Кулинария
Блинчики с творогом. Почему начинка становится при жарке резиновой
Чтобы творог в блинчиках не давал резиновый вкус, нужно правильно выбирать этот молочный продукт.
Светлана Протас блины молоко яйца лайфхаки 27 Августа 2021
Как жарить кабачки, чтобы масло не брызгалось: запоминайте хитрость
Масло брызгается, когда вступает в контакт с водой. Поэтому первым делом проверьте на сухость сковородку.
Светлана Протас кабачки жарка сковорода лайфхаки 26 Августа 2021
Для чего в фарш для котлет класть творог: хитрость, о которой знают хозяйки
Фарш для котлет и творог – вроде бы совершенно несовместимые ингредиенты.
Светлана Протас фарш котлеты яйца лайфхаки 26 Августа 2021
Как только вы узнаете зачем прокалывать яйца булавкой, то уже всегда будете варить их по-другому
Иногда яйца не хотят чиститься, так что каждую скорлупку приходится буквально с боем отделять от белка.
Светлана Протас яйца варка приготовление лайфхаки 26 Августа 2021
Для чего рис на плов замачивают в соленой воде: не каждая хозяйка знает
Плов иногда получается жирным, вязким и невкусным.
Светлана Протас плов приготовление лайфхаки кулинария и рецепты 26 Августа 2021
Простая хитрость, чтобы масло не стреляло при жарке во все стороны
Собственно, именно вода в составе становится главной причиной образования брызг.
Светлана Протас масло жарка сковорода лайфхаки 26 Августа 2021
Зачем нужно закидывать гречку в кипяток, а не в холодную воду
Если вы всегда заливали гречку холодной водой, а потом ставили кастрюлю на плиту, спешим вас огорчить – гречка готовится совсем не так.
Светлана Протас варка каша приготовление лайфхаки 26 Августа 2021
Что лучше добавлять в котлеты: черный хлеб или батон
Для придания определенной консистенции в котлеты добавляют хлебобулочные изделия. В идеале – батон.
Светлана Протас фарш котлеты хлеб яйца кулинария и рецепты 26 Августа 2021
Почему у блинов получаются сухие и ломкие края: чего не хватает в тесте
Если блины не пекутся, а зажариваются, значит, что-то не так с тестом.
Светлана Протас блины молоко яйца лайфхаки 26 Августа 2021
Что лучше добавлять в сырники: муку или манку
Качество творога подскажет, что нужно добавить в сырники – муку или манку.
Светлана Протас сырники манная крупа яйца лайфхаки 26 Августа 2021
Сколько лука должно быть в мясном фарше, чтобы получились сочные котлеты, как у бабушки
Идеальное количество лука в фарше – 200 граммов на 1 килограмм.
Светлана Протас лук фарш котлеты лайфхаки 25 Августа 2021
Что делать, если гречневая каша получилась слишком жидкой: как исправить
Чтобы каша в следующий раз получилась рассыпчатой, нужно соблюдать рецептуру.
Светлана Протас варка рецепты молоко лайфхаки кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Как нужно тушить голубцы, чтобы капуста была мягкой
Варишь, тушишь голубцы, вроде бы, все делаешь по рецепту, а капуста никак не хочет развариваться и остается твердой.
Светлана Протас голубцы фарш варка лайфхаки кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Как вкусно приготовить рис с мясным фаршем: хитрости хозяек, чтобы накормить всю семью
Рис с мясным фаршем – блюдо очень сытное и калорийное.
Светлана Протас фарш гарнир грибы лайфхаки кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Как правильно выбирать рыбу для ухи, чтобы суп получился вкусным
Уха выйдет вкусной и наваристой в том случае, если вы сможете выбрать подходящую рыбу.
Марина Михалап суп рыба приготовление еды советы кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Как правильно добавлять уксус в борщ, чтобы он сохранил свой цвет
Если вы хотите приготовить красный борщ, то уксус важно правильно добавить.
Марина Михалап суп приготовление еды уксус советы кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Почему оладьи опадают после жарки: названы главные ошибки хозяек
Если вы хотите приготовить пышные оладьи, то стоит в рецепт вводить дрожжи или соду.
Марина Михалап оладьи приготовление еды дрожжи советы кулинария и рецепты 25 Августа 2021
Как правильно добавлять кефир в тесто для блинов: названа основная ошибка хозяек
Если правильно ввести кефир в тесто для блинов, то они выйдут кружевными.
Марина Михалап кулинария и рецепты блины питание приготовление еды кефир 25 Августа 2021
Почему опадает запеканка после выпечки: хитрости, которыми пользуются хозяйки
Чтобы творожная запеканка не опадала, когда достаешь ее из духовки, нужно во время приготовления блюда следовать рецептуре.
Светлана Протас запеканка яйца приготовление лайфхаки 25 Августа 2021
Как сделать так, чтобы свекла в борще оставалась красной
Любая хозяйка мечтает научиться готовить наваристый красный борщ.
Светлана Протас свекла помидоры приготовление лайфхаки хозяйка 24 Августа 2021