Кулинария

Три рецепта небанальных блюд из яйца на завтрак
02.12.2020

Яичница, вареные и жареные, салаты, гренки - вот, пожалуй, и весь список блюд, приходящих в голову, которые можно приготовить из яиц. На самом деле он гораздо шире, если проявить небольшой креатив.

Мария Малиновская яйца блюда рецепты завтрак 2 Декабря 2020
Опытные хозяйки раскрыли 5 секретов идеального омлета
02.12.2020

Нет более полезного и вкусного завтрака, чем омлет. Однако это блюдо во многом сложнее в приготовлении, чем банальная яичница. Дело в том, что приходится придерживаться строгих правил, чтобы омлет вышел пышным, вкусным и имел воздушную текстуру. Опытные хозяйки раскрыли 5 секретов блюда.

Марина Михалап кулинария и рецепты омлет советы лайфхаки питание 2 Декабря 2020
Необычный рецепт салата из маринованных грибов на праздник 
01.12.2020

Чтобы разнообразить список закусок к предстоящему празднику, продегустируйте этот простой и очень необычный салат с маринованными грибами, который не нанесет сильного вреда фигуре. У вас не уйдёт много времени на его приготовление.

Мария Малиновская грибы маринованные грибы салат праздник рецепт 1 Декабря 2020
Названа основная ошибка хозяек, из-за которых жареная свинина выходит жесткой
01.12.2020

Свинина является одним из самых популярных видов мяса, так как обладает приятными вкусовыми качествами и по цене выходит дешевле, чем говядина или баранина. Однако готовить свинину нужно правильно: в случае ошибки мясо выходит жестким. Специалисты назвали основную неточность.

Марина Михалап кулинария и рецепты мясо советы свинина кухня 1 Декабря 2020
Как приготовить знаменитый гоголь-моголь: 3 простых рецепта
01.12.2020

В холодное время года есть свои сезонные напитки, которые помогают укрепить силы и насладиться потрясающим вкусом. Одним из таких коктейлей является знаменитый гоголь-моголь. Если вы любите сладкое, то это идеальный вариант для зимнего вечера. К тому же, готовить напиток достаточно просто.

Марина Михалап кулинария и рецепты рецепт напитки коктейль 1 Декабря 2020
Названы 7 проверенных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез
01.12.2020

Лук является популярным ингредиентом, который входит в состав практически всех первых и вторых блюд. К тому же, его часто добавляют в салаты. Однако у этого полезного овоща есть один серьезный недостаток - он становится причиной слез. Вы узнаете о 7 способах перестать плакать во время готовки.

Марина Михалап кулинария и рецепты овощи советы лайфхаки кухня 1 Декабря 2020
Повара раскрыли 10 секретов идеального холодца
01.12.2020

Холодец является невероятно полезным блюдом, которое поможет сохранить красоту и молодость за счет высокого содержания коллагена. К тому же, холодец обладает приятными вкусовыми качествами и легкой, нежной текстурой. Если вы хотите научиться готовить его правильно, то мы раскроем вам 10 секретов.

Марина Михалап кулинария и рецепты питание советы кухня 1 Декабря 2020
Как приготовить кашу так, чтобы она не пригорела
01.12.2020

Пригорание блюда в процессе готовки – частая проблема, с которой раз в жизни пришлось столкнуться каждой домохозяйке. Особенно, если речь идет о таких на первый взгляд простых блюдах, как каша. Узнайте несколько легких методов, которые можно применить, чтобы каша больше не пригорала.

Мария Малиновская кулинария и рецепты каша советы кухня кастрюля 1 Декабря 2020
Зачем добавлять соду в блины? Объясняют профессиональные кулинары
01.12.2020

Многие домохозяйки используют народные секреты в приготовлении таких всем известных блюд, как блины. Известно, что пекарский порошок при жарке блинов можно легко заменить на соду, но безопасно ли это и как она влияет на вкус? Эксперты рассказали, почему стоит добавлять соду в блины.

Мария Малиновская кулинария и рецепты народные рецепты советы блины сода 1 Декабря 2020
Опытные хозяйки раскрыли 5 секретов, благодаря которым котлеты не разваливаются
30.11.2020

Котлеты являются популярным мясным блюдом, которое украсит любой ужин. Однако с ними есть одна сложность: иногда они разваливаются прямо на сковородке, что портит все впечатление. Но у опытных хозяек есть 5 хитростей, которые помогут избежать кулинарного провала. Все дело в нескольких секретных ингредиентах.

