Кулинария

Как не нужно варить борщ: непростительная ошибка, которую допускает каждая вторая хозяйка
03.11.2021

Из-за неправильной техники приготовления у неопытных хозяек борщ получается излишне жирным.

Светлана Протас суп приготовление кулинария и рецепты 3 Ноября 2021
Нежные и пышные, как пух: проверенный рецепт оладий без дрожжей
03.11.2021

По этому рецепту можно приготовить оладьи, которые останутся пышными даже после остывания.

Светлана Протас оладьи приготовление кефир кулинария и рецепты 3 Ноября 2021
Виновники испорченных закруток: что нельзя класть в банку с солеными огурцами
03.11.2021

Со временем заготовки с огурцами начинают портиться – рассол мутнеет, плоды становятся мягкими и безвкусными.

Светлана Протас огурцы чеснок соль кулинария и рецепты 3 Ноября 2021
капуста
03.11.2021

Капуста считается идеальной, если является в меру твёрдой и имеет приятную «хрустинку». Но так получается далеко не всегда.

Курчев Антон капуста приготовление еды ошибки вкус соль 3 Ноября 2021
борщ
03.11.2021

При приготовлении многих супов часто используется лавровый лист. Так, пряность обеспечивает появление интересного вкуса у борща.

Курчев Антон суп приготовление еды пряности вкус ошибки 3 Ноября 2021
мясо
03.11.2021

Мало кто знает о том, что с помощью обычного сахара можно быстро разморозить мясо.

Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды мясо советы сахар 3 Ноября 2021
Зачем оборачивать терку во время готовки: хитрость от щепетильных хозяек
03.11.2021

Если дома не имеется пресса для чеснока, а пряность нужно срочно измельчить, на помощь может прийти обычная терка.

Светлана Протас чеснок приготовление советы 3 Ноября 2021
В чем секрет идеальных вареных яиц: скорлупа целая, но легко снимается
02.11.2021

Все когда-либо сталкивались с тем, как сложно бывает почистить яйца после варки. 

Ольга Котова яйца варка готовка еда продукты 2 Ноября 2021
Простой и проверенный лайфхак, как сделать котлеты суперсочными
02.11.2021

Вопрос о том, как приготовить сочные котлеты с золотисто-коричневой корочкой, будет актуален всегда. 

Ольга Котова котлеты готовка рецепт лайфхаки кулинария и рецепты 2 Ноября 2021
Сырой или жареный: какой лук кладут в котлеты опытные хозяйки
02.11.2021

Практически во всех рецептах вы встретите фразу о том, что луковицы нужно прокрутить вместе с мясом через мясорубку при приготовлении фарша.

Светлана Протас лук котлеты кулинария и рецепты 2 Ноября 2021