Кулинария
Когда нужно солить фарш, чтобы котлеты не разваливались
Чтобы котлеты получились сочными и не разваливались во время жарки, солить нужно не готовое блюдо, а фарш.
Светлана Протас котлеты соль кулинария и рецепты 13 Октября 2021
Из-за каких 3 ингредиентов блины получаются жесткими и невкусными: не все хозяйки об этом знают
Если вы хотите приготовить вкусные блины, то стоит быть осторожнее с содой, куриными яйцами и сахаром.
Марина Михалап приготовление еды блины советы яйца готовка 13 Октября 2021
Нужно ли мыть гречку перед варкой или обжариванием: о чем спорят хозяйки
Опытные кулинары отмечают: правы именно те хозяйки, которые промывают гречку как перед варкой, так и перед обжариванием.
Курчев Антон каша крупы вода варка жарка 13 Октября 2021
Как приготовить оладьи с бананом на кефире: хитрости для вкуса и пышности
Для оладий лучше всего подходят перезрелые бананы – они придают готовому блюду специфический вкус.
Светлана Протас оладьи блины бананы кефир кулинария и рецепты 13 Октября 2021
Почему для приготовления омлета опытные повара взбивают белки отдельно от желтков: об этом мало кто знает
Если вы хотите приготовить пышный омлет, то стоит взбивать белки отдельно от желтков.
Марина Михалап приготовление еды яйца советы омлет готовка 13 Октября 2021
Как приготовить неопадающий омлет, как в садике: хитрость повара
Сохраните рецепт приготовления пышного омлета "как в детском саду"!
Игорь Зур омлет яйца детский сад приготовление еды рецепты 13 Октября 2021
Что делать, если пересолили плов: хитрость, которая поможет спасти блюдо
Эксперты назвали несколько проверенных способов, которые помогут спасти пересоленный плов.
Игорь Зур плов соль приготовление еды овощи советы 12 Октября 2021
Сколько уксуса добавлять в борщ: ошибки, которые допускает каждая вторая хозяйка
Уксус нельзя добавлять в бульон для борща. Он используется только при приготовлении зажарки.
Игорь Зур приготовление еды секреты ошибка советы рецепты 12 Октября 2021
Почему пельмени разваливаются при варке: ошибка, которую допускают неопытные хозяйки
Чаще всего пельмени разваливаются при нарушении технологии приготовления.
Игорь Зур пельмени приготовление еды секреты ошибки мясо 12 Октября 2021
Как приготовить ажурные и тонкие блины, как паутинка
Тонкие ажурные блинчики готовятся на молоке.
Светлана Протас блины молоко кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как приготовить картофельное пюре без комочков, чтобы таяло во рту: хитрости хозяек
Картофельное пюре получается очень нежным на сливках, а не на молоке.
Светлана Протас сливки пюре кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как правильно приготовить мягкие беляши с сочным мясом: 3 главные ошибки хозяек
Если несколько нюансов, которые желательно учитывать при приготовлении беляшей дома, чтобы они получились удачными и вкусными.
Елена Гутыро мясо вода масло соль Главные новости 12 Октября 2021
Чем смазать булочки перед выпечкой, чтобы были румяные и блестели
Перед тем как отправить булочки в духовку, их обязательно нужно смазать глазурью, чтобы они хорошо зарумянились.
Светлана Протас выпечка яйца булочки приготовление кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как опытные хозяйки готовят пышные драники с хрустящей корочкой
Пышные высокие драники с хрустящей корочкой готовятся из «старой» картошки.
Светлана Протас драники яйца приготовление еды кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Сколько и как варить опята для заморозки на зиму: хитрости грибников
Опята далеко не всегда употребляются в «свежем» виде. Многие хозяйки маринуют этот продукт или замораживают его на зиму.
Курчев Антон грибы приготовление еды варка заморозка продукты 12 Октября 2021
Как и сколько замачивать фасоль перед варкой: ошибки, которые совершают хозяйки
Далеко не всегда блюда из фасоли получаются вкусными. Чаще всего это связано с отказом от замачивания бобовых.
Курчев Антон фасоль вода приготовление еды ошибки советы 12 Октября 2021
Что добавляют опытные хозяйки в плов для желтого цвета
Хозяйки, которые впервые готовят плов, удивляются, почему блюдо не получается аппетитного желтого цвета, каким мы привыкли видеть плов в ресторанах.
Светлана Протас плов цвет приготовление еды кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как правильно подготовить грузди к засолке: названа основная ошибка хозяек
Если вы будете варить грузди перед засолкой, то они могут получиться горьковатыми.
Марина Михалап приготовление еды заготовки грибы советы продукты питания 12 Октября 2021
Как приготовить вкусную перловую кашу: полезная хитрость опытных поваров
Если вы хотите сократить время приготовления перловой каши, то стоит замачивать крупу в горячей воде.
Марина Михалап приготовление еды гарнир перловая каша советы готовка 12 Октября 2021
Что опытные хозяйки добавляют в банку с огурцами и помидорами вместо уксуса
Уксус добавляют в закатки для того, чтобы овощи дольше хранились в банках.
Светлана Протас помидоры огурцы водка заготовки кулинария и рецепты 12 Октября 2021