советы повара

Яйца
06.05.2024

Если вы сделаете это, омлет получится очень сочным: техника приготовления, которую стоит повторить

Для приготовления воздушного омлета необходимо выбрать качественные ингредиенты. 

Игорь Зур омлет на сковороде кулинарные идеи лайфхаки для хозяек кухня Кулинария 6 Мая 2024
Крупы
05.05.2024

Рис получится рассыпчатым и очень вкусным: советы опытных поваров, которые смогут повторить все

Опытные повара рекомендуют использовать длиннозерный рис - меньший процент крахмала и не так склонен к склеиванию.

Игорь Зур как варить рис кулинарные лайфхаки приготовление еды кухня Кулинария 5 Мая 2024
Оладьи
29.04.2024

Добавьте это в воду – и оладьи получатся очень пышные: рецепт теста без кефира и яиц

Добавление соды и уксуса в тесто для оладий активирует химическую реакцию, которая придает им пышность и воздушность. 

Игорь Зур кулинарные хитрости советы хозяйкам лайфхаки с содой приготовление оладий Кулинария 29 Апреля 2024