выпечка

выпечка
13.02.2022

Хорошая альтернатива смазыванию противня – использовать дополнительную «защиту», чтобы еда не пригорала и хорошо пропекалась.

Андрей Иванов духовка жир пятна Главные новости Кулинария 13 Февраля 2022
Тесто Пирог
11.02.2022

Из-за этих ошибок тесто не поднимется, даже если каждый раз готовить по новому рецепту.

Игорь Зур советы ошибки кухня духовка Кулинария 11 Февраля 2022
мед
07.02.2022

К слову, забродивший мед можно вернуть к жизни, если его хорошенько покипятить на паровой бане.

Андрей Иванов мед продукты вкус Главные новости Кулинария 7 Февраля 2022
Что лучше использовать для выпечки: сода или разрыхлитель
05.02.2022

Хозяйки часто спорят о том, что лучше добавлять в тесто, чтобы оно было более пышным.

Ольга Котова готовка сода кулинария и рецепты Кулинария 5 Февраля 2022
Тесто
05.02.2022

Опытные хозяйки владеют способом приготовления универсального теста, которое подойдет для пирогов, пирожков, булочек и расстегаев. 

Дмитрий Бобрович советы кулинария и рецепты рецепт Кулинария 5 Февраля 2022
тесто
04.02.2022

А вот начинающие кулинары-любители сталкиваются с немалым количеством проблем при приготовлении выпечки. Чаще всего трудности возникают из-за двух нелепых ошибок.

Курчев Антон приготовление еды яйца масло ошибки Кулинария 4 Февраля 2022
Тесто Скалка
04.02.2022

Чтобы тесто получилось воздушным и легким, используйте при его замешивании газированную минеральную воду.

Игорь Зур советы кухня приготовление еды секреты Кулинария 4 Февраля 2022
пирожки
03.02.2022

Выбор добавлять ли в тесто молоко, сахар или яйца — дело каждого, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Сергей Туманов рецепт еда кухня Кулинария 3 Февраля 2022
тесто
02.02.2022

Разумеется, каждому кулинару хочется, чтобы во время приготовления в духовке тесто хорошо поднималось и становилось воздушным.

Курчев Антон приготовление еды масло вкус хитрости Кулинария 2 Февраля 2022