заготовки
Где хранить овощи, если нет погреба: полезное изобретение
Как правило, запасы в виде овощей и солений бережливые люди предусмотрительно оставляют в погребе или гараже.
Елена Шимановская овощи продукты хранение балкон изобретение Полезные советы 20 Июня 2023
Можно ли заморозить руколу на зиму: вот что советую хозяйки
Как правильно заморозить руколу на зиму - два варианта.
Игорь Зур зелень витамины заморозка советы Кулинария 19 Июня 2023
Хруст будет слышен на всю округу: замаринуйте огурцы с этой специей
Попробовав однажды, хозяйки по-другому готовить уже не хотят.
Сергей Туманов огурцы кулинария и рецепты еда специи Кулинария 6 Июня 2023
Почему банки с кабачками «взрываются»: неочевидные причины
Время кипячения играет роль.
Сергей Туманов кабачки кулинария и рецепты ошибка Кулинария 6 Июня 2023
Простой рецепт варенья-пятиминутки из смородины: не нужно часами снимать пену
Проще этого рецепта только ягоды, перетертые в блендере с сахаром.
Дмитрий Бобрович варенье кулинария и рецепты смородина Кулинария 29 Мая 2023
Что делать с ягодами жимолости: 7 вариантов на выбор
Ягоды жимолости можно пустить на варенья, джемы и любые домашние заготовки.
Игорь Зур кухня ягоды жимолость советы Кулинария 25 Мая 2023
Зачем тереть лавровые листики друг о друга перед добавлением в суп: узнать об этом должен каждый гурман
Несмотря на огромную популярность лаврушки, далеко не все гурманы знают о тонкостях использования этой пряности.
Курчев Антон суп приготовление еды пряности вкус Кулинария 29 Апреля 2023
Можно ли квасить помидоры: вы удивитесь, что из этого получится
Лето – время квашеных огурцов. Их любят и готовят практически все. А вот помидоры не удостоились такой чести. И совершенно зря! Вы удивитесь, узнав, что получится, если заквасить помидоры.
Елена Гутыро томаты помидоры готовка Кулинария 14 Апреля 2023
Как защитить соленья от плесени: открытые банки стоят неделями
Простой способ защитить соленья от плесени с помощью марли и горчицы.
Игорь Зур банки хитрости ошибки хозяйка Кулинария 31 Марта 2023
Маринованные огурцы не пропадут: простой рецепт горячего блюда
Один только запах этого нехитрого блюда вызовет аппетит.
Дмитрий Бобрович суп огурцы кулинария и рецепты рецепт Кулинария 30 Марта 2023
Что делать, если ржавеют крышки на банках: хитрость от садоводов
Нередко дачники, которые оставляют закатки в погребе на зиму, сталкиваются с проблемой.
Дмитрий Бобрович советы хитрости хранение Полезные советы 27 Марта 2023
Как «утилизировать» целую банку маринованных помидоров: оригинальный рецепт
Если вы привыкли закрывать на зиму большие емкости маринованных или соленых помидоров, то не стоит удивляться, если домашним не удается покончить с трехлитровой банкой закаток за один присест.
Елена Шимановская помидоры применение рецепт приготовление еды готовка Кулинария 17 Марта 2023
Почему сморщились и стали мягкими маринованные огурцы: ошибки кухарок
4 причины, из-за которых морщатся маринованные огурцы.
Игорь Зур кухня огурцы ошибки хозяйка Кулинария 13 Марта 2023
Можно ли приготовить бочковые огурцы в банке
Рецепт соленых бочковых огурцов, но только в банке.
Игорь Зур огурцы рецепты кухня приготовление Кулинария 9 Марта 2023
Не только уксус или крышки: 3 причины, почему «взрываются» банки с огурцами
К весне, а иногда и раньше, многие хозяйки сталкиваются со «взрывающимися» закатками.
Дмитрий Бобрович огурцы кулинария и рецепты ошибки Кулинария 6 Марта 2023
Как правильно рассчитать количество ингредиентов при квашении капусты: пропорции, которые не подведут
Квашеная капуста теперь будет получаться всегда - правильные пропорции.
Игорь Зур кухня рецепты капуста морковь Кулинария 7 Февраля 2023
Как открыть «тугую банку» в два счета: не портите ножи и крышки
Как открыть банку с винтовой крышкой голыми руками, когда под рукой вообще ничего нет.
Игорь Зур хитрости хозяйка банки лайфхаки Полезные советы 6 Февраля 2023
Как понять, что квашеная капуста испортилась: признаки от сомнений до болезненных симптомов
Признаки испортившейся квашеной капусты лучше распознать заранее.
Игорь Зур капуста здоровье кулинария и рецепты ошибки Полезные советы 2 Февраля 2023
Почему квашеная капуста горчит и как исправить вкус заготовки: пара пустяков
Исправить вкус горькой квашеной капусты поможет нерафинированное подсолнечное масло.
Игорь Зур капуста кухня хитрости советы Кулинария 2 Февраля 2023
Какие сорта капусты посадить на закваску: получится отменная, сладкая и хрустящая
Посадите капусту "Белоснежку" и "Женеву f1" - пойдут на закваску осенью.
Игорь Зур капуста посевная дача советы Сад и Огород 2 Февраля 2023