Кулинария

Сосики, завтрак
18.09.2021

Сосиски являются вкусным и сытным дополнением к любому гарниру. Однако бывает, что при варке продукт лопается.

Ольга Котова еда продукты продукты питания советы готовка 18 Сентября 2021
Картофель
18.09.2021

Картофель прилипает к сковороде в тех случаях, когда допускаются некоторые ошибки во время приготовления.

Ольга Котова картофель советы жарка готовка блюдо 18 Сентября 2021
Коттлета
18.09.2021

Вот почему в котлетный фарш нужно добавлять только сухой хлеб, а не размоченный в воде или молоке.

Игорь Зур фарш котлеты хлеб приготовление еды кухня 18 Сентября 2021
Какой крупой можно заменить перловку в рассольнике
17.09.2021

Рассольник нужно готовить с перловкой, но иногда хозяйкам приходится отходить от классического рецепта, если дома не имеется того или иного продукта.

Светлана Протас суп огурцы кислота перловая каша секреты 17 Сентября 2021
Почему варенье кипит, но никак не густеет: что не так делает хозяйка
17.09.2021

Домохозяйки во время приготовления варенья часто сталкиваются с такой проблемой, что оно не густеет.

Светлана Протас варенье яйца варка секреты 17 Сентября 2021
Как правильно солить огурцы, чтобы банки никогда не взрывались 
17.09.2021

Огурцы, перед тем как засолить, обязательно нужно замочить на несколько часов. 

Светлана Протас заготовки огурцы рассол кулинария и рецепты 17 Сентября 2021
Почему пельмени перед варкой замачивают в холодной воде: в чем секрет
17.09.2021

Китайские повара рассказали, как сварить пельмени, чтобы они не разваливались и не лопались в кастрюле, а их вкус был как у ресторанного блюда.

Светлана Протас пельмени варка приготовление еды секреты 17 Сентября 2021
Когда макароны нужно промывать водой после варки, а когда это лишнее
17.09.2021

Сейчас же в магазинах огромное разнообразие макарон, в том числе из твердых сортов пшеницы, которые промывать точно не нужно.

Светлана Протас макароны варка секреты 17 Сентября 2021
Как приготовить картофель в духовке, чтобы на вкус был как будто из костра
17.09.2021

Иногда так и хочется приготовить блюдо полевой кухни, а в лес выбираться не очень хочется.

Светлана Протас картофель духовка огонь кулинария и рецепты 17 Сентября 2021