приготовление еды

Лук
26.09.2024

Подрумяненный на сковородке лук используется почти во всех первых блюдах, салатах и закусках, а в последнее время даже в котлетах.

Елена Шимановская жареный лук кулинарные хитрости готовка Кулинария 26 Сентября 2024
Капуста
24.09.2024

Не рекомендуется квасить подмороженные, недозрелые, пораженные болезнями плоды, т.к. они гарантировано снизят вкусовые качества и внешний вид продукции. 

Игорь Зур квашеная капуста советы повара советы хозяйкам капуста Кулинария 24 Сентября 2024
Тыква
23.09.2024

Из тыквы можно приготовить пюре, которое зимой можно будет использовать для супов, оладий и ароматной выпечки.

Игорь Зур тыква рецепт кулинарные идеи заготовки как приготовить пюре Кулинария 23 Сентября 2024
Спагетти
21.09.2024

Многие хозяйки (наверное, не меньше половины) перед тем, как забросить спагетти в кастрюлю, разламывают их на две, а то и на три части.

Елена Шимановская спагетти варка спагетти Кулинария 21 Сентября 2024
Перец
19.09.2024

Болгарский перец словно создан для того чтобы его фаршировали и запекали в духовке - рецепт с грибами и курицей.

Игорь Зур болгарский перец советы повара кулинарные идеи Кулинария 19 Сентября 2024
Мясо
18.09.2024

Когда хозяйка хочет порадовать своих близких вкусным жареным мясом к ужину, она стремится сделать это блюдо нежным и сочным. 

Елена Шимановская мясо жареное мясо Кулинария 18 Сентября 2024
Квашеная капуста
16.09.2024

Щи из квашеной капусты – настоящая кулинарная классика, которая ассоциируется с уютом и теплым домашним очагом.

Елена Шимановская квашеная капуста кулинарные хитрости Кулинария 16 Сентября 2024
Еда
10.09.2024

Повар рассказала, что можно добавить в смесь для драников, кроме репчатого лука, чтобы не темнел тертый картофель.

Игорь Зур кулинарные хитрости советы хозяйкам драники картофельные лайфхаки для хозяек Кулинария 10 Сентября 2024