варка
Что добавить в воду, чтобы при варке из пельменей не «выскочила» начинка: хватит одной столовой ложки
Нередко пельмени, находящиеся в кипящей воде, начинают разваливаться. Тесто «расходится», а начинка из фарша «выскакивает» наружу.
Курчев Антон пельмени приготовление еды крахмал советы Кулинария 5 Апреля 2023
Что многие хозяйки забывают сделать сразу после добавления макарон в воду: 2 важных правила приготовления гарнира
Варка макарон стала для многих хозяек привычным действием, ведь блюдо входит в число самых популярных и простых в приготовлении гарниров.
Курчев Антон макароны приготовление еды блюдо правила Кулинария 4 Апреля 2023
Как сварить яйцо, чтобы не получилось зеленоватым или синим: многие не знают
Яйца не должны перевариваться, иначе они будут иметь непривлекательный вид, появится зеленоватый или синеватый ободок вокруг желтка.
Елена Гутыро яйца рецепт лайфхаки продукты питания Кулинария 3 Апреля 2023
Что добавить в воду, чтобы зеленый горошек сохранил свой цвет при варке: кулинарная хитрость
Зелёный горошек можно употреблять не только в свежем или маринованном виде.
Курчев Антон горох приготовление еды сахар хитрости Кулинария 3 Апреля 2023
Сколько минут нужно варить макароны: шпаргалка для начинающих кулинаров
К сожалению, не на всех упаковках с макаронными изделиями можно обнаружить информацию о том, сколько времени им нужно провести в воде, чтобы достичь состояния готовности.
Елена Шимановская макароны время приготовление еды готовка Кулинария 1 Апреля 2023
Секреты замачивания гороха, чтобы быстро сварился и был мягким
В данном продукте содержатся, витамины и минералы веществ: B, B2, PP, A и С.
Дмитрий Бобрович горох кулинария и рецепты советы хитрости Кулинария 1 Апреля 2023
Что делать, если свекла потеряла насыщенный цвет после варки: одно действие - и овощ вновь станет красным
Долгое нахождение в кипящей воде нередко приводит к тому, что корнеплод теряет сок.
Курчев Антон свекла приготовление еды цвет холодильник Кулинария 31 Марта 2023
Добавьте это в картошку - и она сварится в 2 раза быстрее
Картофель – универсальный овощ в кулинарии. Самый простой способ приготовления корнеплода – варка. Ускорить процесс можно при помощи одного дополнительного компонента.
Ольга Котова картофель картошка готовка Кулинария 31 Марта 2023
В какую воду забрасывать овощи при варке: очевидная ошибка многих
Правильно отваренные овощи подарят максимальную пользу человеку при минимальных усилиях.
Елена Гутыро овощи продукты питания польза здоровье Кулинария 31 Марта 2023
Как при варке сохранить яркий вкус и полезные свойства овощей: 5 правил
Если соблюдать определённые правила, то продукты останутся не только полезными, но и очень вкусным.
Курчев Антон овощи приготовление еды вкус польза Кулинария 30 Марта 2023
Почему желток вареного яйца получился зеленоватым: грубая ошибка неопытных кулинаров
Одним из критериев правильности приготовления варёного яйца является цвет желтка.
Курчев Антон яйца приготовление еды цвет ошибка Кулинария 29 Марта 2023
Секрет очень вкусной перловой каши: вот что нужно сделать после закипания воды
Блюдо можно приготовить так, что оно получится невероятно вкусным.
Курчев Антон перловая каша приготовление еды вода духовка Кулинария 27 Марта 2023
В какую воду бросать яйца при варке: неправильно делает каждый второй
Узнайте парочку секретов, чтобы потом не сожалеть об испорченных и невкусных яйцах.
Елена Гутыро яйца продукты питания лайфхаки Кулинария 26 Марта 2023
Для чего нужно трясти яйца перед их варкой: интересный кулинарный прием
Сварить яйцо на завтрак или перекус – задача простая, с которой справится даже ребенок. Все-таки процесс не занимает много времени и не требует серьезных кулинарных знаний.
Ольга Котова яйца готовка кулинария и рецепты Кулинария 26 Марта 2023
Как разварить горох на пюре: способ, не требующий длительного замачивания
На какие только хитрости не идут хозяюшки, чтобы сварить вкусный и наваристый гороховый суп-пюре.
Елена Шимановская суп горох приготовление еды готовка Кулинария 15 Марта 2023
Почему нельзя варить яйца: вот как правильно готовить этот продукт
Оказывается, при варке (точнее, длительном кипячении) яйца теряют значительную часть витаминов группы В и фолиевую кислоту.
Елена Шимановская яйца способы приготовление еды готовка Кулинария 15 Марта 2023
Как улучшить вкус супа: вот что нужно сделать перед тем, как снять кастрюлю с плиты
Ежедневное употребление супа часто приводит к тому, что вкус блюда перестаёт казаться гурману ярким.
Курчев Антон суп приготовление еды овощи вкус Кулинария 15 Марта 2023
Когда нужно солить макароны: от этого зависит не только вкус, но и форма
Они могут развариться не только потому, что изделия просто передержали в горячей воде. Уже поэтому имеет смысл обратить внимание на малоизвестный момент.
Игорь Зур макароны соль вода советы Кулинария 14 Марта 2023
Как варить компот: правила для насыщенного и полезного напитка
Даже в таком, казалось бы, простейшем занятии, как варка компота, есть свои тонкости.
Елена Шимановская напиток приготовление еды готовка правила Кулинария 14 Марта 2023
5 способов сварить свеклу: быстро, вкусно и витамины на месте
5 способов варки свеклы без запаха и возни - в духовке, в воде или микроволновке.
Игорь Зур кухня рецепты овощи приготовление Кулинария 13 Марта 2023