Кулинария
Как жарить лук на сковороде, чтобы не подгорел: хитрости, которыми не пользуются хозяйки
Как и для чего хозяйки жарят лук вместе с содой.
Игорь Зур советы приготовление еды кухня овощи сода 22 Марта 2022
Какой болгарский перец вкуснее - мужской или женский: простой способ отличить эти плоды
Приобретая болгарский перец, покупатели вряд ли задумываются о том, какие именно разновидности плодов они кладут в корзину.
Курчев Антон овощи перец вкус приготовление еды лайфхаки 22 Марта 2022
Как правильно обжаривать морковь с луком: каждая вторая хозяйка допускают эту грубейшую ошибку
Пассеровать нужно сначала лук, а потом морковь.
Игорь Зур советы приготовление еды кухня овощи ошибки 22 Марта 2022
Можно ли варить яйца и картошку для салата вместе? Эту ошибку совершают многие
Если собрались варить яйца и овощи для салата в одной кастрюле, правильно рассчитайте время варки ингредиентов.
Игорь Зур яйца овощи варка салат приготовление еды 22 Марта 2022
Как испечь красивый пирог без трещин: бабушкин секрет
Как испечь пирог из жидкого теста так, чтобы он не растрескался.
Игорь Зур выпечка ошибки советы приготовление еды кухня 22 Марта 2022
Можно ли заменить разрыхлитель содой в выпечке? Частая ошибка неопытных кулинаров
Разрыхлитель - компонент, добавляемый в тесто для придания ему пористости и воздушности.
Курчев Антон выпечка приготовление еды сода уксус ошибки 22 Марта 2022
Почему омлет не получается даже в духовке: 5 неочевидных ошибок
Чтобы приготовить пышный омлет, нужно знать, как правильно размешивать яйца и когда накрывать его крышкой.
Игорь Зур омлет яйца молоко ошибка приготовление еды 22 Марта 2022
Как сделать сырную тарелку: 6 правил создания необычного ассорти
Сырная тарелка - это нестандартный способ подачи сыров на праздничный стол.
Елена Гутыро сыр приготовление кулинария и рецепты 22 Марта 2022
Сколько молока нужно для омлета: секретные пропорции
Однако для получения воздушного и нежного завтрака надо знать определенные пропорции.
Ольга Котова омлет рецепт еда советы 22 Марта 2022
Как разморозить мясо за 10 минут: кулинарный лайфхак родом из СССР
Простая и эффективная хитрость не испортит блюдо, а придаст ему еще больше пикантности.
Елена Гутыро мясо советы еда лайфхаки 22 Марта 2022
Что добавить в картофельное пюре для вкуса: секреты истинных хозяек
Картофельное пюре – многими любимый гарнир, который может сочетаться с различными мясными продуктами и овощами.
Ольга Котова картофель картошка готовка гарнир 21 Марта 2022
Что значат красные пятна на желтке яйца: можно ли есть такие яйца
Бывает, что на желтке появляются красные пятна. Брезгливый человек сразу же выбросит такое яйцо.
Ольга Котова яйца продукты питания продукты кулинария и рецепты 21 Марта 2022
Как приготовить блинчики на майонезе, которые никогда не рвутся и получаются нежнее, чем на молоке
Такие блинчики можно подавать с повидлом, сгущенкой, вареньем или медом. Кроме сладких начинок, можно приготовить соленую творожную, грибную или мясную.
Елена Гутыро блины начинка рецепты яйцо сахар 21 Марта 2022
Как приготовить идеальные котлеты: золотые пропорции ингредиентов
Мягкие, сочные и ароматные котлеты – идеальное дополнение к любому обеду или ужину.
Ольга Котова котлеты готовка блюдо еда 21 Марта 2022
Салат «Машеровский» в 100 раз вкуснее популярного «Оливье»: о чем не догадываются хозяйки
В салате «Машеровский» отлично сочетаются мясо куриное, грибы и огурцы. Особый аромат салату придают обжаренный лук и морковь.
Елена Гутыро салат курица огурцы маринованные грибы яйцо 21 Марта 2022
В каком виде добавлять чеснок в плов: очищенным или нет
У каждой хозяйки есть свой особый секрет приготовления плова.
Ольга Котова плов чеснок готовка блюдо 21 Марта 2022
Подлива, которая точно не испортит котлеты: тот самый соус, как в столовой
Подлива считается добавкой «на все случаи жизни». Она существенно улучшит вкусовые качества котлет, если они получились сухие, а также сделает вкуснее гарниры из круп и макарон.
Елена Гутыро соус блюдо котлеты макароны крупы 21 Марта 2022
Как приготовить сало по-китайски: получится вкусно и без хлеба
Готовое сало остудите на воздухе и поставьте в холодильник без жидкости, чтобы оно зафиксировалось и выстоялось.
Елена Гутыро сало рецепт соус зелень сахар 21 Марта 2022
2 ингредиента – и любое мясо будет фантастическим: такое блюдо придется по душе каждому
Пока свинина обжаривается, готовим глазурь. В кастрюлю вливаем 10 мл соевого соуса и добавляем 2 ст. ложки меда.
Елена Гутыро еда мясо соус мед глазурь 21 Марта 2022
Как из кислого или неспелого винограда сделать сладкий спелый всего за 20 секунд: простой способ
С виду спелые веточки винограда на вкус могут оказаться полной кислятиной.
Светлана Протас виноград вкус кислота приготовление кулинария и рецепты рецепты 21 Марта 2022