блюдо
Что добавить в заправку для борща для вкуса, цвета и наваристости: дельный совет хозяек
Без качественной заправки борщ получится бледным, жидким и не наваристым.
Елена Гутыро борщ овощи заправка рецепты Кулинария 28 Февраля 2023
В какую воду класть картошку, чтобы пюре было воздушным, а не сухим и пресным клейстером
Пюре не получится липким и клейким, если картошку всегда класть только в холодную воду и не переваривать.
Елена Гутыро картофель кухня масло молоко Кулинария 28 Февраля 2023
В какую воду нужно класть свежие яйца при варке – холодную или горячую: главный секрет
Правильно варить яйца в небольшой кастрюле, чтобы вода покрывала продукт.
Елена Гутыро яйца кухня рецепт секреты Кулинария 27 Февраля 2023
Как правильно варить холодец, чтобы он был прозрачным
Для получения не только вкусного, но и красивого блюда, которое вызывает аппетит, надо следовать рецепту приготовления. Мясо предварительно следует тщательно промыть и на несколько часов замочить в холодной воде.
Ольга Котова холодец приготовление готовка Кулинария 26 Февраля 2023
Можно ли холодец закрывать крышкой: половина хозяек до сих пор не знает
Холодец – отличное домашнее блюдо, которое многие предпочитают готовить на праздники. Для получения вкусного и аппетитного угощения надо не только следовать рецепту, но и знать некоторые нюансы приготовления.
Ольга Котова холодец готовка кулинария и рецепты Кулинария 25 Февраля 2023
Почему котлеты внутри получаются жесткими и сухими: ошибка многих хозяек
Котлеты – это одно из самых популярных мясных блюд.
Ольга Котова котлеты готовка приготовление Кулинария 24 Февраля 2023
Как приготовить постные котлеты, чтобы они получились вкуснее мясных
Люди, которые соблюдают пост, часто не знают, что можно приготовить, чтобы блюдо было такое же вкусное, как и мясное. Или еще вкуснее.
Елена Гутыро котлеты приготовление готовка Кулинария 24 Февраля 2023
Как правильно запекать картошку в фольге: в 3 этапа и глянцем внутрь
Некоторые хозяйки считают, что заворачивать в фольгу лучше глянцем внутрь, чтобы тепло не выходило наружу и, отражаясь, еще больше прогревало продукт.
Елена Гутыро картофель кухня рецепт духовка Кулинария 23 Февраля 2023
Никогда не выливайте воду, в которой варилась капуста: многие удивятся, узнав об этом
Хитрость в том, что воду, в которой варилась капуста, выливать нельзя. Ее можно использовать для приготовления еще одного блюда.
Елена Гутыро соус капуста кухня рецепт Кулинария 23 Февраля 2023
Нужно ли запаривать рис для голубцов: многие ошибаются, считая, что именно так правильно
Должен ли рис быть отваренным или запаренным или его можно использовать в сыром виде?
Елена Гутыро фарш мясо голубцы кухня Кулинария 23 Февраля 2023
Как приготовить вкусный рассольник: 5 правил, которые нужно знать
Рассольник – потомок супа калья, который готовили по принципу ухи, но в конце варки добавляли рассол и огурцы, чтобы придать кисловатый вкус. Позже таким же образом стали готовить супы на мясном бульоне, которые называли рассольником.
Елена Гутыро суп приготовление кулинария и рецепты Кулинария 23 Февраля 2023
Как сделать горох мягким через 5 минут варки: об этом знает лишь одна из десяти хозяек
После такого трюка горошины станут мягкие буквально через несколько минут. При необходимости процедуру можно повторить.
Елена Гутыро горох продукты питания сода кухня Кулинария 22 Февраля 2023
Диабет и не только. При каких заболеваниях нужно отказаться от блинов
Масленичная неделя – отличное время, чтобы полакомиться нежными и кружевными блинчиками. Но при некоторых недугах надо помнить, что такое блюдо только навредит.
Ольга Котова блины здоровье продукты вред Красота и здоровье 22 Февраля 2023
Зачем перед варкой жарить сухие макароны: не разбухнут и сохранят форму
Некоторые хозяйки используют необычный трюк в процессе приготовления макарон: они их обжаривают перед варкой.
Елена Гутыро макароны кухня рецепт хозяйка Кулинария 21 Февраля 2023
Сколько надо воды, чтобы приготовить вкусную геркулесовую кашу, а не жидкую размазню: дельный совет
Каша получится невероятно вкусной и нежной, если на 1 стакан геркулеса взять 2 стакана жидкости – ни больше ни меньше.
Елена Гутыро каша овсянка кухня соль Кулинария 20 Февраля 2023
Нужно ли варить шампиньоны перед жаркой: ответ многих удивит
Отличительная особенность шампиньонов в том, что они обладают замечательными свойствами, их легко приготовить и продаются грибы практически в каждом магазине.
Елена Гутыро грибы хозяйка рецепт шампиньоны Кулинария 20 Февраля 2023
Как приготовить тосты, даже если нет тостера: не отказывайтесь от вкусного завтрака
Сытный и быстрый перекус в виде тостов – то, что надо для завтрака.
Елена Шимановская завтрак сковорода приготовление еды готовка Кулинария 17 Февраля 2023
Доктор рассказала, кому и почему нельзя есть холодец
Холодец – это любимая многими закуска, которая часто украшает праздничные столы. Но далеко не всем можно угощаться таким блюдом.
Ольга Котова холодец польза вред Диеты 16 Февраля 2023
Сколько нужно укропа для квашения капусты, чтобы была хрустящей и сочной: идеальное сочетание
Рецепт капусты с тмином – оптимальный вариант, чтобы быстро и вкусно заквасить капусту.
Елена Гутыро капуста соль укроп засолка Кулинария 16 Февраля 2023
Что добавить в плов, чтобы было вкуснее, сытнее и ароматнее: хитрость кулинаров
Рис хорошо сочетается с изюмом, а изюм вместе с рисом – с мясом.
Елена Гутыро мясо специи плов изюм кухня Кулинария 15 Февраля 2023