Секрет поваров: корица не только в выпечку — щепотка в мясной соус даёт восточный акцент
Вы привыкли добавлять корицу в яблочный пирог и глинтвейн. Но мясные соусы с корицей — классика восточной кухни.

Последние новости и события по теме пряности онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Вы привыкли добавлять корицу в яблочный пирог и глинтвейн. Но мясные соусы с корицей — классика восточной кухни.
Вы едите мало, а вес стоит. Возможно, замедлен метаболизм. Три пряности научно доказано разгоняют обмен веществ на 5-10%: кайенский перец (капсаицин), имбирь (гингерол) и куркума (куркумин). Но важно: только в определённых дозах и с жиром/перцем для усвоения.
Пряности сжигают жир? Не совсем. Но они разгоняют обмен веществ на 5-10%, что за год может дать минус 2-3 кг без диет. Главное — правильные дозы и способ употребления. Иначе — ожог желудка.
Экономисты и аграрные эксперты в объясняют, почему шафран — самая дорогая пряность в мире — стабильно стоит в три раза дороже золота высшей пробы.
Смесь пряностей «Для овощных салатов» торговой марки «Умный выбор» была признана не соответствующей требованиям безопасности пищевой продукции.
Они обладают ароматами, которые не переносят муравьи. Поэтому ваш участок будут обходить стороной.
Попробуйте поэкспериментировать, открывая новые грани знакомых вкусов с пользой для здоровья.
Что включить в рацион, чтобы оставаться в форме и избежать резких скачков глюкозы.
Хотите, чтобы свежая зелень всегда была под рукой, а вход в дом радовал глаз?
Пряность для снижения веса и улучшения работы сердца назвала эксперт по питанию Анджела Квинтас.
Всё, что нужно для свежести, уже стоит на вашей полке между перцем и лавровым листом.
Не все знают, что получить собственные семена пряных культур проще, чем кажется.
Представьте: вы спите, а ваше тело в это время усердно сжигает жир. Звучит как фантастика? Но это реальность, если в вашем меню появится обычная пряность, которая есть на каждой кухне.
Шеф-повара знают: аромат специй способен превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр.
Прибегают к помощи корицы при уходе за собой, для снижения тяги к сладкому, для борьбы с вредными привычками.
Достаточно добавить молотый мускатный орех в процессе приготовления кофе и можно рассчитывать на диетический эффект.
Повар рассказала, как испечь пряный кекс с тыквой, корицей и имбирем.
Нежную, ароматную и в меру соленую рыбу не всегда можно купить в магазине, но ее можно приготовить дома.
Употребление острой пищи способствует ускорению обмена веществ.
Несколько способов сделать чашку кофе еще более полезной.