Кулинария
Как правильно добавлять свеклу в борщ, чтобы он получился красным: хитрости опытных хозяек
Если свеклу добавить в суп слишком рано, то борщ получится оранжевым.
Марина Михалап приготовление еды суп свекла советы готовка 11 Октября 2021
Сколько соли и сахара нужно на банку помидоров: секреты консервации
У каждой хозяйки наверняка есть свой рецепт приготовления маринада для домашних заготовок. Единого рецепта нет.
Светлана Протас помидоры заготовки соль 11 Октября 2021
Как нужно тушить голубцы, чтобы не пригорели: ошибки, которые допускают хозяйки
Некоторые хозяйки допускают явную ошибку, тратя на тушение голубцов слишком много времени.
Курчев Антон голубцы приготовление еды сковорода капуста время ошибки 11 Октября 2021
Сколько жарить баклажаны, чтобы были мягкими, но сохранили форму
Опытные хозяйки рассказали, как пожарить баклажаны, чтобы они приготовились мягкими, но при этом не пригорали к сковородке и не разваливались.
Светлана Протас баклажаны жарка соль кулинария и рецепты 11 Октября 2021
Как нужно варить куриные яйца, чтобы они легко чистились: секреты опытных хозяек
Есть 5 простых секретов, благодаря которым можно легко очистить отварные яйца.
Марина Михалап приготовление еды яйца советы кулинария и рецепты готовка 11 Октября 2021
Почему омлет может получаться синего цвета: какую ошибку допустила хозяйка
Если добавить определенный компонент, то омлет может получиться синего цвета.
Марина Михалап приготовление еды омлет сода советы готовка 11 Октября 2021
Что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде: секреты бабушки
Основа для блинов не должна быть слишком жидкой. Блюдо именно из такого теста и прилипает к сковороде.
Курчев Антон блины приготовление еды сковорода масло советы 11 Октября 2021
Почему картофель чернеет сразу после варки: ошибки, которые делают хозяйки
Нередко сваренный картофель приобретает «неправильный» оттенок. Речь идёт о случаях, когда овощ темнеет.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка цвет ошибки 10 Октября 2021
Можно ли варить суп из замороженного мяса: ошибки, которые портят вкус
Некоторые кулинары хотят сэкономить время, ради чего отказываются от разморозки мясного ингредиента и сразу же бросают его в холодную или кипящую воду.
Курчев Антон суп мясо заморозка приготовление еды ошибки 10 Октября 2021
Какой рис для голубцов лучше: секреты хозяек, чтобы голубцы получились вкусными
Для начинки голубцов лучше всего подходит рис, приготовленный до состояния Al dente.
Курчев Антон голубцы приготовление крупы начинка советы 10 Октября 2021
Чем заменить зонтики укропа при засолке огурцов и помидоров
Если у вас нет собственного участка, где вы выращиваете зонтики укропа, то найти в магазинах такой сорт зелени довольно проблематично.
Светлана Протас укроп заготовки огурцы кулинария и рецепты 10 Октября 2021
Cколько жарить рыбу на сковороде, чтобы она не разваливалась
Рыба может разваливаться на сковородке во время жарки потому, что подвергалась многократной заморозке.
Светлана Протас рыба жарка кулинария и рецепты 10 Октября 2021
Как правильно варить фасоль, чтобы она не развалилась: хитрости повара
Около часа нужно варить фасоль и еще как минимум 6 часов бобы предварительно нужно замачивать.
Светлана Протас фасоль варка кулинария и рецепты 10 Октября 2021
Когда солить пельмени: ошибка, которую допускают многие хозяйки
Пельмени, казалось бы, такое банальное блюдо, но, чтобы полуфабрикаты хорошо сварились и получились вкусными, нужно знать секреты приготовления.
Светлана Протас пельмени варка кулинария и рецепты 10 Октября 2021
Как приготовить сырники, чтобы были как в советской столовой: повар раскрыл секрет
Любой начинающий кулинар может приготовить сырники, как в советской столовой.
Светлана Протас сырники яйца приготовление СССР кулинария и рецепты 10 Октября 2021
Нужно ли чистить яблоки на повидло: секреты вкусного варенья
Повидло из яблок – один из любимых десертов и взрослых, и детей.
Светлана Протас яблоки варенье варка кулинария и рецепты 9 Октября 2021
Почему не разваривается горох: ошибки, которые делают хозяйки при замачивании
Почему не получается отварить горох так, чтобы он остался целым и при этом мягким?
Светлана Протас горох варка кулинария и рецепты 9 Октября 2021
Когда нужно солить гречку при варке: секреты хозяйки
Опытные же хозяйки знают, что гречку, как и большинство круп, нужно солить в начале приготовления.
Светлана Протас крупы варка приготовление кулинария и рецепты 9 Октября 2021
Как быстро засолить селедку за 2 часа: секреты хозяек
Засол сельди можно значительно ускорить. Если соблюдать все рекомендации опытных хозяек, то на процесс уйдёт не более двух часов.
Курчев Антон рыба засолка соль рецепт советы 9 Октября 2021
Что делать, если начинка из творога жидкая: хитрости хозяек
Творог идеально подходит в качестве начинки для пирогов, блинов, ватрушек, рулетиков и «конвертиков» из лаваша.
Курчев Антон творог приготовление еды начинка вода манная крупа крахмал 9 Октября 2021