советы повара

Яйца
14.10.2024

Есть несколько моментов, которые надо соблюдать при варке яиц, чтобы почистить их легко.

Игорь Зур вареные яйца советы хозяйкам кулинарные ошибки Кулинария 14 Октября 2024
Капуста
09.10.2024

Попробовав маринованную капусту с болгарским перцем однажды - хозяйки готовят ее только по этому рецепту.

Игорь Зур приготовление еды овощные закуски болгарский перец Кулинария 9 Октября 2024
Плов
07.10.2024

Узбекский плов желательно делать на костре, но если такой возможности нет – можно и на плите.

Игорь Зур приготовление еды как приготовить плов кулинарные идеи специи Кулинария 7 Октября 2024
Крупы
30.09.2024

Повар рассказала, как сварить рассыпчатый рис и какой водой нужно заливать крупу при варке - холодной или горячей.

Игорь Зур рассыпчатый рис кулинарные лайфхаки как варить рис горячая вода Кулинария 30 Сентября 2024
Капуста
24.09.2024

Не рекомендуется квасить подмороженные, недозрелые, пораженные болезнями плоды, т.к. они гарантировано снизят вкусовые качества и внешний вид продукции. 

Игорь Зур квашеная капуста приготовление еды советы хозяйкам капуста Кулинария 24 Сентября 2024
Перец
19.09.2024

Болгарский перец словно создан для того чтобы его фаршировали и запекали в духовке - рецепт с грибами и курицей.

Игорь Зур приготовление еды болгарский перец кулинарные идеи Кулинария 19 Сентября 2024