Юлия Архипова – пекарь четвертого разряда, повар, для которого приготовление завтраков, обедов и ужинов стало не только профессией, но и стилем жизни.
Эксперт сетевого издания Белновости в области кулинарии.
В 2012 году закончила государственный профессиональный лицей №10 г. Могилева и получила специальность продавца четвертого разряда и повара четвертого разряда.
Начинала карьеру в 2011 году в качестве шеф-повара в кафе «Лакомый кусочек», где проработала более 10 лет, благодаря чему досконально изучила европейскую кухню.
В 2018 закончила факультет экономики и права МГУ им. А.А. Кулешова и получила специальность экономиста-менеджера.
С 2021 года занимает должность повара в столовой гимназии №1 г. Могилева. Дома Юлию тоже ждут малыши, для которых она каждый день старается находить вкусные и полезные рецепты.
По сегодняшний день Юлия продолжает совершенствовать свое кулинарное мастерство, знакомится с рецептами и технологией приготовления блюд русской, белорусской, азиатской, кавказской, американской и других кухонь мира и готова поделиться своими знаниями в таких сферах, как:
Пышные, воздушные и ароматные оладушки, в меру сладкие и очень-очень вкусные – именно такие готовили наши бабушки, и именно их нам, их внукам и внучкам, хотелось бы попробовать еще хоть разок.
Не все знают о том, какие ошибки портят качество тефтелей.
Не все знают о том, какие хитрости помогут значительно улучшить качество винегрета.
Если вы задумались над тем, чем угостить долгожданных гостей, этот рецепт станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой.
Не все знают о том, что можно положить в кастрюлю при варке картошки, чтобы блюдо получилось вкусным.
Не все знают о том, какие компоненты не стоит вводить в котлетный фарш.
Не все хозяйки знают о том, как приготовить пышные и вкусные оладьи.
Не все знают о том, какие добавки сделают кофе более выразительным и вкусным.
Не все знают о том, как приготовить вкусный и полезный салат из щавеля и капусты.
Великий русский поэт Александр Сергеевич Пушкин очень любил картошку.
Рецепт креветок на мангале - как приготовить маринад и как выбрать морепродукты.
Хлеб используется опытными хозяюшками не только в качестве ингредиента для приготовления самых разных блюд, но и как средство исправления ошибок, допущенных в процессе готовки.
Обычные котлеты, какими бы вкусными они не были, могут надоесть. Разнообразить рацион можно, приготовив все те же котлеты, только копченые на вкус.
Как приготовить котлеты с хреном - кулинарные идеи.
Как ни странно, в этой ситуации поможет лимон.
Обычно тесто быстро становится слишком жёстким, из-за чего употребление пирожков уже не доставляет гурману такого большого удовольствия.
Рецепт кабачков, жареных в кляре - подайте вместе с соусом.
Покупая пломбир, большинство людей обращают внимание только на его стоимость. А разве это является показателем качества?
Куриные чипсы порадуют любителей кулинарных экспериментов. Они сочетают в себе хрустящую текстуру и насыщенный вкус куриного мяса.
Покупая клубнику на рынке, большинство людей обращают внимание только на ее внешний вид и стоимость. А разве все так очевидно?