мясо
Почему нельзя солить мясо во время приготовления: частая ошибка
Многие кулинары-любители даже не подозревают, что солить мясо нужно только в определённый момент.
Курчев Антон блюдо приготовление еды специи советы Кулинария 2 Июня 2022
Что делать, если рыба во время запекания прилипает к фольге или пергаменту: эту проблему просто решить без масла
Рыба, приготовленная в духовке, – не только вкусное, но и весьма полезное блюдо.
Елена Шимановская рыба запекание готовка Кулинария 2 Июня 2022
Какое мясо считается самым вредным для приготовления шашлыка: кулинарные советы
Шашлык из свинины и баранины считается самым вредным.
Игорь Зур шашлык советы овощи здоровье Кулинария 2 Июня 2022
Как за 10 минут разморозить большой кусок мяса: без горячей воды и микроволновки
Простой способ, который позволит разморозить большой кусок мяса из морозильника за 10 минут.
Дмитрий Бобрович советы кулинария и рецепты способы Кулинария 1 Июня 2022
Как сделать шашлык очень нежным: 3 неожиданных способа
Мало кому из гурманов нравится жёсткое мясо: оно тяжело жуётся, и это вряд ли способствует получению удовольствия от трапезы.
Курчев Антон шашлык приготовление еды киви газировка Кулинария 1 Июня 2022
Что добавить в бульон, чтобы убрать неприятный запах: 4 секрета опытных хозяек
Лучший способ замаскировать неприятный запах в мясном бульоне.
Игорь Зур бульон секреты кухня приготовление еды Кулинария 1 Июня 2022
Как жарить мясо: простое правило, чтобы блюдо не получилось обгоревшим снаружи и сырым внутри
Простая рекомендация, касающаяся силы огня, на котором готовится мясное блюдо.
Курчев Антон приготовление еды жарка огонь ошибки Кулинария 31 Мая 2022
Необычный маринад для шашлыка с апельсинами: это стоит попробовать
Традиционные маринады на основе майонеза, кефира или минералки успели поднадоесть, а сезон шашлыков и барбекю продолжается.
Елена Шимановская шашлык рецепт готовка маринад Кулинария 30 Мая 2022
Идеальный картофель для мяса по-французски: что сделать с овощем, чтобы он не получился недопеченным
Если правильно обработать картошку перед отправкой в духовой шкаф, то овощ дойдёт до готовности на 100 процентов.
Курчев Антон приготовление еды запекание картофель хитрости Кулинария 30 Мая 2022
Чем полить замороженное мясо для ускорения размораживания и улучшения вкуса: секрет опытных хозяек
Есть способ заметно ускорить разморозку мяса, при этом не отправляя продукт в СВЧ-печь.
Курчев Антон заморозка продукты питания уксус хитрости Кулинария 30 Мая 2022
Как Беларусь обеспечивает себя молоком и мясом – комментарии экономиста
В Беларуси производится молока в 2,5 раза больше, чем потребляет внутренний рынок.
Игорь Зур Беларусь молоко продовольствие эксперты Новости Беларуси Экономика 28 Мая 2022
Как выбрать мясо для шашлыка: 4 главных признака
Шашлыки с весны до осени делают многие дачники, и городские жители выбираются на природу, чтобы отдохнуть и пожарить мясо на огне.
Дмитрий Бобрович шашлык приготовление еды маринад Кулинария 27 Мая 2022
Елена Малышева объяснила, почему надо ограничить употребление мяса
Это необходимо, чтобы сократить риск инсульта и инфаркта.
Ольга Котова Елена Малышева здоровье продукты Красота и здоровье 26 Мая 2022
5 простых лайфхаков, как приготовить пышный омлет, а не резиновый блинчик
Омлет не любит ни муки, ни крахмала, ни майонеза. Отягощают омлет мясные и овощные добавки.
Елена Гутыро омлет посуда молоко овощи Кулинария 26 Мая 2022
Быстрый способ приготовления фарша без использования мясорубки: простой трюк, о котором не догадываются хозяйки
Превратить мясной кусок в нежный полуфабрикат можно очень быстро: понадобится тёрка.
Курчев Антон приготовление еды фарш способы чистота Полезные советы 25 Мая 2022
3 продукта, которые опасно употреблять после микроволновки: никогда так не делайте
Не самая лучшая идея подогреть или приготовить колбаски в микроволновой печи.
Елена Гутыро яйца колбаса продукты питания готовка Кулинария 24 Мая 2022
3 главные ошибки при приготовлении борща: не будет ни цвета, ни вкуса
В борщ не кладут сырую свеклу, иначе блюдо не будет иметь насыщенный вкус и цвет. Сырой овощ не сможет отдать борщу нужные качества.
Елена Гутыро свекла борщ цвет вкус Кулинария 24 Мая 2022
Чем смазать отбивные за час до жарки: блюдо будет очень мягким
Перед выкладыванием на сковороду на поверхность мяса нужно нанести смесь, состоящую из двух простых ингредиентов.
Курчев Антон приготовление еды жарка уксус масло Кулинария 24 Мая 2022
5 секретов идеального шашлыка: готовят даже новички
Зачем солить угли и какие травы добавить в мангал для особого аромата.
Игорь Зур шашлык секреты приготовление еды соль Кулинария 23 Мая 2022
Как улучшить вкус мяса с помощью колы: неожиданный кулинарный лайфхак
Напиток не испортит мясо. Напротив, вкус и консистенция будут идеальными.
Курчев Антон напиток газировка приготовление еды вкус Кулинария 23 Мая 2022