Кулинария

желтки
31.12.2021

Не спешите избавляться от вкусного и питательного компонента. Существует немало кушаний, которые можно приготовить из яичных желтков.

Курчев Антон яйца приготовление еды блюда соус макароны 31 Декабря 2021
овощи
31.12.2021

Гурманам нравится, когда некоторые овощи имеют приятную «хрустинку». Такая особенность является преимуществом морковки, сельдерея и редиски.

Курчев Антон овощи морковь сельдерей редис вкус вода 31 Декабря 2021
Кухня Сковорода
31.12.2021

Жареная мука нужна для приготовления соусов и подлив, а от степени ее обжарки зависит вкус блюда.

Игорь Зур соус секреты кухня приготовление еды советы 31 Декабря 2021
пирог
31.12.2021

Многие хозяйки готовят пироги на дрожжевом тесте. Преимуществом мучной основы такого типа является её воздушность.

Курчев Антон пирог приготовление еды картофель вкус советы 31 Декабря 2021
оливье
30.12.2021

С детских лет всем известно, что оливье – это банка зелёного горошка на тазик нарезанных кубиками: варёной колбасы, картошки, солёных огурчиков и яиц.

Сергей Туманов салат оливье рецепт факты 30 Декабря 2021
рыба
30.12.2021

Рыба, засоленная в домашних условиях, не всегда радует кулинаров своей консистенцией.

Курчев Антон рыба засолка проблемы соль причины 30 Декабря 2021
Мука
30.12.2021

Зачем обжаривать муку при приготовлении подливы и можно ли обойтись без обжарки.

Игорь Зур кухня соус приготовление еды советы секреты 30 Декабря 2021