заготовки
Как почистить хрен без слез и мучений: секреты ушлых кухарок
Хрен будет легче почистить и переработать после предварительного вымачивания или заморозки корешков.
Игорь Зур хитрости кухня растения чистка Кулинария 9 Августа 2022
Как правильно высушить мелиссу, чтобы наслаждаться ароматным чаем и в холодное время года
Считается, что мелисса, которая обладает приятным лимонным ароматом, способна успокаивающе действовать на нервную систему.
Елена Шимановская трава чай запах Полезные советы 8 Августа 2022
Как готовить компот, чтобы банки не взрывались: хозяйки назвали основные хитрости
Существует пять простых правил приготовления компота, благодаря которым банки не взрываются.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 8 Августа 2022
Хруст будет стоять на весь дом: используйте эти советы при заготовке огурцов, чтобы они получились плотными и хрустящими
Почему у одних так получается всегда, а у других огурцы становятся мягкими, водянистыми, а иногда вообще "в кашу"?
Елена Гутыро огурцы рецепты Кулинария 8 Августа 2022
Огурцы, как из бочки: современный вариант старинной заготовки
Такие огурцы ничем не уступают бочковым.
Елена Гутыро огурцы рецепт овощи Кулинария 7 Августа 2022
Рецепт маринованных огурцов: точь-в-точь как продавались в магазинах в советские годы
Огурчики, которыми раньше были уставлены полки советских магазинов, можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Елена Шимановская огурцы овощи маринад консервации рецепт Кулинария 7 Августа 2022
Рецепт лучшей икры из баклажанов на зиму: даже свекровь похвалит
У многих хозяек данное блюдо входит в число главных заготовок на зиму, поэтому у них ни один сезон не обходится без икры из баклажанов.
Дмитрий Бобрович баклажаны рецепт кулинария и рецепты Кулинария 5 Августа 2022
Как приготовить густое варенье из вишни без загустителей: никаких секретных ингредиентов, только ягоды и сахар
При приготовлении вишневого варенья у большинства хозяек в итоге получается хоть и вкусная, но очень жидкая ягодная масса.
Елена Шимановская вишня ягоды рецепт консервации Кулинария 5 Августа 2022
Сухое варенье из яблок: такая заготовка получается даже вкуснее, чем сухофрукты или цукаты
Сухое варенье также известно в народе как киевское. Для его приготовления подходят любые не сочные фрукты или ягоды: груши, абрикосы, вишни, сливы или крыжовник.
Елена Шимановская яблоки консервации фрукты Кулинария 5 Августа 2022
Аджика из помидоров и перца, приготовленная без уксуса: что может быть вкуснее
Любая хозяйка, пожалуй, не раз пробовала приготовить соус из помидоров.
Елена Шимановская соус консервации помидоры перец Кулинария 5 Августа 2022
Кабачки на зиму без стерилизации: после этого рецепта вы не попробуете никакой другой
Несмотря на то, какое количество вариантов маринованных кабачков вы попробуете, вы точно будете возвращаться к этому способу приготовления.
Елена Шимановская кабачки овощи консервации рецепт Кулинария 5 Августа 2022
Как сварить желе из смородины, не перебирая ягоды: простой рецепт удивительно вкусной сладости
Если знать все тонкости приготовления, время, которое вы проведете на кухне, пока заготавливаете аппетитное и ароматное смородиновое желе, не превысит и несколько минут.
Елена Шимановская смородина ягоды рецепт консервации Кулинария 5 Августа 2022
Спаржевая фасоль в томатной пасте на зиму: все секреты полезной заготовки
Сделать и без того вкусную маринованную спаржевую фасоль еще аппетитнее и ароматнее очень просто – достаточно заменить обычный маринад томатной пастой.
Елена Шимановская фасоль рецепт консервации Кулинария 5 Августа 2022
Простой способ хранения укропа в банках: без соли и заморозки
Сохранить укроп свежим надолго можно даже без соли, маринадов и заморозки.
Елена Шимановская укроп хранение зелень Кулинария 4 Августа 2022
«Оранжевый» соус из абрикосов: вместо варенья приготовьте потрясающий соус для мясных блюд
Соус из абрикосов великолепно дополняет мясо и гармонично сочетается с птицей.
Елена Шимановская абрикосы фрукты соус консервации Кулинария 4 Августа 2022
Как заготовить помидоры на зиму без уксуса, соли и сахара, чтобы они сохранили свою свежесть
Никто не станет спорить, что самые вкусные заготовки – те, которые были приготовлены в домашних условиях своими руками по проверенным рецептам.
Елена Шимановская помидоры томаты овощи консервации Кулинария 4 Августа 2022
Королевское варенье из черной смородины: бабушкин рецепт вкусной заготовки, которую можно хранить при комнатной температуре
Вкуснее варенья, приготовленного из черной смородины по этому рецепту, вы точно не найдете.
Елена Шимановская варенье смородина ягоды рецепт консервации Кулинария 4 Августа 2022
Лечо без стерилизации на зиму: как приготовить ленивое лечо в мультиварке
В процессе приготовления заготовок на зиму больше всего времени отнимают такие операции, как стерилизация и пастеризация.
Елена Шимановская консервации помидоры перец рецепт Кулинария 4 Августа 2022
Огурцы на зиму без уксуса, сахара и погреба: хрустящие, в меру резкие и вкусные. Даже свекровь похвалит
Рецепт постепенно завоевывает популярность и востребован как у старшего, так и у младшего поколения хозяек.
Дмитрий Бобрович огурцы огород Кулинария 3 Августа 2022
Зачем некоторые хозяйки добавляют мед при мариновании огурцов: получается ну очень вкусно
Существует масса рецептов заготовок, каждый из которых нашел своего поклонника. Так произошло и с инструкцией к приготовлению консервированных огурчиков с медом.
Елена Шимановская огурцы огурец консервации рецепт Кулинария 3 Августа 2022