выпечка
Почему не поднимается дрожжевое тесто: опытные хозяйки раскрыли основные причины
Если избавиться от определенных кулинарных ошибок, то дрожжевое тесто всегда будет подниматься.
Марина Михалап приготовление еды дрожжи советы готовка Кулинария 24 Февраля 2023
Бисквитный рулет всегда получится: совет для тех, кто не дружит с выпечкой
Не для всех хозяюшек, особенно неопытных, приготовление рулета является посильной задачей.
Елена Шимановская рулет советы лайфхаки приготовление еды готовка Кулинария 23 Февраля 2023
Что приготовить из творога: рецепт, когда сырники и запеканка уже надоели
Рецепт творожных вафель с маком и лимонной цедрой.
Игорь Зур рецепты творог кухня приготовление Кулинария 22 Февраля 2023
Чем очистить засаленные силиконовые формы для выпечки: простая хитрость
Силиконовые формы для выпечки со временем покрываются слоем застарелого жира и буквально выскальзывают из рук.
Дмитрий Бобрович жир очистка мытье советы Полезные советы 21 Февраля 2023
Быстро черствеет выпечка: какие 5 хитростей помогут исправить ситуацию
С помощью пяти хитростей можно приготовить выпечку, которая долгое время будет оставаться мягкой.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 21 Февраля 2023
Как приготовить выпечку с начинкой, если варенье слишком жидкое: опытные хозяйки поделились секретами
Если вы заметили, что варенье оказалось слишком жидким, то эту проблему легко исправить с помощью двух простых способов.
Марина Михалап приготовление еды варенье советы готовка Кулинария 19 Февраля 2023
Какой пирог считается самым дорогим в мире: его стоимость удивит любого
Мало кто знает о том, какой пирог считается самым дорогим в мире.
Марина Михалап рекорды еда пирог Рекорды и антирекорды 14 Февраля 2023
Почему тесто для пиццы получилось сухое и жесткое: главные причины неудачи
4 секрета вкусной пиццы и удачного теста.
Игорь Зур мука пицца дрожжи ошибка Кулинария 10 Февраля 2023
Решите проблему за минуту: в газовой духовке ничего больше не пригорит
Бывает так, что выпечка в духовке начинает пригорать. При этом портится только нижняя часть десерта, а верхняя остается сыроватой.
Ольга Котова духовка советы готовка лайфхаки Полезные советы 10 Февраля 2023
Начинка больше не убежит: готовим без крахмала и искусственных загустителей
Чем заменить крахмал, манку и желатин, если требуется сделать начинку для выпечки густой.
Игорь Зур кулинария и рецепты хитрости начинка крахмал Полезные советы 7 Февраля 2023
Что добавить в начинку из варенья вместо крахмала: не все об этом знают
Если вы хотите сделать варенье более густым для начинки, то вместо привычного крахмала стоит использовать другой продукт.
Марина Михалап приготовление еды варенье готовка советы Кулинария 7 Февраля 2023
Рецепт божественных слоек: готовим на скорую руку
Самый простой и скорый рецепт домашней выпечки из магазинного теста.
Игорь Зур кухня рецепты варенье духовка Кулинария 6 Февраля 2023
Выпечка превратится в шедевр: кондитеры не просто так добавляют чай в тесто
Этот рецепт многие помнят еще с советских времен, а современные кондитеры не забывают о полезной кулинарной хитрости и поныне.
Дмитрий Бобрович чай приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 3 Февраля 2023
Какой ингредиент теста делает выпечку «дубовой»: опытные хозяйки его не используют
Некоторые, даже привычные компоненты для теста способны сделать выпечку твердой и неаппетитной.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка приготовление еды Кулинария 3 Февраля 2023
Пышный бисквит без разделения яиц, который никогда не опадает: раскрываем секрет
Бисквит готовится просто. Это идеальная основа для любого десерта, достаточно добавить крем, варенье или ягоды.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка Кулинария 3 Февраля 2023
Почему тесто липнет к пергаменту: что не так сделала хозяйка
Выпечка пристает к пергаменту - проверьте рецептуру.
Игорь Зур продукты рецепты ошибки кухня Кулинария 31 Января 2023
Так быстро яблоки запечь еще не удавалось никому: 5 минут — и готово
Простейший способ запечь яблоки без сложной начинки - в микроволновке.
Игорь Зур яблоки бытовая техника приготовление еды хитрости Кулинария 30 Января 2023
Зачем кулинары всегда используют кукурузный крахмал, чтобы разделять слоёное тесто
Многие хозяйки любят удивлять домочадцев вкусной и ароматной выпечкой. Часто используется для приготовления пирогов или пирожков слоеное тесто, которое можно улучить при помощи одной простой хитрости.
Ольга Котова крахмал готовка приготовление кулинария и рецепты Кулинария 28 Января 2023
Об этом тесте для пирожков знают единицы: легко запоминается, легко готовится
Мягкие и ароматные домашние пирожки – это то угощение, которые всегда вызывает аппетит.
Ольга Котова пирожки кулинария и рецепты готовка Кулинария 28 Января 2023
Чем заменить яйцо при приготовлении теста: 8 вариантов
Неважно, что вы приготовились печь – блины или булочки, отсутствие в холодильнике яиц может разрушить ваши планы.
Елена Шимановская яйца яйцо приготовление еды готовка альтернатива Кулинария 25 Января 2023