приготовление
В каком случае яйца только испортят фарш: ошибки 80% хозяек, у которых котлеты выходят «так себе»
Многие хозяйки привыкли, что в фарш следует положить несколько дополнительных ингредиентов, чтобы масса получилась более качественной.
Ольга Котова фарш готовка яйца Минск 19 Июля 2023
Трюк, который сделает плов рассыпчатым: о чем молчат повара
Несколько кусочков черствого хлеба спасут блюдо.
Ольга Котова плов блюдо готовка Кулинария 15 Июля 2023
Как превратить банановую кожуру в шикарное удобрение: лайфхак для дачников
Шкурку, оставшуюся после очистки банана, не нужно выбрасывать. Этот отход пригодится людям, у которых есть загородный участок.
Курчев Антон бананы подкормка удобрение растения Сад и Огород 15 Июля 2023
Простой трюк с солью для сочного мяса: результат удивит хозяек с опытом
Получить вкусное и нежное мясо к обеду очень просто, если воспользоваться одним проверенным трюком опытных хозяек.
Ольга Котова мясо кулинария и рецепты готовка Кулинария 14 Июля 2023
Румяные и нежные котлеты: зачем хозяйки отделяют желток от белка
Опытные хозяйки рекомендуют сначала отделить белок от желтка перед добавлением в фарш. При этом использовать лучше только первую часть продукта.
Ольга Котова котлеты готовка кулинария и рецепты Кулинария 14 Июля 2023
Секрет пышных сырников: что нужно добавлять, чтобы всегда получались нежные и пропеченные
Сырники – идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Подавать угощение можно с различными добавками, чтобы сделать прием пищи более полезным и сытным. Подойдут кусочки фруктов, ягоды или орехи. Также можно готовить сырники с добавлением зелени.
Ольга Котова сырники готовка блюда Сад и Огород 14 Июля 2023
Фаршированные перцы получатся гораздо более вкусными, если использовать этот неожиданный ингредиент
Вкус фаршированных перцев раскроется по-новому, если добавить в мясную основу измельчённые и предварительно разогретые на сковороде шампиньоны.
Курчев Антон перец фарш грибы хитрости Кулинария 14 Июля 2023
Через 3 часа уже готовы: быстрый рецепт вкуснейших малосольных помидоров - берите на заметку
Способ приготовления простой и не займет больше 10 минут.
Ольга Котова огурцы кулинария и рецепты засолка Кулинария 13 Июля 2023
Хрустящие огурцы бочковым способом: раскрыт забытый рецепт без уксуса
Соленые и ароматные огурчики – отличная закуска к любому столу. Использовать такие хрустящие овощи можно и для приготовления салатов и супов.
Ольга Котова огурцы овощи засолка Кулинария 11 Июля 2023
Секреты приготовления самой вкусной зажарки для супа: повара раскрывают ингредиенты
Ароматная зажарка – это гарантия, что суп получится наваристым и сытным.
Ольга Котова готовка кулинария и рецепты суп Кулинария 10 Июля 2023
Без брызг масла, без запаха, без рассыпанной панировки: как жарят рыбу профессионалы
Простые лайфхаки улучшат и ускорят процесс готовки.
Ольга Котова рыба жарка готовка кулинария и рецепты Кулинария 7 Июля 2023
Что делать, если борщ получился слишком кислым, а есть хочется уже: спасительное решение
Есть несколько простых способов улучшить вкус супа, чтобы гости даже попросили добавку.
Ольга Котова суп борщ готовка Кулинария 6 Июля 2023
Нужно ли в рассольник добавлять томатную пасту: ингредиент решает все
Классический рецепт этого блюда не предполагает включения томатной пасты, но это не значит, что в суп нельзя ее добавлять.
Ольга Котова суп готовка кулинария и рецепты Кулинария 5 Июля 2023
Диетолог рассказала, что делает окрошку вредной
Суп отлично насыщает и освежает в знойные летние дни. Но некоторые компоненты все же надо исключить из угощения, чтобы оно было действительно полезным.
Ольга Котова питание суп продукты Диеты 5 Июля 2023
Нужно ли в сырники добавлять яйцо: ошибка или важный ингредиент
Опытные кулинары уверены, что этот компонент лишний. Яйца в таком тесте можно заменить другими компонентами.
Ольга Котова сырники яйца кулинария и рецепты Кулинария 3 Июля 2023
Почему перед употреблением грецкие орехи стоит прокалить в духовке: совет для гурманов
Грецкие орехи - пример продукта, сочетающего в себе яркие вкусовые качества и невероятную пользу.
Курчев Антон орехи духовка хитрости вкус Кулинария 1 Июля 2023
Нужно ли снимать пленку с сосисок перед варкой? Правильный ответ удивит многих гурманов
Без плёнки сосиски лишатся защиты от разваривания и вздутия.
Курчев Антон еда продукты питания варка советы Кулинария 1 Июля 2023
Секрет тех самых советских столовских котлет - и почему дома не получается приготовить такие
Советские котлеты, которые подавались в столовых, отличались всегда особенным вкусом, ароматом и хрустящей корочкой. Но далеко не каждая хозяйка может повторить такой рецепт.
Ольга Котова котлеты готовка кулинария и рецепты Кулинария 1 Июля 2023
Почему хитроумные хозяйки используют чай для котлет: простое объяснение
Как известно, в фарш часто добавляется хлебный мякиш, чтобы блюдо получилось более воздушным. Предварительно хлеб вымачивается в воде. Но вкус станет намного ярче, если воду заменить на черный чай.
Ольга Котова котлеты чай готовка Кулинария 30 Июня 2023
Как жарить пельмени, чтобы брызги горячего масла не разлетались по кухне
Пельмени – любимый многими полуфабрикат, который отлично выручает, если нужно быстро приготовить обед или ужин.
Ольга Котова пельмени жарка готовка Кулинария 30 Июня 2023