Кулинария
Сколько соли, масла и воды добавлять во время варки пельменей, чтобы было вкусно: секреты кулинаров
Не все знают о том, что от правильности пропорций продуктов во многом зависит финальный вкус пельменей.
Марина Михалап приготовление еды пельмени продукты питания советы готовка 6 Декабря 2021
Что делать со слипшимися пельменями: опытные хозяйки знают выход из ситуации
Нужно постараться превратить цельную пельменную массу в совокупность небольших кулинарных изделий.
Курчев Антон пельмени приготовление еды заморозка проблемы хитрости 6 Декабря 2021
Нужно ли перемешивать овсяную кашу во время варки: досадные ошибки молодых хозяек
Далеко не каждая хозяйка ответит правильно на вопрос о том, нужно ли помешивать овсяную кашу во время варки.
Марина Михалап приготовление еды готовка каша продукты питания советы 6 Декабря 2021
Что приготовить на Новый год 2022: 5 достойных замен «Оливье»
Салат «Оливье» традиционно принято считать одним из атрибутов новогоднего праздничного меню. Популярность его действительно велика, существуют разные вариации его рецептов.
Сергей Туманов салаты оливье Новый год рецепты еда 6 Декабря 2021
Зачем при варке гороха нужно добавлять немного соды: секрет должна знать каждая хозяйка
Каждой хозяйке будет полезно знать, как быстро сварить горох – всего за полчаса.
Светлана Протас горох варка кулинария и рецепты 6 Декабря 2021
Как на самом деле стоит использовать самую "мелкую" сторону терки: не все хозяйки об этом знают
Далеко не все хозяйки знают о том, как правильно использовать привычную терку.
Марина Михалап приготовление еды кухня продукты питания советы готовка 6 Декабря 2021
Кубик льда на сковороду при жарке яиц: в чем заключается хитрость опытных хозяек
Продвинутые хозяйки используют неожиданный ингредиент во время жарки яиц. Они кладут на сковородку замороженную воду.
Курчев Антон яйцо приготовление еды жарка вода хитрости 6 Декабря 2021
Нужно ли добавлять муку в омлет: о чем спорят хозяйки
Не все хозяйки знают о том, что пшеничная мука помогает приготовить невероятно пышный омлет.
Марина Михалап приготовление еды омлет советы продукты питания готовка 6 Декабря 2021
Чего не хватает в блинах, если они рвутся: досадные ошибки хозяек
Блины не получат достаточной прочности, если в них будет мало муки.
Курчев Антон блины приготовление еды хозяйка ошибки советы 6 Декабря 2021
Как сделать подливу к макаронам, как в столовой: житейская хитрость ленивой хозяйки
Многие хозяйки ни разу не пробовали готовить подливу к макаронам. А зря! Ведь этот гарнир идеально сочетается с соусом.
Курчев Антон макароны подлива приготовление еды соус столовая рецепт 5 Декабря 2021
Как сделать так, чтобы плов не пригорал ко дну: хитрости поваров
Пригорание плова может объясняться быстрым испарением воды. В этом случае необходимо восстановить дефицит жидкости в казане.
Курчев Антон плов приготовление еды вода проблемы хитрости 5 Декабря 2021
Для чего в рассольник добавляют огуречный рассол: это должна знать каждая хозяйка
Принято считать, что в рассольник, несмотря на название этого блюда, добавлять огуречный рассол не нужно. Однако опытные кулинары с этим мнением не согласны.
Курчев Антон суп приготовление еды варка рассол вкус 5 Декабря 2021
Как сварить много яиц в духовке без воды: способ, который удивит даже умудренных опытом хозяек
А еще приготовленные таким способом яйца получаются с нежным и кремовым белком.
Светлана Протас яйца варка кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Правило «пяти пальцев»: как сварить рис рассыпчатым
Даже если рис не сварился, он дойдет до готовности, пока будет настаиваться под крышкой.
Светлана Протас плов варка кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Почему картофель при варке лучше класть в кипящую воду: ответят только продвинутые хозяйки
Только продвинутые хозяйки кладут картошку при варке в кипящую воду.
Светлана Протас картошка варка кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Как варить рис на гарнир, чтобы был рассыпчатым, а не вязким: ресторанные хитрости
Чтобы сварить рассыпчатый рис, нужно придерживаться всего 7 рекомендаций.
Светлана Протас плов варка крупы ресторан кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Почему пельмени прилипают к сковороде: ошибки, которые допускают при жарке
Рассмотрим ошибки, которые приводят к такому фиаско.
Светлана Протас пельмени жарка кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Что делать, чтобы омлет не подгорел: секреты, о которых знают опытные хозяйки
Что касается сковороды, то идеальная для приготовления омлета – чугунная, с толстым дном и желательно антипригарная.
Светлана Протас яйца приготовление омлет кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Как и сколько варить свеклу для селедки под шубой: получается очень сладкой и не водянистой
Обязательно добавляют ложку сахара и корочку хлеба – это тоже влияет на сохранность цвета.
Светлана Протас свекла варка кулинария и рецепты 5 Декабря 2021
Почему яичница прилипает к сковороде: хитрость продвинутых хозяек
Одна из распространенных проблем при готовке яичницы – это прилипание к сковородке.
Светлана Протас яйца омлет приготовление способы хитрости кулинария и рецепты 5 Декабря 2021