заготовки

Клубника
23.06.2023

Классический рецепт цукатов из клубники - готовить не так сложно, как кажется.

Игорь Зур кухня рецепты приготовление клубника Кулинария 23 Июня 2023
Чеснок
23.06.2023

Многие дачники, особенно это касается тех, кто только делает свои первые шаги по тернистой тропе растениеводства, не знают, что делать с чесночными стрелками.

Елена Шимановская чеснок рецепт приготовление еды готовка Кулинария 23 Июня 2023
Укроп
23.06.2023

Часто бывает так, что урожай укропа настолько огромен, что дачники попросту не знают, что с ним делать.

Елена Шимановская укроп зелень масло приготовление еды готовка Кулинария 23 Июня 2023
Абрикосы
22.06.2023

Косточки из абрикосов для закаток можно не удалять, но тогда хранить их можно будет менее года.

Игорь Зур фрукты абрикосы здоровье советы Кулинария 22 Июня 2023
Холодильник
21.06.2023

Несколько советов по заморозке томатов на зиму - можно даже полукольцами.

Игорь Зур кухня томаты советы заморозка Кулинария 21 Июня 2023
Погреб
20.06.2023

Как правило, запасы в виде овощей и солений бережливые люди предусмотрительно оставляют в погребе или гараже.

Елена Шимановская овощи продукты хранение балкон изобретение Полезные советы 20 Июня 2023
Жимолость
25.05.2023

Ягоды жимолости можно пустить на варенья, джемы и любые домашние заготовки.

Игорь Зур кухня ягоды жимолость советы Кулинария 25 Мая 2023
лавровый лист
29.04.2023

Несмотря на огромную популярность лаврушки, далеко не все гурманы знают о тонкостях использования этой пряности.

Курчев Антон суп приготовление еды пряности вкус Кулинария 29 Апреля 2023
Томаты
14.04.2023

Лето – время квашеных огурцов. Их любят и готовят практически все. А вот помидоры не удостоились такой чести. И совершенно зря! Вы удивитесь, узнав, что получится, если заквасить помидоры. 

Елена Гутыро томаты помидоры готовка Кулинария 14 Апреля 2023
Соленья
31.03.2023

Простой способ защитить соленья от плесени с помощью марли и горчицы.

Игорь Зур банки хитрости ошибки хозяйка Кулинария 31 Марта 2023
Закатки
27.03.2023

Нередко дачники, которые оставляют закатки в погребе на зиму, сталкиваются с проблемой. 

Дмитрий Бобрович советы хитрости хранение Полезные советы 27 Марта 2023
Банки помидоров
17.03.2023

Если вы привыкли закрывать на зиму большие емкости маринованных или соленых помидоров, то не стоит удивляться, если домашним не удается покончить с трехлитровой банкой закаток за один присест.

Елена Шимановская помидоры применение рецепт приготовление еды готовка Кулинария 17 Марта 2023