Кулинария
Как быстро засолить сало: дедовский способ
Многие думают, что для засолки сала нужно несколько дней. Однако есть простой и очень быстрый способ приготовления.
Ольга Котова сало еда продукты кулинария и рецепты 22 Октября 2021
Как и сколько варить фарш: досадные ошибки хозяек в приготовлении фрикаделек
Ароматный и наваристый суп с фрикадельками вызовет повышенное слюноотделение у любого.
Ольга Котова фарш мясное блюдо готовка кулинария и рецепты еда 22 Октября 2021
Как приготовить заправку для супа на зиму без уксуса и варки: хороша во всех блюдах
Секрет мультивитаминной заправки заключается в том, что отсутствует термообработка.
Елена Гутыро овощи морковь соль начинка Главные новости 22 Октября 2021
Как приготовить пышные пончики, которые не впитывают масло
Чтобы приготовить идеальные пончики, которые не будут впитывать больше, чем обычно, масла, необходимо учитывать некоторые нюансы.
Елена Гутыро масло молоко сахар дрожжи Главные новости 22 Октября 2021
Как пожарить печень так, чтобы она была мягкой, а не напоминала подошву: ошибки хозяек
Печень становится жёсткой, если нарушать правила приготовления.
Ольга Котова печень кулинария и рецепты готовка советы еда 22 Октября 2021
Сколько уксуса добавлять в 3-х литровую банку помидоров: секрет классического маринада
Количество уксуса на одну 3-х литровую банку помидоров для классического варианта:9 % раствор – 2 ст. ложки, 70 % уксусная эссенция – 1 ч. ложка.
Елена Гутыро помидоры уксус закуска маринад Главные новости 22 Октября 2021
Как и сколько варить капусту для голубцов: ошибки, которые делают хозяйки
Капуста не должна быть слишком жёсткой. При этом переваренные капустные листья - тоже серьёзная ошибка.
Курчев Антон голубцы капуста приготовление еды варка время ошибки 22 Октября 2021
Как правильно варить куриное филе: тонкости, о которых знают только опытные хозяйки
Если нарушить технологию варки куриного филе, то мясо получится жестким.
Марина Михалап кулинария и рецепты курица советы приготовление еды продукты питания 22 Октября 2021
Хитрый советский метод, который поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким
Горчица - это недорогой и доступный продукт, который позволит сделать мясо намного более мягким.
Курчев Антон мясо приготовление еды советы сок лимон 22 Октября 2021
Почему горчит овсяная каша: опытные кулинары назвали основные причины
Существует три распространенные причины, по которым может горчить овсяная каша.
Марина Михалап приготовление еды каша продукты питания советы кулинария и рецепты 22 Октября 2021
Зачем во время приготовления котлетного фарша добавляют крахмал: не все об этом знают
Мало кто знает о том, что картофельный крахмал вполне может заменить куриные яйца при приготовлении котлет.
Марина Михалап приготовление еды котлеты крахмал советы готовка 22 Октября 2021
Как долго и при какой температуре стерилизуют банки в духовке
Стерилизация банок в газовой и электрической духовке не занимает много времени и не нужно возиться с кипятком и кастрюлями.
Светлана Протас банки огурцы духовка кулинария и рецепты 22 Октября 2021
Зачем во время варки картофеля в кожуре добавлять лимонный сок: бабушкина хитрость
Если вы хотите приготовить полезный и аппетитный гарнир, то вам стоит взять на заметку одну интересную хитрость.
Марина Михалап приготовление еды картофель лимоны советы готовка 22 Октября 2021
5 ошибок в готовке, которые передаются из поколения в поколение: вы тоже так делаете
Несмотря на достаточно широкий выбор разрыхлителей, многие хозяйки по привычке используют соду для придания мучному блюду пышности.
Курчев Антон приготовление еды ошибки сода жарка масло 22 Октября 2021
Почему важно снимать пену во время варки бульона: опытные хозяйки назвали главные причины
Если не снять пену, которая образуется во время варки мяса, то бульон выйдет мутным и невкусным.
Марина Михалап приготовление еды суп советы кулинария и рецепты готовка 22 Октября 2021
Как быстро сварить перловку без замачивания на воде: хитрости поваров
Приготовить кашу без предварительного замачивания очень просто.
Ольга Котова перловая каша еда готовка блюдо 22 Октября 2021
Зачем класть в кастрюлю со свеклой хлебную корочку: не каждая хозяйка знает секрет
В процессе приготовления овощ выделяет не самый приятный запах. Однако опытные кулинары знают, как избежать этой проблемы.
Ольга Котова свекла овощи хлеб готовка 21 Октября 2021
Что добавить в фарш для котлет вместо яйца для клейкости
С этой целью опытные хозяйки довольно часто используют размятую вареную картошку, запаренные овсяные хлопья, майонез, тертый сыр.
Елена Гутыро фарш котлеты яйцо крахмал Главные новости 21 Октября 2021
Как разморозить мясо за 10 минут без микроволновки и кипятка
После растворения сахара в воде в нее можно окунать мясо, и буквально через десять минут мясо будет готово к нарезке.
Елена Гутыро мясо вода заморозка сахар Главные новости 21 Октября 2021
Зачем нужно замачивать огурцы перед консервацией: какие ошибки допускают хозяйки
Если огурцы были собраны давно и утратили часть влаги, то замачивание отлично решит проблему и напитает их влагой.
Елена Гутыро огурцы консервации рассол маринад Главные новости 21 Октября 2021