Кулинария
В какой воде нужно варить рис, чтобы он получился рассыпчатым: секреты опытных хозяек
Не все хозяйки знают о том, что от воды зависит текстура гарнира. Поэтому при приготовлении риса важно правильно выбрать температуру воды.
Марина Михалап приготовление еды гарнир советы кулинария и рецепты готовка 12 Октября 2021
Что делать, если пересолен фарш: хитрость, которая работает
Сметана помогает нормализовать количество соли как в фарше, так и в приготовленных котлетах.
Курчев Антон котлеты соль приготовление еды сметана фарш хитрости 12 Октября 2021
Почему тесто не раскатывается: что не так сделала хозяйка
Приготовить самостоятельно тесто получается далеко не у каждой хозяйки.
Светлана Протас кулинария и рецепты выпечка масло хозяйка 12 Октября 2021
Как приготовить топленое молоко в домашних условиях: опытные хозяйки раскрыли рецепты
Если вы хотите побаловать домашних натуральным топленым молоком, то можно приготовить его с помощью трех простых способов.
Марина Михалап кулинария и рецепты молоко рецепты продукты питания приготовление еды 12 Октября 2021
Какую крупу добавляют в грибной суп: как вкуснее
Вкус, консистенция и аромат грибного супа во многом зависит от крупы.
Светлана Протас суп грибы кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как сварить свеклу за 10 минут: хозяйки раскрыли хитрость
Главный секрет заключается в необходимости отправить овощ в микроволновку. Именно это устройство поможет быстро приготовить блюдо.
Курчев Антон свекла приготовление еды варка время хитрости 12 Октября 2021
Чем заменить яйцо в котлетах для клейкости фарша
Яйцо в мясном фарше нужно для того, чтобы «склеить» все ингредиенты.
Светлана Протас котлеты яйца крахмал кулинария и рецепты 12 Октября 2021
Как правильно солить отварной картофель, чтобы приготовить вкусный гарнир
Далеко не все хозяйки знают о том, как правильно добавлять соль во время варки картофеля.
Марина Михалап приготовление еды картофель соль советы готовка 12 Октября 2021
Почему блины не отстают от сковороды: ошибки, которые допускают хозяйки
Причин, из-за которых рвутся и пристают к сковороде блины, может быть множество: от состава теста до качества сковороды.
Игорь Зур блины приготовление еды сковорода советы кухня 12 Октября 2021
Что делать, если холодец не застыл за ночь: советы хозяйкам
Если холодец не застыл - ситуацию все еще можно исправить.
Игорь Зур холодец мясо приготовление еды ошибки секреты 11 Октября 2021
Как жарить фарш для макарон по-флотски, чтобы он был сочным: ошибки неопытных хозяек
Сохраните рецепт правильного приготовления фарша для макарон по-флотски!
Игорь Зур фарш макароны приготовление еды рецепты секреты 11 Октября 2021
Нужно ли замачивать чечевицу: секреты, о которых не знают хозяйки
Кулинары с опытом рассказали, как правильно замачивать и варить чечевицу в зависимости от сорта.
Игорь Зур чечевица приготовление еды варка секреты эксперты 11 Октября 2021
Как пожарить магазинные котлеты, чтобы было по-домашнему вкусно
Во время жарки замороженных котлет выделяется чуть больше жидкости, чем из только что приготовленных. Поэтому жарятся они 15-20 минут.
Светлана Протас котлеты жарка кулинария и рецепты 11 Октября 2021
Почему опытные хозяйки замачивают огурцы перед засолкой
Огурцы перед солением и маринованием нужно замачивать, и вот почему.
Светлана Протас огурцы заготовки кулинария и рецепты 11 Октября 2021
Как быстро освежить овощи, если они потеряли свой сочный и аппетитный вид: простой лайфхак на заметку
Если в холодильнике овощи залежались и потеряли свой аппетитный и сочный вид, то можно просто подержать продукты в уксусной воде.
Елена Гутыро овощи бананы уксус лимоны Главные новости 11 Октября 2021
Сколько жарить говяжью печень кусочками, чтобы была мягкой
Печень становится жёсткой, если пролежала на раскалённой сковородке слишком долго.
Курчев Антон печень говядина приготовление еды жарка время 11 Октября 2021
Почему темнеет тертый картофель и как этого можно избежать: секреты опытных хозяек
Есть несколько простых хитростей, которые помогут защитить тертый картофель от изменения цвета.
Марина Михалап приготовление еды картофель драники советы готовка 11 Октября 2021
Нужно ли накрывать картофель во время жарки крышкой: мнение опытных поваров
Многие хозяйки используют крышку во время жарки картофеля, что является грубой ошибкой.
Марина Михалап приготовление еды картофель советы кулинария и рецепты готовка 11 Октября 2021
Что делать, если холодец не застыл: как поступить хозяйке
Если холодец не застыл, значит, ему не хватило желатина.
Светлана Протас холодец варка кулинария и рецепты 11 Октября 2021
Как варить шампиньоны, чтобы не потемнели: хитрости повара
Грибы не будут становиться тёмными, если варить их в кислой среде.
Курчев Антон грибы шампиньоны приготовление еды варка цвет лимонная кислота 11 Октября 2021