приготовление еды
Когда солить холодец при варке: в начале или в конце
Холодец – традиционное блюдо, которое всегда украшает праздничный стол. Готовится такое мясное угощение долго и сложно, но вкус себя всегда оправдывает.
Ольга Котова холодец готовка варка блюдо Кулинария 31 Мая 2023
Как избавиться от запаха тины при готовке рыбы: проверенные средства
Если вам хоть раз доводилось готовить речную или морскую рыбу, вы наверняка знаете о том, что порой процесс приготовления сопровождается болотным запахом.
Елена Шимановская рыба запах готовка советы Кулинария 31 Мая 2023
Что нужно сделать, чтобы оладьи на кефире получились пышными и воздушными: дельные советы
Если вы всерьез задумались над тем, чтобы приготовить пышные оладьи на кефире, без специальных приемов не обойтись.
Елена Шимановская оладьи советы блюдо готовка Кулинария 31 Мая 2023
Зачем профи в кулинарии добавляют вино в суп: годный лайфхак
Каких только рецептов приготовления того или иного блюда не сыщешь в закромах у опытных хозяек!
Елена Шимановская суп блюдо добавки готовка соль Кулинария 31 Мая 2023
Что добавить к жареному картофелю, чтобы преобразить вкус блюда: 5 отличных вариантов
Если вы хотите улучшить вкус жареного картофеля, то обратите внимание на пять интересных добавок.
Марина Михалап картофель советы готовка продукты питания Кулинария 31 Мая 2023
Как сделать рыбный фарш невероятно сочным: секретный ингредиент
Размягчить рыбную основу и сделать её более мягкой, нежной и сочной поможет лимонный сок.
Елена Гутыро рыба фарш лимон хитрости Кулинария 31 Мая 2023
Почему горчат листья салата: как убрать неприятный привкус
Как исправить вкус блюда, если листья салата горчат.
Игорь Зур кухня рецепты салат хитрости Кулинария 31 Мая 2023
Почему котлеты в советских столовых получались такими вкусными: раскрыты 2 главные хитрости
Если вы хотите приготовить котлеты по-советски, то вам стоит узнать о двух главных хитростях блюда.
Марина Михалап котлеты советы готовка Кулинария 31 Мая 2023
Как улучшить вкус омлета: 3 варианта, которые понравятся гурманам
Если вы хотите сделать вкус омлета более ярким и необычным, то попробуйте ввести в рецепт новые продукты.
Марина Михалап омлет продукты питания советы готовка Кулинария 31 Мая 2023
Как вкусно замариновать шашлык из свинины: опытные повара раскрыли 3 рецепта
Если вы хотите приготовить роскошный шашлык из свинины, то обратите внимание на три достойных рецепта маринада.
Марина Михалап шашлык маринад рецепты готовка Кулинария 31 Мая 2023
Что сделать с картофелем до жарки, чтобы он не склеивался и не прилипал к сковороде: кулинарная хитрость
Картофельные кусочки следует избавить от лишнего крахмала: именно из-за него и появляется «клейкость».
Курчев Антон картофель гарнир крахмал вода Кулинария 31 Мая 2023
Как приготовить высокий и пышный омлет на плите, а не в духовке: вот что нужно сделать с крышкой от сковороды
Надо смазать маслом нижнюю часть стеклянного приспособления.
Елена Гутыро омлет сковорода масло хитрости Кулинария 31 Мая 2023
3 ошибки, из-за которых блины получаются жесткими: гурманы должны об этом помнить
Конечно, есть люди, которым нравятся сухие и жёсткие блинчики. Но большинство гурманов всё же предпочитают мягкое, нежное и пышное блюдо.
Елена Гутыро блины яйца мука масло Кулинария 31 Мая 2023
Этот соус сделает вкуснее любой шашлык: замените им майонез и кетчуп
Соус разнообразит вкус любимого летнего блюда и позволит отдохнуть от приевшегося кетчупа.
Дмитрий Бобрович шашлык кулинария и рецепты соус Кулинария 30 Мая 2023
Добавьте этот ингредиент в паштет из крабовых палочек: получится вкуснейший перекус
Если салат из крабовых палочек уже ни у кого не вызывает удивления, то паштет на основе этого ингредиента точно заставит всех возносить похвалы вашему кулинарному таланту.
Елена Шимановская рецепт перекус блюдо готовка Кулинария 30 Мая 2023
Какие 3 компонента нельзя добавлять в маринад для шашлыка: не все об этом знают
Если вы не хотите испортить шашлык, то не вводите в состав маринада соль, уксус и майонез.
Марина Михалап шашлык маринад советы готовка Кулинария 30 Мая 2023
Зачем повара в ресторанах добавляют в котлетный фарш лед и сахар: не все знают об этих хитростях
Если вы хотите приготовить котлеты ресторанного уровня, то попробуйте ввести в состав фарша лед и сахар.
Марина Михалап котлеты фарш советы готовка Кулинария 30 Мая 2023
Добавьте в кастрюлю одну столовую ложку этого продукта: пельмени получатся идеальными
Каждый пельмешек останется целым. Тесто и начинка сохранят правильную консистенцию.
Елена Гутыро пельмени варка крахмал хитрости Кулинария 30 Мая 2023
Какие специи могут преобразить вкус риса: кулинары поделились секретами
Существует большое количество специй, способных преобразить обычный рис.
Марина Михалап гарнир специи советы готовка Кулинария 30 Мая 2023
Хитрость, чтобы сырники не разваливались на сковороде: вот от какого ингредиента нужно отказаться
Консистенция творожной массы далеко не всегда способствует сохранению цельности блюда.
Елена Гутыро сырники яйца творог хитрости Кулинария 30 Мая 2023