варка
Как правильно сварить яйцо вкрутую: 5 этапов приготовления идеального блюда
Чтобы варёные яйца не получились «резиновыми» и безвкусными, нужно соблюдать несколько важных правил приготовления.
Курчев Антон яйца приготовление еды вкус правила Кулинария 17 Апреля 2023
Секрет вкусного и рассыпчатого риса: соблюдайте «правило 3-7-2» - и гарнир получится идеальным
Многим гурманам не нравится, когда рисовая каша превращается в вязкую и клейкую массу. Обычно люди предпочитают рассыпчатый гарнир.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды правила Кулинария 17 Апреля 2023
Как варить куриное филе, сохраняя его сочность и структуру: секрет от поваров
Куриное филе – один из самых распространенных и любимых видов мяса. Но не каждый умеет правильно готовить его так, чтобы филе получилось нежным и сочным.
Дмитрий Бобрович куриное филе кулинария и рецепты еда советы Кулинария 15 Апреля 2023
Секрет не в добавлении соли: научитесь варить яйца так, чтобы хорошо чистились
Рассказываем, как варить яйца, чтобы скорлупа сама отлетала от яйца.
Тимур Хомичев яйца яйцо советы лайфхаки Кулинария 14 Апреля 2023
Метод 4-8-10: варите яйца на Пасху без единой трещинки
Рассказываем, как варить яйца, чтобы не лопнула скорлупа.
Тимур Хомичев яйцо яйца Пасха Кулинария 13 Апреля 2023
Как быстро сварить перловку: несколько советов, чтобы получилась идеальной
Считается, что перловая крупа является одним из самых недооцененных продуктов.
Дмитрий Бобрович перловая каша кулинария и рецепты еда Кулинария 13 Апреля 2023
3 важных действия, которые многие хозяйки забывают совершить перед приготовлением каши
Каши входят в число стандартных гарниров, за приготовление которых многие хозяйки берутся если не каждый день, то несколько раз в неделю точно.
Курчев Антон каша крупы приготовление еды вода Кулинария 13 Апреля 2023
Как приготовить идеальный запеченный картофель с хрустящей корочкой: важное предварительное действие
Появление красивой и аппетитной корочки напрямую зависит от действий кулинара.
Курчев Антон картофель приготовление еды запекание специи Кулинария 13 Апреля 2023
Зачем бывалые хозяйки варят грецкие орехи: мало кто знает об этом потрясающем трюке
Грецкие орехи необычайно полезны (омега-3, витамины группы B, йод, железо, магний и т. д.), но чистить их никто не любит.
Дмитрий Бобрович орехи советы хитрости Полезные советы 12 Апреля 2023
Как варить макароны, чтобы они не получились слишком мягкими и липкими: 2 простых правила
Есть парочка важных нюансов, игнорирование которых чревато получением слипшегося и невкусного гарнира.
Курчев Антон макароны приготовление еды гарнир советы Кулинария 12 Апреля 2023
Как варить фасоль, чтобы она была мягкой, но при этом цельной: способ без замачивания
Фасоль хоть и отличается своей пользой, а также способностью насыщать, похвастаться быстротой приготовления, к сожалению, не может.
Елена Шимановская фасоль время приготовление еды готовка Кулинария 11 Апреля 2023
Как правильно сварить яйца без единой трещинки: хитрость умных хозяек
Главное правило, которое позволит вам избежать растрескивания, – сохранение одинаковой температуры воды и яиц.
Елена Гутыро яйца готовка уксус температура Кулинария 11 Апреля 2023
Как варят яйца в Кремле: повар, работавший в Кремле, показал необычный способ варки яиц
Бывалые кулинары рекомендуют использовать хитрый метод варки, который поможет быстро и легко очистить продукт от скорлупы.
Ольга Котова яйца кулинария и рецепты приготовление еды готовка Кулинария 9 Апреля 2023
Метод, как варить яйца, чтобы желток получался ярко-оранжевого цвета: хитрость продвинутых хозяек
Варка яиц – процедура очень простая. С такой задачей может справиться даже ребенок.
Ольга Котова яйца готовка приготовление еды Кулинария 9 Апреля 2023
2 частые ошибки при приготовлении рыбы: как не испортить блюдо
Неправильное приготовление рыбы наверняка приведёт к тому, что блюдо лишится своих полезных свойств и получится невкусным.
Курчев Антон рыба приготовление еды жарка ошибки Кулинария 9 Апреля 2023
3 секрета сочного вареного мяса: гурманам на заметку
Какие же правила должен соблюдать кулинар, чтобы отварная говядина или куриная грудка получилась идеальной?
Курчев Антон мясо приготовление еды маринад советы Кулинария 8 Апреля 2023
Зачем прокалывать кожуру картофеля зубочисткой перед варкой: кулинарная хитрость
Если картофель планируется использовать в качестве ингредиента для салата, то овощ не нужно избавлять от кожуры.
Курчев Антон картофель приготовление еды хитрости скорость Кулинария 8 Апреля 2023
Почему гречку нельзя варить в холодной воде: не делают так умные хозяйки
Гречка – универсальный гарнир, который можно даже подавать в качестве отдельного блюда.
Ольга Котова каша крупы готовка Кулинария 8 Апреля 2023
Как правильно готовить щи: что положить сначала - картофель или квашеную капусту
Частой проблемой является наличие в щах слишком твёрдых и даже сыроватых картофельных кубиков.
Курчев Антон суп приготовление еды картофель капуста Кулинария 7 Апреля 2023
Как сварить на Пасху яйца без трещин: несколько несложных правил, которые следует знать всем
Есть несколько хитростей, которые помогают получить идеальные продукты к празднику.
Ольга Котова кулинария и рецепты яйца Пасха Кулинария 7 Апреля 2023