выпечка
Готовим дома шоколадный фондан из кафе: с рецептом кексов с жидкой начинкой разберется даже ребенок
Как и многие другие блюда, шоколадный фондан появился в результате ошибки – повар достал кексы из печи раньше времени, а разрезав, обнаружил, что внутри они еще жидкие.
Елена Шимановская кекс рецепт шоколад приготовление еды готовка Кулинария 16 Марта 2023
Как расправить бумажные формочки для выпечки куличей: годный лайфхак
Совсем скоро, пожалуй, каждая хозяйка примется за приготовление пасхальных куличей.
Елена Шимановская Пасха приготовление еды готовка советы Кулинария 16 Марта 2023
Как испечь хрустящий домашний хлеб без хлебопечки: трюк с рукавом для запекания
Простой рецепт домашнего хлеба - готовим в рукаве для запекания.
Игорь Зур кухня рецепты хлеб духовка Кулинария 13 Марта 2023
Как сделать бисквит необыкновенно вкусным и ароматным: вот что нужно добавить в бисквитное тесто
Кондитерский «хлеб» должен отличаться мягкостью, нежностью и ярким вкусом. Добиться такого результата поможет использование интересной добавки.
Курчев Антон приготовление еды продукты питания напиток апельсины Кулинария 10 Марта 2023
Секреты выпечки, о которых мало кто знает: мягкие булки и пироги долго не зачерствеют
Мягкие и пышные пирожки да булочки – мечта, наверное, любой хозяйки.
Елена Шимановская приготовление еды готовка секреты Кулинария 9 Марта 2023
Универсальное тесто для пирожков, беляшей или пиццы: готовим на сковороде или в духовке
Рецепт теста для пирожков, пиццы или беляшей - можно запекать, но можно и жарить.
Игорь Зур кухня рецепты приготовление советы Кулинария 9 Марта 2023
Что добавить в тесто, чтобы выпечка дольше не черствела: секрет мягких кексов и булочек
Секретный компонент не только выступит в роли своеобразного консерванта, но и улучшит вкус мучных изделий.
Курчев Антон приготовление еды продукты питания хранение хитрости Кулинария 6 Марта 2023
Где отыскать теплое место для теста в квартире: секреты опытных хозяек
Любой рецепт дрожжевого теста включает в себя указание, которое заключается в том, чтобы поставить тесто на расстойку в теплое место.
Елена Шимановская приготовление еды готовка температура советы Кулинария 3 Марта 2023
Рецепт постного печенья: вкусно и полезно
Рецепт постного печенья с бананом и изюмом.
Игорь Зур кухня рецепты приготовление пост Кулинария 3 Марта 2023
Как раскатать тесто и не тратить лишнюю муку: масса не будет прилипать ни к столу, ни к скалке
Пачкал стол и руки не придётся. При этом раскатать удастся даже липкое тесто.
Курчев Антон продукты питания мука способы хитрости Кулинария 3 Марта 2023
Как испечь ровный бисквит: совет, который вызывает много споров, но работает
Многие хозяюшки жалуются на то, что бисквиты получаются с небольшим бугорком, а порой и с настоящим «вулканом» посередине.
Елена Шимановская торт приготовление еды готовка советы Кулинария 2 Марта 2023
Постный пирог с яблоками: вкусно и полезно
Рецепт яблочного пирога - можно готовить в пост.
Игорь Зур кухня рецепты пирог пост Кулинария 1 Марта 2023
Зачем бывалые хозяйки ставят соль в духовку: в чем хитрость
Хитрость родом из СССР, но даже современные хозяйки иногда пользуются этим трюком.
Дмитрий Бобрович соль духовка хитрости Полезные советы 1 Марта 2023
Как спасти пирог, если он получился сухой и черствый: под силу каждому кулинару
3 причины неудачной выпечки и один простой способ все исправить.
Игорь Зур кухня приготовление еды ошибки духовка Кулинария 1 Марта 2023
Шоколадная стружка и сахарная пудра: от украшенных таким образом десертов гостей и за уши не оттащишь
Чтобы превратить собственноручно испеченный пирог или кексы в настоящее произведение кулинарного искусства, без украшения не обойтись.
Елена Шимановская шоколад сахар украшение советы Кулинария 1 Марта 2023
Что подать к борщу вместо хлеба: домашние будут целовать вам руки
Рецепт чесночных пышек - настоящее украшение для красного борща.
Игорь Зур кухня рецепты приготовление еды борщ Кулинария 28 Февраля 2023
Секрет невероятно пышных булочек, которые остаются мягкими даже на следующий день: важный ингредиент
Есть один ингредиент, гарантирующий заметное улучшение консистенции теста.
Курчев Антон булочки приготовление еды мука крахмал Кулинария 27 Февраля 2023
Зачем бывалые хозяйки кладут в духовку камень: в чем хитрость
Многие еще с детства помнят кирпичи, лежавшие в газовой духовке на нижнем листе.
Дмитрий Бобрович духовка хитрости Полезные советы 25 Февраля 2023
Что приготовить с жимолостью: не только кисель или компот
Рецепт песочного пирога с начинкой из свежей жимолости и творога.
Игорь Зур кухня рецепты приготовление жимолость Кулинария 24 Февраля 2023
Как солить тесто на дрожжах, чтобы оно наверняка высоко поднялось
Но далеко не у каждой хозяйки получается действительно хорошее тесто, а особенно, если нужно добавить дрожжи. Бывает часто так, что оно выходит пресным, не поднимается. В чем ошибки?
Ольга Котова готовка кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 24 Февраля 2023