кастрюля
Зачем хозяйки вымачивают картофель перед приготовлением
Картофель содержит в своем составе много крахмала, который ничем не полезен для здоровья.
Светлана Протас картофель варка крахмал Кулинария 9 Сентября 2021
Рассыпчатый рис по-турецки: варим так, чтобы он не слипался
Берем стакан абсолютно любого риса, промываем водой и бросаем на сковородку.
Светлана Протас варка рецепты Кулинария 9 Сентября 2021
Почему яйца нужно класть в кипящую воду, а не холодную: так делают шеф-повара
В ресторанах шеф-повара кладут яйца в кипящую воду, а не холодную, и вот почему.
Светлана Протас яйца рецепт варка Кулинария 8 Сентября 2021
Как размягчить замороженное масло без микроволновки: нужны только зубочистки
Разморозить замороженное сливочное масло можно с помощью микроволновки, но не всегда она имеется на кухне.
Светлана Протас масло заморозка сковорода Кулинария 8 Сентября 2021
Какие крупы нельзя мыть, а нужно сразу сыпать в кастрюлю: ошибки всех хозяек
Считается, что для начала крупу нужно промыть, а потом варить.
Светлана Протас манная крупа перловая каша горох варка Кулинария 8 Сентября 2021
Почему нельзя мешать гречку во время варки
Если кулинар начал мешать гречку во время её приготовления, то уровень пара в стоящей на плите посуде заметно снизится.
Курчев Антон каша крупы приготовление еды ошибка Кулинария 6 Сентября 2021
Зачем хозяйки бросают зубочистку в кастрюлю, где варятся яйца
Говорят, что если при варке яиц бросить в кастрюлю зубочистку, то скорлупа не треснет.
Игорь Зур яйца советы приготовление еды кухня Кулинария 5 Сентября 2021
Как сварить свеклу за 5 минут: вот что делают опытные хозяйки
Для приготовления подавляющего большинства блюд свеклу нужно отварить.
Светлана Протас свекла приготовление лайфхаки варка Кулинария 24 Августа 2021
Зачем опытные хозяйки добавляют соль и уксус при варке яиц
Чтобы яйца хорошо чистились и не лопались, опытные хозяйки добавляют в воду соль или уксус.
Светлана Протас яйца варка уксус лайфхаки Кулинария 20 Августа 2021
Как правильно варить картошку: под крышкой или без
Повара рекомендуют варить картошку под плотно закрытой или слегка приоткрытой крышкой.
Светлана Протас картофель варка приготовление лайфхаки Кулинария 15 Августа 2021
Нужно ли сливать воду после варки гречки: какую ошибку делают хозяйки
Чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, а не «размазней», нужно соблюдать технологию ее приготовления.
Светлана Протас каша рецепты лайфхаки кулинария и рецепты Кулинария 12 Августа 2021
Как варить макароны, чтобы они не прилипали ко дну кастрюли
Макароны могут прилипать ко дну кастрюли из-за недостаточного объёма воды.
Курчев Антон макароны приготовление еды вода советы Кулинария 4 Августа 2021
Как приготовить кашу так, чтобы она не пригорела
Пригорание блюда в процессе готовки – частая проблема, с которой раз в жизни пришлось столкнуться каждой домохозяйке. Особенно, если речь идет о таких на первый взгляд простых блюдах, как каша. Узнайте несколько легких методов, которые можно применить, чтобы каша больше не пригорала.
Мария Малиновская кулинария и рецепты каша советы кухня Кулинария 1 Декабря 2020
Три способа очистки кастрюли от пригоревшей еды
Даже у опытных хозяек случается такое, что еда убегает из кастрюли и пригорает. Очистить кухонную утварь можно при помощи подручных средств.
Мария Малиновская пригарь налет очистка Полезные советы 14 Ноября 2020