секреты

Сардельки
04.09.2021

Как правильно варить сардельки: в оболочке или без

Сардельки в натуральной оболочке не нужно чистить вообще, но если нужно, то правильно это делать после варки.

Игорь Зур приготовление еды кухня советы эксперты Кулинария 4 Сентября 2021
Суп
03.09.2021

В какую воду кидать картошку для супа: холодную или кипящую

Картофель варится одинаково и в холодной и горячей воде. Но есть некоторые нюансы.

Игорь Зур картофель суп приготовление еды советы Кулинария 3 Сентября 2021
Как быстро сварить фасоль без замачивания: советы хозяйкам
02.09.2021

Как быстро сварить фасоль без замачивания: советы хозяйкам

Опытные хозяйки поделились рецептом, как варить фасоль без замачивания. 

Светлана Протас фасоль варка лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Тесто
05.08.2021

Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела? 8 секретов свежести

Раскрыты кулинарные секреты, которые помогают выпечке дольше сохраняться свежей.

Игорь Зур выпечка кухня советы приготовление еды Кулинария 5 Августа 2021
Рис
29.07.2021

Как приготовить пропаренный рис, чтобы не было запаха

Чтобы пропаренный рис после приготовления не имел специфического запаха, нужно его предварительно замочить.

Игорь Зур советы крупы приготовление еды запах Кулинария 29 Июля 2021
Варенье Фрукты
29.07.2021

Зачем добавлять в варенье лимонную кислоту

Добавьте при варке варенья лимонную кислоту, чтобы улучшить вкус и продлить срок хранения продукта.

Игорь Зур варенье кулинария и рецепты сахар лимонная кислота Полезные советы 29 Июля 2021
Борщ
29.07.2021

Зачем в борщ добавляют сахар

Лайфхаки с сахаром при приготовлении борща

Игорь Зур кухня рецепты сахар советы Кулинария 29 Июля 2021