лайфхаки

Почему оладьи из кабачков внутри сырые: как исправить   
13.08.2021

У некоторых кулинаров жареные оладьи из кабачков получаются внутри клеклыми или сырыми. Разберемся, почему так получается.

Светлана Протас кабачки оладьи блины рецепты Кулинария 13 Августа 2021
Нужно ли сливать воду после варки гречки: какую ошибку делают хозяйки
12.08.2021

Чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, а не «размазней», нужно соблюдать технологию ее приготовления.

Светлана Протас каша рецепты кастрюля кулинария и рецепты Кулинария 12 Августа 2021
сковорода
12.08.2021

Для нанесения масла используется не только специальная силиконовая кисточка. Есть простые и доступные варианты.

Марина Михалап кулинария и рецепты блины сковорода советы Кулинария 12 Августа 2021
Когда и как правильно срывать зеленые помидоры для дозревания
11.08.2021

Урожай и спелость помидоров зависит от климата и погодных условий, а не только от трудолюбия дачников, поэтому до 60 % помидоров могут оказаться недозревшими в августе.

Светлана Протас томаты помидоры овощи огород Сад и Огород 11 Августа 2021
Как правильно и когда обрывать листья томатов в теплице
11.08.2021

Существует несколько мнений относительно того, надо ли обрывать листья у помидоров.

Светлана Протас помидоры дача растения огород Сад и Огород 11 Августа 2021
Для чего в блины добавляют кипяток: хозяйки советуют
11.08.2021

Кипяток в блины добавляют по двум причинам. Кипяток немного заваривает муку и блинчики получаются тоненькими, нежными и при этом не рвутся на сковородке.

Светлана Протас блины яйца молоко кулинария и рецепты Кулинария 11 Августа 2021
Сколько лука нужно добавить в фарш для котлет, чтобы они получились нежными
10.08.2021

Мясо для котлет подходит практически любое – курица, говядина, баранина, свинина, индейка. Лишь бы оно было свежее. 

Светлана Протас фарш курица котлеты лук Кулинария 10 Августа 2021
пресса
10.08.2021

От соседей по грядке порой напрямую зависит будущий урожай, и помидоры в этом плане довольно прихотливы.

Светлана Протас помидоры огурцы дача огород Сад и Огород 10 Августа 2021
фен
10.08.2021

С помощью обычного фена для волос можно существенно облегчить себе жизнь.

Марина Михалап советы волосы гаджеты Полезные советы 10 Августа 2021
В какую воду нужно класть картошку: холодную или горячую
09.08.2021

Картошку можно варить как в кипящей, так и холодной воде. Разницы во вкусе не будет. 

Светлана Протас картофель кухня рецепты кулинария и рецепты Кулинария 9 Августа 2021
каша
09.08.2021

Если вы добавили слишком большое количество соли, то ситуацию можно исправить с помощью некоторых кулинарных хитростей.

Марина Михалап кулинария и рецепты каша соль советы Кулинария 9 Августа 2021