говядина

еда
12.09.2025

Какое мясо полезнее есть для мышц и сердца? Сравниваем курицу и говядину

Когда речь заходит о питании для здоровья и силы, выбор мяса становится особенно важным.

Сергей Туманов курица еда польза и вред Красота и здоровье 12 Сентября 2025
фуры
07.08.2025

Беларусь решила повысить минимальные экспортные цены на говядину

Отныне странам ЕАЭС, СНГ и Грузии свежие, охлажденные, замороженные туши и полутуши КРС будут продавать по 4,9 доллара за кило.

Павел Господарик Главные новости Беларусь Новости Беларуси цены Экономика 7 Августа 2025
Говядина
19.07.2025

Говядина жесткая, как подметка: вы забываете про один простой шаг перед жаркой – и зря

Многие сталкивались с ситуацией, когда дорогой кусок мяса после жарки превращается в нечто, напоминающее резину. Оказывается, всему виной отсутствие одного ключевого этапа подготовки.  

Елена Шимановская мясо приготовление мяса блюда из мяса кулинарные ошибки Кулинария 19 Июля 2025
Блюдо
28.04.2025

5 проверенных способов превратить говядину в нежное блюдо: даже самым опытным хозяйкам не под силу перечислить все из них

Почему даже свежий кусок мяса порой напоминает резину? Простые кулинарные приемы помогут избежать разочарования и раскрыть истинный вкус говядины.  

Елена Шимановская мясо блюда из мяса приготовление мяса кулинарные хитрости Кулинария 28 Апреля 2025
Мясо
14.03.2024

Курица, свинина, говядина: сколько времени можно хранить мясо в морозилке

Морозильная камера – превосходный способ, который помогает сохранять свежесть и качество мяса в течение длительного времени. 

Елена Шимановская мясо курица свинина морозилка Кулинария 14 Марта 2024
Блюдо
10.03.2024

Как готовить жесткое мясо: даже самый неудачный отруб говядины получится нежнее дорогой вырезки

К сожалению, не все купленные нами продукты хорошего качества – к примеру, среди кусков мяса часто встречаются откровенно неудачные, слишком жесткие, чтобы использовать их для приготовления ужина.

Елена Шимановская мясо кулинарные хитрости Кулинария 10 Марта 2024
мясо
22.11.2023

Какое мясо полезнее: свинина или говядина

Многие врачи считают, что мясо являются важной частью рациона современного человека.

Дмитрий Лискович мясо свинина Кулинария 22 Ноября 2023
Бананы
04.10.2023

Зачем класть в бульон банановую кожуру: стоит попробовать

Если вам хоть раз приходилось варить мясо (а мы уверены, что с подобной задачей вы сталкивались не однажды), то вы знаете, что этот процесс занимает немало драгоценных минут.

Елена Шимановская бульон мясо свинина варка Минск 4 Октября 2023
Мясо
13.06.2023

Как варить говядину, чтобы она получилась вкусной и мягкой: парочка кулинарных секретов

Сварить мясо так, чтобы оно получилось мягким и сочным, не всегда удается даже тем хозяюшкам, за плечами которых годы работы на кухне.

Елена Шимановская мясо варка приготовление еды готовка секреты Кулинария 13 Июня 2023
Блюдо
09.06.2023

5 минут – это много или мало? Сколько по времени нужно жарить бифштекс

Для начала считаем нужным напомнить, что бифштекс – это не что иное, как блюдо из жареной говядины.

Елена Шимановская мясное блюдо время приготовление еды готовка Кулинария 9 Июня 2023
Мясо
03.05.2023

Как готовить говядину, если нет времени: скоростной способ

Наверное, любая, даже совсем неопытная хозяюшка знает о том, что на приготовление говядины уходит гораздо больше времени, чем на любой другой вид мяса.

Елена Шимановская мясо приготовление еды готовка советы Кулинария 3 Мая 2023