варка

фасоль
25.02.2023

Как приготовить мягкую, нежную и очень вкусную фасоль: достаточно добавить в кастрюлю этот ингредиент

Чтобы улучшить вкусовые качества и консистенцию варёной фасоли, в кипящую воду нужно добавить одну чайную ложку всем известного продукта.

Курчев Антон фасоль приготовление еды масло вкус Кулинария 25 Февраля 2023
Фасоль
24.02.2023

Фасоль никогда не будет твердой, как камень: как правильно варить бобы

Из фасоли можно приготовить сытные и полезные продукты, которые по количеству белка не уступят мясным угощениям. 

Дмитрий Бобрович фасоль кулинария и рецепты хитрости Кулинария 24 Февраля 2023
Картошка
22.02.2023

Почему трескается картофель в мундире: что добавить при варке в кастрюлю

5 советов, которые помогут сварить картофель в мундире целым и не растрескавшимся.

Игорь Зур кухня картошка советы ошибки Кулинария 22 Февраля 2023
Сгущенное молоко
22.02.2023

Как сварить сгущенку в банке: не все так просто

Приобрести все необходимые для приготовления очередного кулинарного шедевра продукты в ближайшем супермаркете получается не всегда.

Елена Шимановская молоко приготовление еды готовка Кулинария 22 Февраля 2023
Свекла
21.02.2023

Вареная свекла превратится в пресный «камень»: какие просчеты портят продукт

Несколько ошибок приводят к тому, что хозяйки достают из кастрюли не ярко-бордовый овощ, а пресный «камень». 

Дмитрий Бобрович свекла кулинария и рецепты хитрости Кулинария 21 Февраля 2023
лаврушка
21.02.2023

В какой момент нужно извлечь лавровый лист из супа: важное кулинарное правило

Неправильное использование лаврушки может привести к ухудшению вкусовых качеств блюда.

Курчев Антон суп приготовление еды пряности вкус Кулинария 21 Февраля 2023
яйца
20.02.2023

Можно ли есть яйцо, если оно всплыло при варке: ошибаются 90 % людей

Далеко не все проверяют куриные яйца на свежесть перед варкой, и очень зря.

Тимур Хомичев яйцо яйца готовка продукты Кулинария 20 Февраля 2023
Грибы Шампиньоны
20.02.2023

Как варить грибы, чтобы не чернели: пара пустяков

Несколько способов сварить лесные и магазинные грибы так, чтобы они не почернели.

Игорь Зур грибы хитрости уксус лимонная кислота Кулинария 20 Февраля 2023
Гречка
15.02.2023

Как правильно варить гречку, советы от опытных хозяек

Гречневая крупа для человека является очень полезной пищей, потому что в ней содержатся витамины и микроэлементы, нужные организму.

Елена Гутыро каша готовка кулинария и рецепты Кулинария 15 Февраля 2023
Голубцы
14.02.2023

Без варки и микроволновки: 2 простых способа подготовить капусту для голубцов

Многие хозяйки задумываются над тем, как ускорить приготовление капусты для голубцов, когда нет желания часами варить ее в кастрюле. 

Дмитрий Бобрович капуста хитрости голубцы Полезные советы 14 Февраля 2023
Яйца Кастрюля
13.02.2023

В какую воду класть яйца при варке – в кипяток или в холодную: ошибаются многие

Яйца можно варить в холодной и горячей воде. Главное — исключить резкий перепад температуры.

Игорь Зур яйца ошибки приготовление вода Кулинария 13 Февраля 2023