Кулинария

Что добавить в банку, чтобы квашеная капуста хрустела до весны
29.10.2021

Каждая хозяйка хочет знать, как квасить капусту, чтобы она была хрустящей и вкусной. 

Светлана Протас капуста соль кулинария и рецепты 29 Октября 2021
грибы
29.10.2021

При мариновании грибов в качестве дополнительного ингредиента часто используют растительное масло, но лучше, если оно будет без запаха.

Елена Гутыро грибы консервации маринады яблочный уксус Главные новости 29 Октября 2021
овощи
29.10.2021

Для вас станет открытием, что из лука-порея можно получить хрустящее дополнение к мясным или овощным блюдам. 

Елена Гутыро масло чипсы блюдо овощи Главные новости 29 Октября 2021
Куриные котлеты повышенной сочности: что добавить в фарш, чтобы не было сухо
29.10.2021

В курином фарше не так много жира в отличие от говяжьего и свиного, поэтому котлеты из него зачастую получаются суховатыми.

Светлана Протас фарш котлеты масло кулинария и рецепты 29 Октября 2021
Хитрый трюк, чтобы томатная паста не плесневела в холодильнике 
29.10.2021

Томатный соус в банке покрывается плесенью уже через несколько дней после ее открытия.

Светлана Протас соус заморозка кулинария и рецепты 29 Октября 2021
шарлотка
29.10.2021

Существует простой способ потратить на процесс приготовления теста для шарлотки не больше 10 минут. Для этого не нужно пользоваться миксером.

Курчев Антон шарлотка пирог приготовление еды скорость хитрости 29 Октября 2021
Соус «Огонек» по рецепту из СССР: хранится всю зиму без консервантов
29.10.2021

Закуска из томатов и хрена может храниться в холодильнике всю зиму.

Светлана Протас соус помидоры СССР 29 Октября 2021
пирог
29.10.2021

Если во время выпечки пирога слишком часто открывать духовой шкаф, то температурный режим нарушится.

Курчев Антон пирог приготовление еды выпечка духовка ошибки 29 Октября 2021
Сырники
29.10.2021

Чтобы сырники получились нежными и пышными, профессионалы рекомендуют добавить в тесто манку.

Игорь Зур сырники приготовление еды секреты крупы кухня 29 Октября 2021
Борщ
28.10.2021

Ни при каких условиях нельзя класть в классический борщ сосиски, морепродукты, гречку и баклажаны.

Игорь Зур приготовление еды продукты овощи мясо рецепты 28 Октября 2021