Кулинария
Что добавить в кофе, чтобы убрать лишнюю горечь: маленькая хитрость гурманов
Существует простой способ улучшения вкусовых качеств кофе и «маскировки» лишних ароматов.
Курчев Антон напитки кофе вкус соль корица 22 Апреля 2022
5 небольших хитростей, которые не дадут макаронам слипнуться при варке
Слипшимися макароны получаются даже у опытных хозяек.
Светлана Протас макароны кулинария и рецепты кухня 22 Апреля 2022
Ошибка хозяек, которые жалуются на набухшие котлеты: что делать, чтобы этого не случилось
Не нужно начинать жарить котлеты сразу после замешивания и отбивания фарша.
Светлана Протас котлеты кулинария и рецепты кухня 22 Апреля 2022
Какой простой ингредиент способен изменить вкус борща до неузнаваемости: его все добавляют неправильно
Мало кто знает о том, что правильно приготовленная сметана способна значительно улучшить вкус борща.
Марина Михалап приготовление еды борщ сметана советы готовка 22 Апреля 2022
Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались: каких 3 ошибок стоит избегать
Всего три небольших недочета смогут испортить качество гарнира из макаронных изделий.
Марина Михалап приготовление еды макароны советы готовка гарнир 22 Апреля 2022
Чем смазать выпечку за 10 минут до готовности: блюдо получится невероятно вкусным и с румяной корочкой
Обычно хозяйки смазывают выпечку яичным желтком и делают это ещё до отправления блюда в духовку. Однако повара действуют по-другому.
Курчев Антон выпечка приготовление еды духовка молоко вкус 22 Апреля 2022
Простой способ приготовления пирожков с капустой: все будут просить рецепт
Мягкое и воздушное тесто для пирожков можно приготовить даже без добавления яиц.
Ольга Котова пирожки готовка еда приготовление еды 22 Апреля 2022
Что сделает котлеты еще более сочными и вкусными: фишка в одном ингредиенте
Речь пойдет о сливочном масле, использовать которое многие предпочитают в десертах и выпечке сладких булочек.
Елена Гутыро котлеты фарш масло выпечка соус 21 Апреля 2022
Готовим домашний плов: простой рецепт для любой хозяйки
Не нужно проводить много времени у плиты, чтобы получить ароматный домашний плов.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка плов приготовление еды 21 Апреля 2022
Эта заправка творит с оливье чудеса: тазик салата съедается сразу
Для заправки в сметану выдавливается сок лимона – 1 ст. ложка, горчица и сахар, перемешиваются – и в салат.
Елена Гутыро салат овощи курица мясо куриное филе оливье 21 Апреля 2022
Делаем голубцы по-особенному рецепту: получаются вкуснее в 100 раз
Голубцы – сложное в приготовлении блюдо, но без этого угощения сложно представить праздничный стол.
Ольга Котова голубцы готовка еда кулинария и рецепты 21 Апреля 2022
Как тушить капусту, чтобы она всегда получалась вкусной: полезный совет
Надо ответственно подойти к выбору овоща. От его сорта зависит способ приготовления.
Ольга Котова капуста приготовление еды готовка кулинария и рецепты 21 Апреля 2022
Чтобы борщ получался идеальным, достаточно воспользоваться несколькими хитростями
Такой суп многим нравится. Все дело в идеальном сочетании вкуса, внешнего вида и аромата.
Ольга Котова борщ суп готовка еда приготовление еды 21 Апреля 2022
Варите макароны правильно – и они никогда не слипнутся: не допускайте эти 3 ошибки
Для варки покупаются изделия только из твердых сортов пшеницы. В этом случае макароны не слипнутся и получатся вкусными.
Елена Гутыро блюдо макароны продукты питания кастрюля соль 21 Апреля 2022
Все секреты приготовления наваристого и прозрачного бульона: об этой хитрости уже и забыли
Бульон – это диетическое блюдо, которое способен с легкостью приготовить даже самый неопытный кулинар.
Ольга Котова бульон суп готовка варка кулинария и рецепты 21 Апреля 2022
Что поможет добиться максимальной воздушности и однородности пюре: так делают опытные повара
Выбор неправильного сорта картофеля – провальная ошибка в приготовлении гарнира. Предпочтение отдается крахмалистым сортам, имеющим белую сердцевину.
Елена Гутыро картофель гарнир блюдо пюре овощи 21 Апреля 2022
Даже самое жесткое мясо станет мягким и сочным: секретный способ спасти любое мясо
Процесс приготовления любого мяса всегда сложный.
Ольга Котова мясо готовка еда кулинария и рецепты 21 Апреля 2022
Как приготовить вкуснейший кляр к любому мясу: повара раскрыли все секреты
Повара раскрыли секрет приготовления идеального вкуснейшего кляра к любому мясу.
Светлана Протас мясо кулинария и рецепты кухня 21 Апреля 2022
«Камчатский» способ засолки селёдки: стоит ночь, а к утру тает во рту и становится вкуснее осетрины
Знаменитая малосольная селёдка «золото Камчатки» не зря так ценится рыбаками и кулинарами.
Светлана Протас рыба соль кулинария и рецепты кухня 21 Апреля 2022
Что добавить в пюре, чтобы появился яркий вкус и изысканный аромат: ингредиент, о котором забывают кулинары
Любой кулинар-любитель мечтает научиться готовить пюре так, чтобы блюдо всегда выходило идеальным.
Курчев Антон пюре картофель приготовление еды специи вкус 21 Апреля 2022