Марина Михалап кулинария и рецепты котлеты советы питание 30 Ноября 2020
Повара раскрыли 5 секретов идеальной жареной рыбы
30.11.2020

Жареная рыба - это идеальный деликатес, которым можно порадовать своих близких. Однако не всегда блюдо выходит таким, как нам того бы хотелось. То начинает разваливаться прямо на сковородке, то получается без аппетитной корочки. Повара раскрыли 5 простых секретов идеальной жареной рыбы.

Марина Михалап кулинария и рецепты рыба советы питание 30 Ноября 2020
Как выбрать натуральный гранатовый сок: 5 нюансов, на которые стоит обратить внимание
30.11.2020

Гранатовый сок является одним из самых полезных напитков, способных восстановить здоровье и укрепить организм. Однако есть одно важное условие - он должен быть исключительно натуральным. Вы узнаете о 5 способах проверки напитка, которые помогут вам разобраться, какой сок вы купили.

Марина Михалап кулинария и рецепты сок советы лайфхаки питание 30 Ноября 2020
Опытные хозяйки назвали 2 секретных способа превратить кислые мандарины в сладкие
30.11.2020

Многие любят в холодное время года побаловать себя спелыми и вкусными мандаринами, которые ассоциируются с праздничным настроением. Однако всегда есть риск столкнуться с неприятным казусом - кисловатыми фруктами. Опытные хозяйки назвали 2 простых способа, которые помогут это исправить.

Марина Михалап кулинария и рецепты лайфхаки мандарины советы питание 30 Ноября 2020
Начинка не будет вытекать, если готовить котлеты по-киевски по этому рецепту
30.11.2020

У многих котлета по-киевски ассоциируется с детством или советскими праздниками, когда каждая хозяйка старалась на свой лад удивить гостей мясным деликатесом. Блюдо считается идеально приготовленным, когда сливочная начинка не растеклась до подачи.

Мария Малиновская котлета по-киевски рецепт начинка секрет приготовление 30 Ноября 2020
Без вязкости и комочков: рецепт идеального рассыпчатого риса
30.11.2020

Не у всех хозяек получается приготовить на гарнир рассыпчатый рис. Чтобы зерна не склеивались и не получалась каша, нужно соблюдать определенную технологию приготовления. Испытайте на практике этот рецепт.

Мария Малиновская рис гарнир рецепт приготовление 30 Ноября 2020
Соевый соус: вред или польза для организма?
30.11.2020

В последнее время в кулинарную «моду» вошел соевый соус. Его в больших количествах употребляют вместе с суши, используют для приготовления мясных и рыбных блюд, едят с макаронами, рисом и даже гречкой. Только полезен ли он для нашего здоровья?

Мария Малиновская соевый соус польза вред здоровье витамины 30 Ноября 2020
Зачем добавлять уксус в борщ? Объяснили профессиональные кулинары
29.11.2020

Такая, на удивление, необычная добавка ничуть не испортит блюдо, а наоборот, придаст вашему борщу интересный и запоминающийся вкус. Главное – это тщательное соблюдение пропорций и грамотный выбор вида уксуса. Как не испортить свое блюдо добавлением уксуса, рассказали эксперты.

Мария Малиновская кулинария и рецепты суп советы уксус свекла 29 Ноября 2020
Узнайте, почему в ресторанах не выливают воду после варки пасты и зачем используют повторно
28.11.2020

Для многих станет открытием, что в ресторанах никогда не сливают воду, в которой варились макароны. Обычно в ней варят порцию за порцией пасты и не выливают раз за разом. 

Мария Малиновская вода макароны соус приготовление 28 Ноября 2020
Идеальная закуска к пиву: простой рецепт чесночных гренок с соусом
28.11.2020

Чтобы провести вечер в хорошей компании как в пабе, достаточно будет выбрать пиво хорошего сорта и бренда и приготовить под него прекрасную закуску. Классика – это гренки с соусом.

Мария Малиновская гренки соус рецепт чеснок пиво 28 Ноября 2020