кулинарные хитрости

яйца
05.11.2024

Как сварить яйцо желтком наружу: удивите родных и друзей

Понадобятся следующие приспособления: скотч, капроновые колготки и фонарик.

Курчев Антон вареные яйца приготовление яиц желток белок Кулинария 5 Ноября 2024
Лук
01.11.2024

Как избавить лук от горечи: известные вам способы не работают

Характерный запах, который исходит от лука, по вкусу немногим – тем не менее, это не повод для того, чтобы отказываться от использования этого ингредиента при приготовлении блюд.

Елена Шимановская луковица запах Кулинария 1 Ноября 2024
пельмени
30.10.2024

Как правильно варить пельмени: не слипаются и не разваливаются

Казалось бы, нет ничего проще в кулинарном деле, чем сварить пельмени, но даже тут встречаются подводные камни.

Сергей Туманов пельмени как варить пельмени правила вода Кулинария 30 Октября 2024
Яйца
29.10.2024

Как готовить оладьи, чтобы они вышли пышными: соду можно не добавлять

Аромат оладий, поданных к завтраку, заставляет выбраться из постели даже самых «отъявленных» сонь.

Елена Шимановская оладьи пышные оладьи как готовить оладьи яйца Кулинария 29 Октября 2024
Гречка
28.10.2024

Как правильно готовить гречку: кулинарные хитрости – теперь блюда из этой крупы будут вкуснее, чем в ресторанах

Гречневая крупа обладает ярким вкусом, а еще она очень сытная, поэтому ее часто используют для приготовления различных блюд. 

Елена Шимановская гречка гречневая крупа каша гарнир Кулинария 28 Октября 2024