кулинарные хитрости
Плотные и хрустящие: как приготовить идеальные кабачковые оладьи - добавьте этот секретный ингредиент
Обычно кабачковые оладьи выходят клейкими и водянистыми. Но есть кулинарная хитрость, позволяющая получить плотные и хрустящие овощные лепёшки.
Курчев Антон кабачки блюда из кабачков картошка Кулинария 27 Сентября 2024
Останутся хрустящими до Нового года: как хранили огурцы наши бабушки
Такие овощи, как огурцы, принадлежат к категории скоропортящихся. Причиной тому является большое количество воды в их составе.
Елена Шимановская огурцы овощи кулинария Кулинария 27 Сентября 2024
5 секретов приготовления котлет по-киевски: получаются хрустящими снаружи и сочными внутри
Котлету по-киевски, которая представляет собой отбитое куриное филе со сливочным маслом внутри, по праву можно назвать ресторанным блюдом, поскольку без особых навыков ее, увы, приготовить не удастся.
Елена Шимановская котлеты котлета по-киевски приготовление котлет приготовление еды Кулинария 27 Сентября 2024
Как правильно готовить кускус: порадуйте себя вкусным гарниром
Не все хозяйки знают о том, как правильно готовить кускус.
Марина Михалап гарнир Кулинария 27 Сентября 2024
Как сделать твердое авокадо спелым за 10 минут: работающий способ
Авокадо – вкусный и полезный фрукт (да-да, не овощ), который часто используется в кулинарии.
Елена Шимановская авокадо фрукты употребление авокадо Кулинария 27 Сентября 2024
Простая кулинарная хитрость: жарьте лук именно так – всегда будет золотистым и никогда не подгорит
Подрумяненный на сковородке лук используется почти во всех первых блюдах, салатах и закусках, а в последнее время даже в котлетах.
Елена Шимановская жареный лук приготовление еды готовка Кулинария 26 Сентября 2024
Какие продукты нельзя подавать с рисом: ошибки допускают многие хозяйки
Не все знают о том, какие продукты не стоит подавать с рисом.
Марина Михалап гарнир гарнир из риса Кулинария 26 Сентября 2024
Какие ингредиенты нужно добавить в гороховый суп, чтобы он вышел идеальным: кулинары раскрыли секреты
Не все знают о том, какие ингредиенты улучшат гороховый суп.
Марина Михалап гороховый суп улучшить гороховый суп Кулинария 26 Сентября 2024
Как готовить беляши, чебуреки и котлеты, чтобы они получались сочными: кулинарные секреты, о которых должны знать все
Никто не станет оспаривать простую истину: чем больше в фарше сока, тем насыщеннее вкус блюд из него. Это особенно заметно в беляшах, чебуреках, котлетах, а также голубцах, фаршированных перцах, пельменях и других блюдах.
Елена Шимановская фарш сочный фарш блюда из фарша Кулинария 25 Сентября 2024
Молоко останется в прошлом: опытные кулинары рассказали, чем можно заменить продукт
Далеко не все знают о том, чем можно заменить привычное молоко при приготовлении пюре.
Марина Михалап чем заменить молоко пюре без молока пюре Кулинария 23 Сентября 2024
Как правильно готовить пюре из картофеля: кулинары назвали важные моменты
С помощью некоторых базовых правил можно приготовить качественное пюре из картофеля.
Марина Михалап картофельное пюре улучшить картофельное пюре Кулинария 23 Сентября 2024
Как правильно жарить котлеты, чтобы они не прилипали к сковородке: раскрыты 2 хитрости
Не все знают о простой хитрости, благодаря которой котлеты не будут прилипать к сковородке.
Марина Михалап как готовить котлеты Кулинария 22 Сентября 2024
Как сделать жилистое мясо мягким, сочным и вкусным: поможет простой ингредиент
Когда хозяйка задумывается о том, как ей улучшить вкус и текстуру мясо, первой в голову приходит мысль о мариновании.
Елена Шимановская мясо приготовление мяса Кулинария 22 Сентября 2024
Что добавить в картофельное пюре для улучшения вкуса: не все хозяйки знают
Не все знают о том, какие компоненты преобразят вкус картофельного пюре.
Марина Михалап картофельное пюре улучшить картофельное пюре Кулинария 21 Сентября 2024
Что можно добавить в драники, чтобы они стали намного вкуснее: кулинары раскрыли секреты
Некоторые неожиданные добавки заметно улучшат вкус драников.
Марина Михалап что добавить в драники вкусные драники Кулинария 21 Сентября 2024
Какие важные компоненты многие хозяйки забывают добавлять в борщ: кулинары раскрыли главные ошибки
Не все знают о том, какие компоненты нужно вводить в борщ для улучшения его вкусовых качеств.
Марина Михалап добавки для борща вкусный борщ борщ Кулинария 21 Сентября 2024
Что можно сделать с пересоленным супом: раскрыты главные секреты
Не все знают о том, как можно спасти пересоленный суп.
Марина Михалап пересоленный суп спасти пересоленный суп супы Кулинария 20 Сентября 2024
Как сделать любой суп более вкусным: кулинары раскрыли секреты
С помощью нескольких секретов любой суп станет намного вкуснее.
Марина Михалап улучшить суп вкусный суп Кулинария 19 Сентября 2024
На каком масле стоит жарить рыбу, чтобы было вкусно и полезно: о чем стоит знать хозяйкам
Не все знают о том, как правильно выбрать масло для жарки рыбы.
Марина Михалап масло для жарки жарка рыбы Кулинария 16 Сентября 2024
Щи из квашеной капусты съедят до последней ложки, если вы используете эти хитрости: в помощь хозяйкам
Щи из квашеной капусты – настоящая кулинарная классика, которая ассоциируется с уютом и теплым домашним очагом.
Елена Шимановская квашеная капуста приготовление еды Кулинария 16 Сентября 2024