фарш

Чем разбавить фарш, чтобы сэкономить на мясе: 5 секретных ингредиентов
05.03.2022

Опытные хозяйки знают, что можно приготовить большую порцию угощений даже при небольшом количестве фарша. 

Ольга Котова мясо кулинария и рецепты готовка еда Кулинария 5 Марта 2022
котлеты
04.03.2022

Приготовить вкусные котлеты не очень-то и просто. Хотя, казалось бы, все основные нюансы создания этого блюда давно известны большинству хозяек.

Курчев Антон котлеты приготовление еды яйца вкус Кулинария 4 Марта 2022
Что можно сделать, когда сухой фарш: хитрость бывалых хозяек
03.03.2022

Нужно добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы вернуть продукту сочность.

Ольга Котова продукты питания овощи кулинария и рецепты Кулинария 3 Марта 2022
котлеты
01.03.2022

В котлеты принято добавлять лук, чтобы придать им сочности и добавить вкуса. Нужно отказаться от жареного лука, который перебивает вкус мяса.

Елена Гутыро котлеты мясо яйцо Главные новости Кулинария 1 Марта 2022
суп
28.02.2022

Немало времени получится сэкономить, если вместо фарша использовать охлаждённые колбаски.

Курчев Антон суп приготовление еды мясо рецепт Кулинария 28 Февраля 2022
котлеты
27.02.2022

Прошли десятилетия, и для многих представителей старшего поколения «те самые» котлеты так и остались эталоном блюда из фарша.

Курчев Антон котлеты приготовление еды овощи СССР Кулинария 27 Февраля 2022
котлеты
23.02.2022

Если котлеты всегда выходят жирными, то дело, скорее всего, в переизбытке одного из компонентов фарша.

Курчев Антон котлеты приготовление еды масло хлеб жир Кулинария 23 Февраля 2022
котлеты
21.02.2022

Иногда мясные «шайбочки» начинают липнуть друг к другу: как на сковороде, так и в тарелке. Избежать этого довольно просто.

Курчев Антон котлеты приготовление еды жарка картофель Кулинария 21 Февраля 2022