Кулинария

суп
25.11.2021

Чаще всего суп может горчить потому, что в процессе приготовления были допущены серьезные ошибки.

Марина Михалап кулинария и рецепты суп грибы советы приготовление еды 25 Ноября 2021
Как удалить вредную «химию» из магазинной курицы: проще, чем вы думали
25.11.2021

Если тушку планируется жарить или запекать, то в этом случае нужно подготовить обеззараживающий маринад.

Светлана Протас курица маринад кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
Почему котлеты не набухают, а ужариваются: в чем ошибка хозяйки
25.11.2021

Чтобы котлеты не ужаривались, не стоит забывать добавлять в фарш и другие ингредиенты.

Светлана Протас котлеты приготовление кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
лимоны
25.11.2021

Чтобы была возможность выжать из плода большое количество жидкости, лимон необходимо предварительно «обработать».

Курчев Антон лимон фрукты сок вода температура лайфхаки 25 Ноября 2021
Зачем хозяйки кладут стакан в кастрюлю, когда варят мясо: старинная поварская хитрость
25.11.2021

Этот старинный лайфхак помогает сделать мясо нежным и сочным, а бульон максимально прозрачным. 

Светлана Протас мясо варка бульон кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
Как правильно и быстро мариновать лук: хитрости повара
25.11.2021

Свежий лук – это полезный продукт, который добавляет пикантности любому блюду. Но не всем нравится его запах.

Ольга Котова лук овощи маринад советы кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
Гора котлет из 300 граммов фарша: бюджетный рецепт экономных хозяек
25.11.2021

Если к фаршу добавить тертые овощи, количество приготовленных котлет можно увеличить в два-три раза.

Светлана Протас котлеты приготовление кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
блины
25.11.2021

Чаще всего блины получаются твердыми из-за добавления большого количества куриных яиц.

Марина Михалап приготовление еды советы блины продукты питания готовка 25 Ноября 2021
пирог
25.11.2021

Внутренняя часть мучного изделия могла высохнуть из-за неправильно выбранной температуры приготовления блюда.

Курчев Антон пирог начинка приготовление еды духовка температура ошибка 25 Ноября 2021
Что добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама
25.11.2021

Несколько раз сливайте холодную воду и заливайте новую, когда она потеплеет.

Светлана Протас яйца варка секреты кулинария и рецепты 25 Ноября 2021
борщ
25.11.2021

Опытные кулинары назвали наиболее выгодный набор ингредиентов, при котором борщ получается идеальным.

Курчев Антон суп приготовление еды мясо говядина свинина 25 Ноября 2021
мясо
25.11.2021

Температура должна быть средней, а по ходу процесса куски мяса надо переворачивать – так они прожарятся со всех сторон.

Павел Господарик Главные новости хозяйка мясо приготовление лайфхаки 25 Ноября 2021
бисквит
24.11.2021

Муку необходимо просеивать в обязательном порядке. Она обогатится воздухом, станет однородной.

Сергей Туманов Главные новости блюда приготовление рецепты лайфхаки 24 Ноября 2021