кулинария и рецепты

Что добавить в тесто для драников, чтобы оно не чернело
01.10.2021

Тесто для драников приобретает малоаппетитный темный цвет из-за того, что картофель взаимодействует с воздухом и окисляется.

Светлана Протас драники молоко кефир Кулинария 1 Октября 2021
Как засолить сало, чтобы таяло во рту: хитрости, о которых не знают
01.10.2021

Чтобы мясо получилось мягким и сочным, нужно знать, как правильно его засаливать.

Светлана Протас сало соль Кулинария 1 Октября 2021
макароны
01.10.2021

С помощью воды, оставшейся после варки макарон, можно очистить посуду и улучшить внешний вид волос.

Марина Михалап советы лайфхаки макароны продукты питания Полезные советы 1 Октября 2021
Что будет, если приготовить запеканку из старого кефира: результат удивит хозяек
01.10.2021

Запеканка на залежавшемся кефире по вкусу получается очень нежной и воздушной, как суфле.

Светлана Протас запеканка кефир приготовление Кулинария 1 Октября 2021
Что сделать с луком, чтобы котлеты стали в сто раз вкуснее
01.10.2021

Карамелизированный лук идеально сочетается с любыми мясными блюдами.

Светлана Протас лук уксус сковорода котлеты Кулинария 1 Октября 2021
Большинство хозяек делает это неправильно: как нужно хранить куриные яйца в холодильнике
01.10.2021

Фермер из США рассказал в TikTok, как правильно хранить яйца в холодильнике, и удивил всех пользователей Интернета.

Светлана Протас яйца холодильник хранение Кулинария 1 Октября 2021
Для чего оборачивать фольгой стеклянные банки: хитрость знают не многие хозяйки
01.10.2021

Хозяйки рассказали о кулинарной хитрости, как при помощи фольги сделать формочки для запекания.

Светлана Протас духовка заготовки лайфхаки советы Кулинария 1 Октября 2021
Голубцы
01.10.2021

В приготовлении этого блюда важно все – от выбора ингредиентов до заворачивания.

Ольга Котова голубцы блюдо готовка еда Кулинария 1 Октября 2021
Как правильно варить рис для голубцов: каждая вторая хозяйка допускает ошибку
30.09.2021

Мнения хозяек по этому вопросу разнятся, на большинство все же считает, что рис для голубцов лучше отваривать до полуготовности.

Светлана Протас голубцы фарш варка Кулинария 30 Сентября 2021
Как сохранить помидоры на зиму без консервации: советы хозяйкам
30.09.2021

Сохранить на зиму можно только недоспелые зеленые помидоры без мягких и гнилых мест.

Светлана Протас помидоры спирт заготовки Кулинария 30 Сентября 2021
Почему опытные хозяйки хранят подсолнечное масло в холодильнике
30.09.2021

Если закрытая бутылка масла, может храниться до двух лет при температуре до +25 градусов, но после вскрытия ее срок годности – 3-4 недели. 

Светлана Протас масло холодильник секреты Кулинария 30 Сентября 2021