заморозка
Можно ли замораживать квашеную капусту: как поступить, если продукт нужно сохранить надолго
Морозильная камера – бесспорно, удобное приспособление для хранения различных заготовок на зиму.
Елена Шимановская капуста овощи хранение Кулинария 14 Октября 2022
Забудьте о расползшемся резиновом тесте: как приготовить вареники, которые не вытекают
Чаще всего «текут» вареники с вишневой начинкой. Большое количество сока так и норовит вырваться наружу, из-за чего вареники часто лопаются.
Елена Гутыро вареники начинка вишня варка Кулинария 12 Октября 2022
Диетолог назвала запрещенные для заморозки продукты
Далеко не все можно подвергать такой обработке, поскольку это может быть опасно для здоровья.
Ольга Котова питание продукты здоровье Красота и здоровье 5 Октября 2022
Как заморозить баклажаны на зиму, чтобы они не превратились в резиновую подошву: секреты опытных кулинаров
Многие хозяйки испытывают разочарование, когда при приготовлении блюда с замороженными баклажанами овощи имеют «резиновый» вкус.
Елена Шимановская баклажаны овощи вкус Кулинария 2 Октября 2022
Как приготовить оладьи из замороженных кабачков: секрет, который знают единицы
Рецепт оладий из замороженного кабачка - любимое блюдо можно готовить круглый год.
Игорь Зур кабачки оладьи рецепты секреты Кулинария 28 Сентября 2022
Сельдерей: что делать, если стебли выросли полыми внутри
Любой огородник, решивший вырастить на своем участке сельдерей, может разочароваться в полученном урожае.
Елена Шимановская сельдерей хранение рецепт Кулинария 20 Сентября 2022
Как запастись калиной на зиму для чая, морсов и десертов: секреты хранения полезных ягод
Сохранить ярко-красные ягоды калины можно, приготовив из них пастилу, повидло или варенье. Но все больше хозяек выбирают заготовку плодов без сахара и других добавок.
Елена Шимановская ягоды хранение Кулинария 15 Сентября 2022
Что опытные хозяйки делают с кабачками, баклажанами и перцем перед тем, как заморозить: вкус не отличить от свежих овощей
Некоторые овощи лучше не отправлять на хранение в морозильную камеру в свежем виде.
Елена Шимановская баклажаны кабачки перец Кулинария 15 Сентября 2022
Как смягчить воду для полива комнатных растений: 3 простых способа
О необходимости регулярного полива комнатных растений знает любая хозяйка. А вот о важности применения чистой и «мягкой» жидкости в курсе далеко не все женщины.
Курчев Антон растения полив вода очистка Полезные советы 15 Сентября 2022
Советы, которые пригодятся при заморозке и приготовлении брюссельской капусты: нюансы, о которых следует знать
Неважно, вырастили вы брюссельскую капусту на своем участке или приобрели свежий овощ в магазине, лучший способ его хранения – заморозка.
Елена Шимановская капуста овощи приготовление Кулинария 9 Сентября 2022
Идеальный способ сохранения зелени впрок: а вы уже пробовали замораживать зелень в фольге?
Любой хозяюшке хотелось бы сохранить пользу и вкус свежей зелени как можно дольше.
Елена Шимановская зелень травы укроп Кулинария 9 Сентября 2022
Как заморозить цветную капусту, чтобы осталась вкусной, красивой и не потемнела: хитрость хозяек
Перед заморозкой капусту бланшируем, чтобы овощ в процессе хранения не стал темным.
Елена Гутыро капуста овощи продукты питания холодильник Кулинария 9 Сентября 2022
Как разморозить клубнику, чтобы ягоды остались целыми: советы опытных кулинаров
Очень часто хозяйки сталкиваются с проблемой, когда замороженная клубника после обратной процедуры превращается в кисель.
Елена Шимановская клубника ягоды правила десерты Кулинария 8 Сентября 2022
Как правильно заморозить хлеб, чтобы оставался свежим неделями
Заморозка хлеба – несложное занятие, если знать, какой хлеб можно замораживать и как делать это правильно.
Елена Гутыро хлеб кухня еда качество Полезные советы 8 Сентября 2022
Советы по заморозке брюссельской капусты: в результате правильных действий вы получите вкусный и питательный продукт
Лучший способ хранения маленьких кочанчиков брюссельской капусты – заморозка.
Елена Шимановская капуста приготовление еды советы Кулинария 7 Сентября 2022
Как запастись руколой на зиму: 3 «вкусных» способа
Чем проще, тем лучше – именно такое правило работает при приготовлении заготовок руколы на зиму. Несложные правила помогут не только сберечь пользу, но и не утратить пикантный вкус.
Елена Шимановская зелень заготовки засолка хранение Кулинария 6 Сентября 2022
Как заморозить цветную капусту в домашних условиях: главное – правильно отварить овощ
Существует несколько способов замораживания цветной капусты с собственных грядок: отправлять овощ на хранение можно без обработки, вымочив в соляном растворе или отварив.
Елена Шимановская капуста овощи варка Кулинария 26 Августа 2022
Лучший способ заготовки овощей: смесь с кабачками, которая выручит зимой и не раз
Перед тем как готовить замороженную овощную смесь на зиму, нужно бланшировать некоторые ингредиенты.
Игорь Зур овощи хитрости советы кухня Кулинария 25 Августа 2022
Перестаньте обмениваться кабачками с соседями: их можно заморозить, чтобы приготовить массу вкуснейших блюд
Если вы до сих пор не знаете, куда пристроить выдавшийся необыкновенно хорошим урожай кабачков, попробуйте заморозить овощ.
Елена Шимановская кабачки овощи хранение Кулинария 24 Августа 2022
Как заморозить брокколи на зиму: зачем покупать овощную смесь в магазине, если можно сделать ее самостоятельно
Если вы выращиваете брокколи на собственном участке, вы наверняка знаете о том, что свежевырезанные кочаны долго не хранятся.
Елена Шимановская брокколи капуста овощи хранение Кулинария 24 Августа 2022