Последние новости и события по теме суши онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
В Беларуси в Реестр опасной продукции Госстандарта попали популярные суши, роллы и онигири от отечественного производителя «Юлайн» из города Молодечно. Во всех запрещённых позициях эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки и другие микробиологические нарушения.
Вы купили специальный рис для суши, сварили, а он разваливается или слишком кислый. Секрет не в рисе, а в заправке. Профессиональные су-шефы используют точную пропорцию уксуса, сахара и соли. И добавляют заправку в горячий рис, а не в холодный.
Многие уверены, что суши — это лёгкая еда, которую можно есть без угрызений совести.
Кто хоть раз пробовал готовить суши дома, знает это чувство: рис вроде сварен правильно, но роллы разваливаются. И вкус совсем не тот, что в ресторане.
Кажется, что суши и роллы – это легкий путь к стройности, но реальность безжалостно рушит эти мечты. Многие даже не подозревают, какие ловушки скрывает эта популярная еда.
По итогам проверки было вынесено 45 предписаний о приостановке производства и (или) продажи продукции.
Вкусные роллы и суши начинаются с правильно приготовленного риса. Как добиться нужной текстуры и аромата?
Все великие рекорды начинаются с простой идеи — и щепотки безумия.
При приготовлении домашних суши самое сложное – сварить рис с подходящей консистенцией и тем самым вкусом.
Любителям суши известно: это блюдо стоит употребить сразу после того, как оно будет приготовлено, поскольку при хранении оно теряет свой вкус.
Если у вас дома есть холодильник или отдельностоящая морозильная камера, то наверняка найдется и формочка, предназначенная для замораживания льда.
При употреблении многих блюд японцы используют не привычные нам ложки и вилки, а палочки.
Суши и роллы – это те угощения, которые пользуются всегда популярностью. Но при некоторых заболеваниях от них стоит отказаться.
В наше время блюда японской кухни можно отведать в тематических ресторанах и не только.
Именно от того, правильно ли был приготовлен рис, зависит итоговый результат в виде суши.
Роллы нравятся многим людям, даже тем, кто не является поклонником азиатской кухни.
Бамбуковые палочки, которые остаются после того, как суши или роллы будут съедены, совсем не обязательно отправлять в мусорное ведро.
Главный секрет вкусных домашних роллов или суши – правильно сваренный рис.
Существует несколько способов использования деревянного столового прибора на грядке.
Несмотря на популярность блюда, не все знают о том, как правильно использовать имбирь и соевый соус.