовления вкусной и хрустящей квашеной капусты: в чем кроется секрет
Для вкусной и хрустящей заготовки нужно подготовить качественные и крепкие овощи.
Ольга Котова капуста приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 22 Октября 2022
Сколько нужно соли на 1 кг капусты для квашения: правило, которое нужно запомнить
Чтобы запастись квашеной капустой, не нужно обладать особыми умениями и навыками в кулинарии.
Елена Шимановская капуста овощи соль рецепт приготовление еды Кулинария 21 Октября 2022
Нужно ли добавлять уксус в квашеную капусту: оказывается, многие хозяйки не знают
Вполне вероятно, что расторопные хозяюшки уже запаслись на зиму заготовками из свежей капусты.
Елена Шимановская капуста овощи уксус приготовление еды Кулинария 21 Октября 2022
Когда нужно протыкать квашеную капусту и для чего это делать: хитрость, о которой нужно знать
Квашеная капуста полезнее свежей. В ней много витаминов и ценных соединений, которые особенно полезны в зимний период.
Ольга Котова капуста кулинария и рецепты советы готовка Кулинария 21 Октября 2022
Какую воду заливать в квашеную капусту: оказывается, многие допускают эту ошибку
Ароматная квашеная капуста считается не только вкусной, но и очень полезной закуской, особенно в зимнее время, поскольку насыщена массой витаминов.
Ольга Котова капуста приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 21 Октября 2022
Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка
Правильно заквашенная капуста сохранит полезные свойства и отличный вкус до весны.
Дмитрий Бобрович капуста ошибка кулинария и рецепты Кулинария 20 Октября 2022
Как заготовить бруснику с сахаром на зиму без варки: простой рецепт
Брусника ценится противомикробным, противовоспалительным и желчегонным действием.
Дмитрий Бобрович ягоды кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 18 Октября 2022
Солянка из СССР или капуста тушеная на зиму в банках – как магазинная: просто готовится, хорошо хранится
На зиму рекомендуется иметь парочку банок такой вкусной и полезной тушеной капусты.
Елена Гутыро капуста овощи продукты питания солянка Кулинария 17 Октября 2022
Какие благоприятные дни для засолки капусты в октябре: всегда получается хрустящей
Рассказываем, в какие даты лучше всего делать заготовки из капусты в октябре.
Тимур Хомичев капуста октябрь осень советы Кулинария 17 Октября 2022
Как сквасить капусту, чтобы она получилась хрустящей и в меру кислой: 5 ошибок большинства хозяек
Квашение капусты — дело не сложное. Но у многих хозяек, особенно начинающих, возникают проблемы.
Елена Гутыро капуста кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 14 Октября 2022
Как легко открыть банку с «заупрямившейся» винтовой крышкой: ловкость рук и никакого мошенничества
Винтовые крышки, которые повсеместно используются для того, чтобы запастись вареньями и соленьями на зиму, — вещь, бесспорно, удобная.
Елена Шимановская банки лайфхаки руки способы Полезные советы 11 Октября 2022
Урожай лука и чеснока долежит до весны, если все сделали по правилам: проверьте, ничего ли не упустили
Нужно своевременно позаботиться о том, чтобы собранные плоды и корнеплоды долежали до весны и не испортились.
Елена Гутыро чеснок овощи урожай хранение Сад и Огород 6 Октября 2022
Почему квашеная капуста не хрустит, мягкая и недостаточно кислая: типичные ошибки хозяек
Морковку многие хозяйки не добавляют, но этот ингредиент не навредит, морковка сделает квашеную капусту более сочной и нарядной.
Елена Гутыро капуста морковь блюдо рецепт Кулинария 5 Октября 2022
Почему зеленеет чеснок в консервации: 3 причины, о которых не каждая хозяйка знает
Вещество аллин, которое содержится в чесноке, вступает в реакцию с аминокислотами.
Елена Гутыро чеснок цвет блюдо хозяйка Кулинария 5 Октября 2022
Какие травы класть в овощное ассорти по-болгарски, чтобы было вкусно: необычная заготовка на зиму
Теперь кладем патиссоны и помидоры, добавляем перец и пряности, сверху укроп, без которого невозможно приготовить ароматное ассорти, а также пару листиков амаранта и зубчик чеснока.
Елена Гутыро овощи перец помидоры зелень Кулинария 4 Октября 2022
Почему взрываются огурцы в банках и начинают бродить: 2 причины, о которых вы даже не догадываетесь
Переизбыток азота в огурцах приводит к тому, что огурцы в банках превращаются в жижу или кашу, хотя на вид кажутся крепкими.
Елена Гутыро огурцы удобрение урожай консервации Кулинария 4 Октября 2022