Кулинария

пюре
28.01.2022

Чаще всего кулинары-любители «вооружаются» толкушкой сразу же после того, как картофель достиг нужной степени готовности. Однако спешить не нужно.

Курчев Антон пюре приготовление еды картофель варка советы 28 Января 2022
Почему во время жарки котлеты трескаются: секрет бабушек для молодых хозяек
27.01.2022

Еще во время приготовления фарша надо потрудиться, чтобы потом котлеты не разваливались на сковородке. 

Ольга Котова котлеты готовка кухня кулинария и рецепты мясное блюдо 27 Января 2022
пельмени
27.01.2022

Смажьте тарелку сливочным маслом. Это нужно сделать для того, чтобы готовые пельмешки получились сочные и вкусные, приобрели неповторимый сливочный вкус.

Елена Гутыро пельмени готовка блюдо вода Главные новости 27 Января 2022
творог
27.01.2022

Десерт получается очень вкусный, он совершенно прост в приготовлении. Каждый раз можно экспериментировать с ягодами, чтобы получать новые оттенки вкуса.

Елена Гутыро десерт творог ягоды холодильник Главные новости 27 Января 2022
голубцы
27.01.2022

Ленивые голубцы можно смазать сметаной, предварительно смешанной с измельченным укропом и томатным соусом.

Елена Гутыро капуста фарш голубцы блюдо Главные новости 27 Января 2022
Хитрость с макаронами по-флотски, которая сделает их еще вкуснее
27.01.2022

Макароны по-флотски ценят многие. Это достаточно простое и вкусное блюдо, которое не требует усилий во время готовки. 

Ольга Котова макароны готовка кулинария и рецепты советы 27 Января 2022
яйца
27.01.2022

Яйцо нужно покатать по столу, чтобы оно сварилось равномерно. Такой трюк нужно проделывать каждый раз перед варкой яиц, тогда скорлупа не будет прилипать к белку.

Елена Гутыро повар яйцо вода соль Главные новости 27 Января 2022
котлеты
27.01.2022

Котлеты можно готовить, используя мясной, куриный фарш, но можно использовать кильку. От таких котлет мало кто откажется.

Елена Гутыро котлеты рыба жарка яйцо Главные новости 27 Января 2022
гречка
27.01.2022

Гречневая каша придётся по вкусу даже тем людям, которые не любят это блюдо, если вместе с крупой будет вариться морковь и некоторые другие овощи.

Курчев Антон каша крупы приготовление еды рецепт морковь капуста сельдерей 27 Января 2022
крахмал
27.01.2022

Крахмал сможет улучшить вкус подливы, заменить яйца в котлетах и стать натуральным загустителем для начинки.

Марина Михалап приготовление еды крахмал советы готовка продукты питания 27 Января 2022
курица
27.01.2022

Если использовать маринад на основе меда или тростникового сахара, то у курицы всегда будет аппетитная корочка.

Марина Михалап приготовление еды курица советы готовка продукты питания 27 Января 2022
жарка
27.01.2022

Жарка - это тот вариант термической обработки пищи, при котором нужно учитывать время добавления соли.

Курчев Антон приготовление еды жарка соль время ошибка 27 Января 2022
Мука Масло
27.01.2022

Кроме разрыхлителей, подняться тесту помогает воздух, образуемый во время замешивания и брожения.

Игорь Зур кухня выпечка ошибки советы приготовление еды 27 Января 2022
соус
27.01.2022

В ресторанах пицца имеет специфический вкус, который сложно повторить при приготовлении блюда дома. Дело в ингредиентах.

Курчев Антон пицца приготовление еды соус мясо рецепт 27 Января 2022
салат
27.01.2022

Если вы хотите, чтобы салаты всегда были максимально вкусными, их нужно подавать со специальными заправками.

Марина Михалап приготовление еды салат рецепты советы готовка 27 Января 2022