кулинария и рецепты
Зачем опытные хозяйки разогревают в микроволновке капусту для голубцов
Капусту для голубцов нужно подготовить – снять листья и сделать их мягкими.
Светлана Протас голубцы бытовая техника Кулинария 30 Сентября 2021
Чем заменить сливочное масло в выпечке без потери вкуса: секреты хозяек
Сливочный аромат выпечке может придать не только масло.
Светлана Протас масло выпечка пюре тыква Кулинария 30 Сентября 2021
Пицца на сковороде за 5 минут: как приготовить, чтобы было вкусно
Пицца-пятиминутка – отличное блюдо для студентов и хозяек, которые не любят подолгу стоять у плиты.
Светлана Протас пицца сковорода Кулинария 30 Сентября 2021
Почему блины прилипают и рвутся при переворачивании: что не так делает хозяйка
При приготовлении блинов нужно все делать правильно с самого начала – замешать тесто с правильными пропорциями ингредиентов, выбрать сковороду для выпекания.
Светлана Протас блины сковорода молоко Кулинария 30 Сентября 2021
Почему варенье не густеет, а остается жидким
Основные причины, почему варенье не густеет, – это недостаточное время варки, неснятая пенка, мало сахара или неподходящая посуда.
Светлана Протас варенье варка Кулинария 30 Сентября 2021
Как вкусно пожарить картошку без масла на сковороде: в чем кроется секрет
Опытные хозяйки знают, как готовить так, чтобы овощ не прилипал, а блюдо получалось вкусным и ароматным. Можно даже обойтись без масла.
Ольга Котова картофель готовка жарка советы Кулинария 30 Сентября 2021
Зачем замачивать пельмени перед варкой: об этом не знают хозяйки
В Китае, где по одной из легенд и придумали пельмени, их варят совсем по-другому.
Светлана Протас пельмени варка вода Кулинария 29 Сентября 2021
Какую посуду нельзя ставить в микроволновку: это нужно знать хозяйкам
Микроволновка – помощница, которая есть на каждой кухне.
Светлана Протас бытовая техника посуда Кулинария 29 Сентября 2021
Как быстро приготовить подливу к макаронам, как в столовой: хитрость повара
В столовых можно отведать макароны в красной подливе, которая не только по виду, но и вкусу отличается от того, какую мы готовим дома.
Светлана Протас макароны подлива Кулинария 29 Сентября 2021
Заливка для голубцов: в чем тушить, чтобы они не получились сухими
Без подливы голубцы получаются суховатыми и пресными на вкус.
Светлана Протас голубцы сметана Кулинария 29 Сентября 2021
Как готовить подливу, чтобы не сворачивалась сметана
В сметанном соусе хозяйки часто тушат мясо и рыбу.
Светлана Протас сметана соус вода подлива Кулинария 29 Сентября 2021
Котлеты пожарены, но пересолены: как спасти блюдо
Нарежьте картофель, бросьте его в сковородку к котлетам, добавьте сливочного масла.
Светлана Протас котлеты соль секреты Кулинария 29 Сентября 2021
Зачем гречку обжаривать перед варкой: секрет, который станет открытием для хозяек
Опытные хозяйки прокаливают сухую гречку на сковородке перед варкой.
Светлана Протас каша сковорода секреты Кулинария 29 Сентября 2021
Почему сырники при жарке расплываются и тают: ошибки хозяек
Ох, уж эти сырники! То они получаются резиновыми, то твердыми, то жидкими.
Светлана Протас сырники яйца сковорода секреты Кулинария 29 Сентября 2021
Как спасти сухой фарш: вот что делают опытные хозяйки
Сухой фарш – не проблема для опытной хозяйки.
Светлана Протас котлеты яйцо молоко Кулинария 29 Сентября 2021
В какой воде замачивать крупы перед варкой: холодной или горячей
Все крупы, кроме манки и кускуса, перед тепловой обработкой необходимо промывать.
Светлана Протас каша варка секреты Кулинария 29 Сентября 2021
Как правильно добавлять в блюда чеснок: названа основная ошибка молодых хозяек
Если добавить чеснок неправильно, то можно испортить блюдо.
Марина Михалап чеснок советы приготовление еды готовка Кулинария 29 Сентября 2021
Как вкусно пожарить баклажаны, чтобы не было большого количества масла: назван простой способ
Есть простой способ приготовления, благодаря которому баклажаны выйдут вкусными и полезными.
Марина Михалап баклажаны советы приготовление еды масло Кулинария 29 Сентября 2021
Сколько молока добавлять в омлет, чтобы был нежным: ошибки хозяек
Идеальный омлет отличается воздушностью, нежностью и приятным сливочным вкусом.
Светлана Протас омлет яйца молоко Кулинария 29 Сентября 2021
Сколько сахара класть в блины, чтобы получились золотистыми: ошибки хозяек
Сахар в тесто для блинов нужно добавлять обязательно, даже если вы планируете подавать их на стол с вареньем или сгущенкой.
Светлана Протас блины молоко яйца приготовление Кулинария 29 Сентября 2021