выпечка
Какие 5 хитростей помогут готовить идеальную выпечку: кондитеры раскрыли секреты
Благодаря пяти простым секретам выпечка всегда будет получаться идеальной.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 9 Января 2023
Простой способ заготовки цедры: цитрусовый вкус целый год
Выпечка с цитрусовым вкусом – любимое угощение многих. Однако апельсины или мандарины, которые необходимы для получения цедры, под рукой есть далеко не всегда.
Елена Шимановская цитрусовые готовка приготовление еды Кулинария 8 Января 2023
Зачем опытные хозяйки кладут в духовку кирпич: хитрость, о которой многие не знают
Далеко не все знают о том, зачем опытные хозяйки отправляют в духовой шкаф кирпич.
Марина Михалап приготовление еды духовка кулинария и рецепты советы Кулинария 7 Января 2023
Как сохранить мягкость выпечки на несколько дней: опытные кондитеры раскрыли секреты
Благодаря трем хитрым способам выпечка сможет целую неделю оставаться вкусной и мягкой.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 7 Января 2023
Чем смазать булочки, чтобы цвет получился красивым: 5 вариантов
Все же каждая хозяйка хочет, чтобы ее выпечка выглядела аппетитно. Помогут в этом простые и доступные ингредиенты.
Ольга Котова готовка кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 6 Января 2023
Мгновенное тесто на кипятке за 2 минуты: оно подходит для любых пирожков
Опытные кулинары знают, что вкусные пирожки можно получить при минимальном количестве ингредиентов.
Ольга Котова готовка пирожки кулинария и рецепты Кулинария 6 Января 2023
Когда в тесто нужно добавлять разрыхлитель, а когда - соду: не знает половина хозяек
Некоторые считают, что во время приготовления выпечки сода и разрыхлитель могут заменять друг друга. Но это ошибка.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка сода Кулинария 6 Января 2023
Можно ли заменить пергаментную бумагу при выпечке: мнение опытных хозяек
Не все хозяйки знают о том, можно ли при приготовлении выпечки заменить пергаментную бумагу.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 6 Января 2023
Почему выпечка подгорает даже в силиконовых формах: названы основные ошибки, которые допускают хозяйки
Из-за некоторых распространенных ошибок выпечка может пригорать даже в силиконовых формах.
Марина Михалап советы готовка хозяйка Кулинария 5 Января 2023
Как напечь оладий, если нет муки: пышнее еще не получалось никогда
Рецепт оладий на манке и кефире - самые пышные из тех, что когда-либо получались.
Игорь Зур оладьи мука крупы рецепты Кулинария 4 Января 2023
Нужно ли замачивать цукаты перед выпечкой: ошибается половина кухарок
Как размягчить засохшие цукаты и можно ли вообще не вымачивать кусочки фруктов.
Игорь Зур кухня сухофрукты вода напитки Кулинария 4 Января 2023
Как просеять муку, если нет сита: 3 простых и быстрых способа
Три доступных каждой хозяйке способа обойтись без сита, если нужно просеять муку.
Игорь Зур мука кухня хитрости хозяйка Полезные советы 30 Декабря 2022
Просто заливайте мандарины тестом и на плиту - пирог к чаю на сковороде без духовки
Приготовить вкусный и нежный пирог можно очень просто. При этом не нужна даже духовка.
Ольга Котова десерт мандарины кулинария и рецепты Кулинария 30 Декабря 2022
Тесто для пирожков на минералке. Выпечка получается воздушной и очень вкусной
Рецепт теста на минеральной воде для воздушной домашней выпечки.
Игорь Зур кухня хитрости советы приготовление еды Кулинария 29 Декабря 2022
Чем посыпать дно формы для выпечки, чтобы шарлотка получилась пышной: маленькая кулинарная хитрость
Идеальной можно назвать шарлотку, которая получилась пышной и не стала «мокрой».
Курчев Антон шарлотка приготовление еды крахмал хитрости Кулинария 28 Декабря 2022
Не яйцом и не глазурью: чем покрыть сахарные булочки, чтобы были румяными
Благодаря этой кулинарной хитрости выпечка надолго сохранит вид свежеприготовленного блюда.
Дмитрий Бобрович булочки кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 26 Декабря 2022
Как приготовить морковное печенье: рецепт полезной и вкусной выпечки
Рецепт морковного печенья осилит даже начинающий кулинар.
Дмитрий Бобрович морковь печенье кулинария и рецепты Кулинария 22 Декабря 2022
Как нужно гасить соду: действующие по старинке хозяйки допускают грубую ошибку
Сода – неотъемлемый компонент, который присутствует во многих рецептах выпечки.
Елена Шимановская сода уксус приготовление еды готовка Кулинария 22 Декабря 2022
Все по 12 ложек: простой пирог, на приготовление теста нужно не более 5 минут
Домашние пироги – это всегда отличное дополнение к чаепитию.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка пирог Кулинария 21 Декабря 2022
Чем заменить яйца в выпечке: продукты, которые выручат при отсутствии необходимых ингредиентов
Отсутствие яиц в холодильнике – еще не повод отказываться от идеи испечь блинчики, приготовить пирог или смастерить любое другое блюдо, для которого необходимы яйца.
Елена Шимановская яйца альтернатива приготовление еды готовка Кулинария 21 Декабря 2022