кефир

Манго и кефир: фруктовая кислота с молочной сворачиваются в желудке комком

Вы сделали смузи из манго и кефира — вкусно, полезно. А через час тяжесть. Фруктовая кислота манго сворачивает молочный белок кефира в плотные комки ещё в желудке.

Очистная станция

Завершение реконструкции Минской очистной станции запланировано на 2028 год

05.45 Завершение реконструкции Минской очистной станции запланировано на 2028 год9 июня 2026 года на заседании общественного координационного экологического совета при Минском городском комитете природных ресурсов стало известно, что масштабная реконструкция Минской очистной станции полностью завершится в 2028 году. Заместитель директора УП «Минскводоканал» Кирилл Антонов раскрыл детали проекта, реализуемого в пять очередей, часть из которых уже выполнена на 90 процентов.

Медицинская техника

Минздрав прокомментировал информацию о закрытии частных медцентров в Беларуси

Первый заместитель министра здравоохранения Елена Богдан объяснила, что деятельность частных медицинских центров не приостанавливают без серьёзных оснований. Для закрытия клиники или отдельного её направления необходимо накопление множественных нарушений, и решение об этом принимает коллегия ведомства.

бисквит

Почему бисквит опадает после выпечки: резкое открывание духовки и холодный противень

Вы испекли бисквит, он был высоким и пышным. Вы открыли духовку — и он опал на глазах. Виновник — резкий перепад температур. Бисквит — это пенная структура. При резком охлаждении пузырьки воздуха сжимаются, и бисквит проседает. Не открывайте духовку первые 30 минут выпечки!

Салон авто

Названы основные нарушения среди таксистов и водителей маршруток

Заместитель начальника Транспортной инспекции Дмитрий Куликовский рассказал, что количество нарушений в сфере автомобильных перевозок пассажиров продолжает уверенно снижаться, а их структура заметно изменилась. За четыре месяца 2026 года контролёры выявили 961 нарушение против 1293 за тот же период 2025-го, и подавляющее большинство из них теперь носит формальный характер.

свекла на грядке

Кукуруза и свёкла: кукуруза затеняет свёклу, а свёкла мешает корням кукурузы

Посадили кукурузу и свёклу рядом — обе бледные и хилые. Кукуруза вырастает высокой и затеняет свёклу. Свёкла, в свою очередь, выделяет в почву вещества, угнетающие рост корней кукурузы. Это не взаимопомощь, а взаимное убийство. Сажайте их на расстоянии 2 метров.

зал в кинотеатре

Фильм «Холоп 3». Шипенко говорит, что картину могут посмотреть 15 млн человек

Режиссер Клим Шипенко заявил о намерении собрать 15 миллионов зрителей на третьей части франшизы «Холоп». Премьера картины состоится 11 июня.

рыба

Совет повара: как удалить запах рыбы с рук — ополоснуть уксусом, затем мылом

Вы почистили рыбу. Руки воняют. Мыло не помогает. Спирт сушит кожу. Есть старый поварской трюк: сполосните руки уксусом (столовым 9%), а потом вымойте с мылом.

комар сидит

Названо самое эффективное средство от комаров

Ученые ТюмГУ в составе международного коллектива выяснили, какое средство наиболее эффективно защищает от комаров. Это – фумигаторы-испарители с парализующими веществами, а не спирали, ультразвуковые устройства или ароматические свечи.

собака на прогулке

Собаки: породы с самым сильным укусом — не питбуль, рейтинг от кинологов удивит

Вы думаете, питбуль — чемпион по силе укуса? Нет. Есть породы, которые кусают в два раза сильнее. Измеряется сила укуса в PSI (фунтах на квадратный дюйм).

автомобили на дороге

Стало известно, сколько белорусов оформили союзное ОСАГО

Стало известно, что 111 тысяч граждан Беларуси заключили договор союзного ОСАГО. Об этом было заявлено на заседании Комиссии Парламентского собрания Союза Беларуси и России по законодательству и регламенту.

нарезка фруктов

Можно ли есть мясо с фруктами: научный взгляд на популярную диету палео — да, но не всё

Диета палео разрешает есть мясо с фруктами. Наши предки так и делали. Но современный желудок не всегда справляется. Фрукты перевариваются за 30 минут, мясо — за 3-4 часа. Вместе они вызывают брожение.

картинки в приложении

Apple представила новую Siri с ИИ и iOS 27

В штаб-квартире Apple в Купертино стартовала ежегодная Всемирная конференция разработчиков Worldwide Developers Conference (WWDC 2026). Американский техгигант анонсировал Siri нового поколения, превратившуюся в полноценного чат-бота на базе ИИ.